合肥宏伟制冷是一家集冷库、冷藏保鲜库、冷冻速冻库等制冷设备及相关制冷产品研究、生产、销售为一体的制冷企业。公司在成立之初就确定以人为本,以科技促进发展的经营理念,在不断吸取国内外企业管理经验和科研成功。致力于新产品的开发研制及企业管理的逐步完善,同时也锻炼出一支实践工作经验丰富、服务体系完善的施工、管理队伍。经过多年的不懈努力宏伟制冷的冷库、冷藏保鲜冷库、冷冻速冻冷库等设备得到了客户的肯定和**,在行业内也赢得了良好的口碑!
冷库的质量不仅关系到工程的适用性和项目的成本效果,而且关系到群众的生命财产安全。因此,作为冷库设计质量单位以质量求生存无疑是铁的定律,质量是企业发展生命线。
下面详细介绍下冷库设计质量的保证措施。
1、施工中严格过程控制,牢固树立“人人都是质检员,质量就是信誉,质量就是生命”的意识,以确保冷库设计质量目标的实现。
2、制定明确规定的奖惩制度,对保质提前完成任务的班组予以奖励,对没能按期完成预定任务的班组予以批评,分析延误原因,改进冷库设计办法,对造成工程工期严重延误的予以惩罚。
3、细心注意成品保护工作。
4、密切与其他冷库设计单位配合按计划组织经验丰富的管理人员,技术娴熟的工人,选用性能良好、效率高的机具、设备,**材料按时进场,不停工待料。现场条件灵活掌握、调整施工计划,确保发挥的工作效率。
5、积采用新的冷库设计要求、工艺和质量可靠的新型材料,以提高和保证工程质量。
6、以预防为主,随时检查验收,加强各工序间的衔接控制,加强各工种交叉施工控制,提高一次抽检合格率。
总的来说,冷库建筑是以其严格的隔热性、密封性、坚固性和抗冻性来保证建筑物的质量。
茶叶冷库主要用来保鲜茶叶,一般以配有:冷库保温库房,冷库门,自动温度控制系统,制冷压缩机冷却系统,冷库吊顶冷风机,具有自动控温,除湿的功能,温度控制在0℃-8℃之间,可自由设定库内的温度,相对湿度控制65%以下,彻底解决茶叶在高温,高湿下易酶化变黄变质,采用茶叶冷库降温,降湿,从而达到茶叶保鲜保绿的目的。茶叶冷库低温冷藏可使茶叶在低温条件下保鲜,并且避光、除湿,可大大茶叶的保质期,小型茶叶冷库保鲜茶叶,可使茶叶的色、香、味,提高茶叶经济**,利用茶叶冷库冷藏保鲜的新技术,旺贮淡销创作为名优新茶保鲜贮藏之用,是茶叶保鲜的*设备。茶叶冷库温度围:茶叶冷库属于保鲜库:库温一般为0℃~5℃;茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下,也就是使用冷藏库保存茶叶,使用此法要注意:贮存期六个月以内者,冷藏温度以维持0~5摄氏度经济有效;贮藏期**过半年者,以冷冻(-10至-18摄氏度)较佳。贮存以冷藏库好,如必须与其他食物共冷藏,则茶叶应妥善包装。(1)绿茶茶叶保鲜库温度控制围0~8℃。(2)乌龙茶铁观音茶叶保鲜库温度控制围-15℃左右,铁观音储存温度在-15℃左右为宜。茶叶冷库湿度要求:茶叶具有良好的吸附水分的特性。在湿度相对较高的环境中,茶叶易吸潮而使茶叶含水量逐渐增加,特别是在相对湿度80%以上时,茶叶的含水率就达到10%以上。因此,名优绿茶的包装应采用透水性能差的包装材料,贮藏在相对湿度30-50%的环境中。茶叶冷库建筑的特点和要求:茶叶冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏,它通过人工制冷,使室内保持一定的低温。茶叶冷库的墙壁、地板及平**都敷设有一定厚度的隔热材料,以减少外界传入的热量。