要想肉牛养得好,肉牛饲料很重要,畜牧研究者为了以小的投入获得大的受益,进行了多方面的研究和试验,其中营养学就是解决肉牛养殖不同阶段达到养殖目的所需的营养需要量,各种市售商品饲料都是依据营养需要而配制,主要提供肉牛养殖所需的能量、蛋白、纤维、维生素、微量元素等营养素。
肉牛日常饲料多以粗饲料为主,但粗饲料营养含量无法满足人工育肥,需要加补些喂精饲料和添加剂。人工配制饲料营养全面与否,将直接影响肉牛的生长发育和育肥。在人工配制肉牛饲料应在营养、成本等几个方面做些平衡。
肉牛育肥,精饲料占比不宜过多,需要按肉牛生长阶段、膘情等进行调节,一般按精粗比3∶7~4∶6搭配。
1、能量饲料
能量饲料约占精饲料的60%~70%,以玉米、高粱、大麦为主。
2、蛋白质饲料
蛋白质饲料约占精饲料的20%~25%,可包含花生饼、豆饼(粕)、棉籽饼(粕)等。棉区为降低降低饲料成本,育肥肉牛蛋白质饲料可以棉籽饼(粕)为主,但应注意防止棉酚中毒,小作坊产的棉籽饼尽量不用。青年牛育肥、犊牛补料可添加5%~10%豆饼(粕)。注意:豆饼(粕)、棉籽饼(粕)、花生饼饲喂量不宜**过3Kg/日。
3、矿物质饲料
包含骨粉、食盐、小苏打等,占日喂精饲料的3%~5%。架子牛育肥占0.5%~1%、青年育肥牛骨粉添加量可占精饲料量2%。春、秋、冬三季,食盐添加量占精饲料量0.5%~0.8%,夏季出汗多,添加量可适量加大,约占精饲料量的1%~1.2%。注意:粗饲料酒糟大时,应适量添加1%的小苏打。
4、微量(常量)元素、维生素添加剂自己不能配制,应从正规生产厂家购进,按说明在规定期内使用,严禁使用“三无”产品。
为什么农村有些养牛户,所养的牛,不喜欢吃草料,也不爱放牧,没有食欲,食量减退,长肉少,不增膘,牛体瘦,生长慢,知道是什么原因吗?
有人说,那是牛有病。当然牛有病,也会是这样的。然而,就有养牛户,为了解决这个问题,只有请求兽医了。现在兽医一般**,一眼就能判断牛不是生病。
兽医通过认真检查,大多数牛确定不是生病,而是缺少矿物质元素,使牛的身体机能不协调,产生厌食现象,造成的牛身体严重缺少营养,导致落膘消瘦,有的骨瘦如柴,体弱生长慢。
牛缺少生理性矿物质,怎么办呢?可以为牛提供食盐为突破口,促使牛多吃草料,在草料中获得牛身体所需要的矿物质等营养物质。
因为食盐中,含有钠元素和氯元素,两种生物体不可缺少的化学元素营养成分。这两种化学元素,对牛维持体液浓度,是有着**的不可缺少的作用。
食盐进入牛的消化道,产生的钠离子,对维持中体液的酸碱平衡,增强牛的细胞与体液的之间的渗透压,使融合在体液中的营养物质,能够快速地多量地进入细胞体内,有着非常重要作用。
食盐进入牛的消化系统以后,并对牛肌肉与心脏活动起着调节作用;氯离子又是牛胃液中盐酸成分,可以增加浓度,提振牛的饥饿感,促进牛的食欲有非常大的作用。牛在缺氯时,就会表现出不吃草料,不愿放牧,食欲不振的现象。
在日常喂养过程中,长期喂用食盐,可以改善牛瘤胃内部的胃环境,并能影响微生物的生命活动,能够增强牛瘤胃的微生物新陈代谢活动时所需的营养成分。
在日常养殖过程中,事实上牛一旦缺少食盐时,还会表现出,眼晴无神、无精打采、喜爱游动、食欲减退、舔食异物、皮毛黯淡、缺乏光泽、生长缓慢、体弱掉膘、生育衰退和繁殖能力下降等外在表现。
若是奶牛,产乳量少,下降严重,有的甚至会表现出,十分焦躁不安,喜欢跑跳,厌吃食物等等。这个时候,养殖户必须要给牛饲料中加入适量的食盐,给牛体补充足够的钠、氯两种矿物质元素,是牛机体生理活动不可缺少的营养元素。
而钠和氯元素是牛体中的重要物质,在饲料草中,因为含量是非常少的,长期食用草料,牛体容易出现缺少钠、氯元素,或者不足的现象。因此,在牛的喂养过程中,必须适时补充适量的食盐,既能补充营养,又能增强食欲。
牛一旦食欲正常,喜爱吃草料,喜爱放牧。牛体自然能够源源不断地增加营养,牛体也就逐渐地健壮起来,就能够恢复正常的生长状态。