为了减少吸收太阳的能,冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。因而冷冻库建筑与一般工业和民用建筑不同,有它特的结构。茶叶冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时不但增加冷藏库的耗冷量,而且还向库房内带入水分,水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏,所以要设置防潮隔热层,使冷藏库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。茶叶冷库结构特点:1、茶叶冷库安装保温板茶叶冷库内外选用双面彩钢聚苯乙烯复合保温板或聚氨脂发泡保温板,防潮,卫生洁净耐腐蚀,无毒、无味、不生锈,保温板有100毫米厚双面彩钢聚氨脂保温板,保证冷库库体保温性能。3、制冷压缩机组采用**国美优乐、美国谷轮等全封闭式压缩机,能耗低,噪音小,故障率低,使用寿命长;风冷式散热系统有效的节省了能源和空间,安装维护简方便;蒸发器采用冷风机或国内冷风机,占用空间少。4、自动除湿库内风机在制冷的同时能除去空气中的水分,使库内湿度60%以下,保证库内茶叶的干燥度,为茶叶提供低温干燥环境。5、温度控制系统微电脑全自动数显式电气控制系统,显示直观,温度控制,自动恒温,温度控制可自由设定,控制系统无须专人看护操作,有效节省了人力,使用简方便,安全可靠的程序让您在使用过程中无后顾之忧。茶叶冷库造价:茶叶冷库造价主要与冷库大小及制冷设备配置要求有关,例如一个20平方米高2.4米的茶叶冷库造价大概在1.8万-3万元左右。
物流冷库具有其性,表现在:
(1)食品安全事关人体健康甚至生命安全,对保证食品质量安全的要求**;
(2)食品的保质期短、质量损耗快,决定了食品冷链物流运作的时效性;
(3)食品的多样性以及对于储藏温度和湿度要求各异,决定了食品物流作业环境的多样性;
(4)冷库储藏作为食品供应链的重要环节,要求产品具有可溯源性。物流冷库功能由传统冷库的低温仓储型向流通型、冷链物流配送型转变,其设施按照低温配送中心的使用要求进行建造。体现在:
(1)建有低温穿堂、封闭式站台并设置电动升式冷藏门、防撞柔性密封口、站台高度调节装置(升降平台),实现门对门式装卸作业已成为现化物流冷库的标志。
(2)货物进出频繁、吞吐量大,根据生产经营的需要设置的货间(区),货区的温度一般控制在0~+7℃。
(3)物流冷库的制冷系统设计较加注重环保和节能要求。库房温度控制围宽,冷却设备的选型、布置和风速场设计考虑适用多种货物的冷藏要求。配有完善的库温自动检测、记录和自动控制装置。
(4)建立完善的计算机网络系统,使冷藏供应链配送管科学化,做到食品安全的可追溯性。在欧盟、美国和日本,食品供应链中的所有企业都有实施追溯系统的法定义务。
(5)冷冻冷藏仓储方式开始向货架式、托盘化转变,以实物按先出的原则进行管,有利于提高商品贮藏质量和减少损耗。
(6)立体自动化冷库采用计算机管,可以实现库内装卸和堆垛及库温控制、制冷设备运行全自动化,库内不需何操作人员。采用计算机管,能随时提供库存货物的品名、数量、货位和库温履历、自动结算保管费用和等,提高了管效率,并大大减少了管人员。
随着现在科技的发展,的冷库工程设计规在现在这个社会变的越来越重要。以下是设计安全中的21条规定:
1.采用氨为制冷剂的制冷系统的冷库应建设在周边人口密度较小的地方。
2.在制冷机房门口外侧便于操作的位置,应设置切断制冷压缩机电源的总开关,此开关应能停止所有制冷压缩机的运转,且应设置相关标识。若机器控制屏设于总控制间内,每台制冷压缩机旁应增设按钮开关。
3.对于氨制冷系统的机房应装有事故排风装置;事故排风机应采用防爆型电机,当制冷系统发生意外事故而被切断供电电源时,应能保证事故排风机的可靠供电。事故排风机的过载保护宜作用于信号报警系统而不直接停排风机。事故排风机的控制按钮箱应在氨压缩机房门外侧的墙内暗装。
4.设在室外的冷凝器、油分离器等设备,应设有围栏,禁止非操作人员进入,并设置标识。高压贮液器设在室外时,应有遮阳棚。
5.冷库须设变配电室,并应尽量靠近压缩机房。
6.氨压缩机房、高低压配电室须布置应急照明,照明持续时间不应小于30分钟。机房照明灯具选用防爆灯具,照度宜为50-70Lx。
7.氨压缩机房应安装氨气浓度自动测量装置,当氨气浓度接近爆炸下限的10%时,应能发出报警信号。
8.氨压缩机房应设控制室于机房一侧,起动及正常运行中会产生火花的动力设备的启动控制设备、库房温度遥测、记录仪表等应布置在控制室内。
9.每台制冷压缩机、泵、冷却塔等设备电机应装设电流表;同一台空气冷却器、蒸发式冷凝器等安装有数台电机时可共用一块电流表,共用一组控制电器及短路保护电器,但每台电机应设置过载保护。
10.机房门应向外开。门的数量应确保人员在紧急情况下快速离开。
11.每台制冷压缩机应在机组控制台上装设紧急停车按钮。
12.在易泄漏氨及氨液较集中的位置应在**部设置氨稀释喷淋装置。
13.机房内应设置检修、操作的安全通道。
14.冷却间、冻结间、、冰库和穿堂等处照明的照度不应**20Lx;加工间、包装间等处照明的照度不应**50Lx。
15.冷库库房内照明灯具的布置应避开吊顶式空气冷却器和**排管,在库内操作通道重点布灯,在货位内可均匀布置。
16.库房内照明开关应采用防潮型开关或气密式开关,每间库房的照明开关应集中安装于该间库房的门外,并应远离门口布置。
17.库房内灯具安装高度等于或小于2.2m时,应采用AC24V安全电压供电。灯具金属外壳均应接保护线(PE线)。
18.**0℃的冷库库房内动力及照明线路均应采用铜芯耐低温橡皮绝缘电缆,并宜明敷。
19.穿过库房隔热层的电气线路
20.库房阁楼层内不得装置电气设备及敷设电气线路。
21.冷库电梯应由低压配电室以回路配电。
主要产品有冷库、冷藏保鲜、冷冻速冻、冷藏等制冷设备,代理经销国内外制冷压缩机、制冷配件。主营:冷库工程设计安装、冷库、制冷设备配套销售。设计安装:保鲜库、冷藏库、冷库、速冻库、冷冻库、速冻隧道、超市冷冻冷藏工程,并承接大、中、小型冷库、制冷设备的维修保养及改造业务。产品广泛应用于:食品、卫生、生物工程、酒店服务、化工、电子、制冷、实验室等各行业企业:为肉类、蔬菜、水果、海产品、生物制品、卫生等提供满意的产品和服务。
宏伟制冷专注制冷行业10余年,是集冷库工程的规划设计、采购、销售、安装、维护、售后及冷库仓储租赁到制冷领域的配套工程产品选型、安装为一体化服务的综合性工程公司。目前,环保、节能、、精密的材料设备已被广泛应用于生物医、食品生产业、冷链物流业、农产品种植业、科研院校研究业、化工工贸业、餐饮连锁业等,为广大生鲜电商、经销商、批发商、餐厅、超市、食品工厂、物流企业等冷链企业提供了**的冷链解决方案。宏伟制冷始终坚持“科技促生产”经营理念,业务覆盖果蔬食品冷藏保鲜库建设、禽肉冷冻速冻库建设、生物冷藏库建设、水产海鲜类冷冻冷藏库建设、低温实验室科研冷库建设、恒温恒湿等制冷范围。