那么,牛怎么样地喂给食盐呢?若是小牛,每天每头牛使用食盐5~10克,成年牛可以使用21~23克左右。一般情况下,食盐应该化成水溶液,喷洒在饲料和草料上,或配成混合饲料来喂牛。
在人工加工的混合饲料中,可以按照1%的比例,配方使用,奶牛一般按照0.5%左右为宜。当然,在喂养过程中,主要还是根据牛本身的体质和体格大小来确定的,不是千篇一律的死规矩,以牛的食性食量为准则。
因为食盐的多少和牛的食欲大小是成正比的,牛的进食量比较大时,喂食盐时可以相对稍多些,尤其牛在吃青草的时候,适当多一点,能够较好地给牛增加丰富的营养物质,促进生长。
在日常喂食过程中,投喂食盐量,必须按照标准用量配制,决不能随心所欲地无限制地给投喂食盐,否则会造成食盐中毒现象的发生,并且影响牛的正常生长,甚至出现中毒。
牛羊饲料配方,注意3个误区!(含牛羊饲料配方)
好多既养牛、又养羊的朋友经常在网上搜“牛羊饲料配方”,但其实牛和羊的饲料配方是不一样的,误区有三:
1、误区一:营养需求不同:
牛和羊体型相差接近10倍,饲养周期也不同,所以对维生素、微量元素、矿物质、蛋白、能量等需求量都有很多不同,所以想要拿一个牛羊饲料配方简单的通用是不科学、不合理的;
2、误区二:牛和羊的需求不同:
比如羊比牛体型小,在高精料的圈舍饲喂模式下,羊比牛较容易得尿结石,所以羊饲料中需要增加抗尿结石的成分,而牛由于体型大,一般是不需要的,所以使用一套牛羊饲料配方是不合理的,要么满足羊的需求,要么满足牛的需求,二者难以兼顾;
3、误区三:母牛母羊期不同,饲喂差距很大
母牛期达到285天,而羊的只有152天,这样的话,母牛和母羊的营养需求和饲料饲喂量就有很大不同。比如赤乐川结合“333养殖服务体系”安排饲养管理的话,母牛有长达3-4个月的“低营养需求期”,这个阶段只需要饲喂干草、秸秆等粗饲料,同时搭配预混料即可,蛋白、能量、麦麸都可以减低到较低水平,而羊的期一共才5个月,基本上可以“低营养需求期”的设计非常短,可能不到一个月就需要提高精料饲喂量了;
所以,英美尔建议如下:
1、牛羊分开饲养和管理;
2、购买饲料的时候,跟厂家索取不同的饲料配方,虽然配料要麻烦一些,但是有针对性效果才能较有**。比如英美尔的肉牛饲料配方和肉羊饲料配方,不但牛羊饲料配方是分开的,而且还根据生长阶段划分为犊牛/羔羊阶段、育肥牛育肥羊阶段和母羊母牛阶段,这样营养、饲喂较为科学
牛常用的饲料主要包括:青绿饲料(青贮饲料)、粗饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、添加剂饲料类。
一、青绿饲料
青绿饲料富含叶绿素,而多汁饲料富含汁水。包括各种新鲜野草、野菜、**牧草、栽培牧草、青饲作物、菜叶、水生饲料,幼嫩树叶、非淀粉质的块根、块茎、瓜果类等。青绿饲料的营养特点是:含水分大,一般高达60%~90%;体积大,单位重量含养分少,营养**低,消化能仅为1.25MJ/kg~2.51MJ/kg,因而单纯以青绿饲料为日粮不能满足能量需要;粗蛋白的含量较丰富,一般禾本科牧草及蔬菜类为1.5%~3%,豆科为3.2%~4.4%。按干物质计,禾本科为13%~15%,豆科为18%~24%。同时,青绿饲料的蛋白质品质较好,含必需氨基酸较全面,生物学**高,尤其是叶片中的叶绿蛋白,对哺乳母牛特别有利,富含B族维生素,钙、磷含量丰富,比例适当,还富含铁、锰、锌、铜、硒等必需的微量元素。青绿饲料幼嫩多汁,适口性好,消化率高,还具有轻泻、作用,是家畜的主要饲料。青绿饲料的种类繁多,资源丰富。可分以下几类:
人工栽培牧草:
苜蓿(紫花苜蓿和黄花苜蓿)、三叶草(红三叶和白三叶)、苕子(普通苕子和毛苕子)、紫云英(红花草)、草木樨、沙打旺、黑麦草、籽粒苋、串叶松香草、无芒雀麦、鲁梅克斯草等。
青饲作物:常用的有玉米、高粱、谷子、大麦、燕麦、荞麦、大豆等。
叶菜类饲料:
常用的有苦荬菜、聚合草、、牛皮菜、蕹菜、大白菜和小白菜等。
根茎瓜果类饲料:常用的有甘薯、木薯、胡萝卜、甜菜、芜菁、甘蓝、萝卜、南瓜、佛手瓜等。
树叶类饲料:
多数树叶均可作为家畜的饲料,常用的有紫穗槐叶、槐树叶、洋槐叶、榆树叶、松针、果树叶、桑叶、茶树叶及药用植物如五味子和枸杞叶等。
水生饲料:主要有水浮莲、水葫芦、水花生、绿萍等。
二、粗饲料
粗饲料是指**水分含量在45%以下,干物质中粗纤维含量在18%以上的一类饲料,主要包括:干草、秸秆、荚壳、干树叶及其他农副产品。其特点是,体积大重量轻,养分浓度低,但蛋白质含量差异大,总能含量高,消化能低,含量丰富,其他维生素较少,含磷较少,粗纤维含量高,较难消化。常用的有以下几种。
青干草:由青绿饲料经日晒或人工干燥除去大量水分而制成。其营养**受植物种类组成、刈割期和调制方法的影响。特点为蛋白质品质较完善,胡萝卜素和含量丰富,是家畜基本主要的饲料。
秸秆:是农作物籽实收获以后所剩余的茎秆和残存的叶片,包括玉米秸、麦秸、稻草、高粱秸、谷草和豆秸等。这类饲料粗纤维含量高,可达30%~45%,其中木质素比例大,一般为6.5%~12%,有效**低,蛋白质含量低且品质差,钙、磷含量低且利用率低,适口性差,营养**低,消化率也低。
荚壳类:
是农作物籽实脱壳后的副产品,包括谷壳、稻壳、高粱壳、、豆荚
等。除了稻壳和外,荚壳的营养成分**秸秆。豆荚的营养**比其他荚壳高,尤其是粗蛋白质含量高。禾谷类荚壳中,谷壳含蛋白质和无氮浸出物较多,粗纤维较低,营养**仅次于豆荚。
三、能量饲料
能量饲料指干物质中粗纤维含量在18%以下,粗蛋白质含量在20%以下,消化能含量在10.5MJ/kg以上的饲料。这类饲料的基本特点是无氮浸出物含量丰富,可以被家畜利用的能值高;含粗脂肪7.5%左右,且主要为不饱和脂肪酸。蛋白质中赖氨酸和蛋氨酸含量少;含钙不足,一般**0.1%;含磷较多,可达0.3%~0.45%,但多为植酸盐,不易被消化吸收;缺乏胡萝卜素,但B族维生素比较丰富。这类饲料适口性好,消化利用率高,在家畜饲养中占有较其重要的地位。常用的有以下几种。
玉米:
因品种和干燥程度不同其养分含量有一定差异,以可溶性无氮浸出物含量较高,其消化率可达90%以上,是禾本科籽实中含量高的饲料。其粗蛋白质含量为7%~9%,在蛋白质的氨基酸组成中,赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸不足,蛋白质品质差。钙含量仅为0.02%,磷含量约0.3%。玉米多含胡萝卜素,白色玉米则很少。各品种的玉米含都少,含硫胺素多,核黄素少。粉碎的玉米含水分**14%时易发霉酸败,产生,家畜很敏感,在饲喂时应注意。
成都英美尔农牧科技有限公司经营宗旨是“质为本、诚为信、创双赢”,我们以企业产品质量为立足之本,诚信经营为发展之道,愿与广大客户精诚合作、利益共享,同发展、共繁荣!
英美尔专注于牛、羊、兔、驴、鹿、鹅等草食动物营养饲料领域,自有营养研究中心、生产工厂及技术服务中心。公司总部位于北京通州,并先后在江苏、山东、四川成立分公司。17年来,公司先后推出了百余款新型预混料、浓配料及添加剂等产品。英美尔打破“业务员—经销商—养殖场”的传统销售模式,大胆创新,把产品信息直接搬到互联网上,走“厂—场”的新路径,从而减少中间买卖环节,降低用户养殖成本,缩短交易时间,变革性地提高了企业与养殖场的效益。 主要生产预混料、浓配料、添加剂、微生态等产品,对牛、羊、兔、驴、鹅等食草动物提供服务,先后推出百余款新型预混料、浓配料及添加剂等产品。公司有南北两大工厂,分别在北京和江苏,2019年成都分公司及工厂正在筹备中,准备辐射整个西南地区,全国有160多个服务网点,可直接配送到县城上。 公司有自己的产品技术研发中心,还有兽医团队,可线上为客户提供科学的饲料配方,并针对动物等不良反应和病症,线上提供相关意见和缓解方案。