膨化食品加工生产流水线【生产工艺】 原料混合→挤压膨化→整形切断→注芯→烘烤→喷涂调味→冷却→包装 【设备配置】 拌粉机→螺旋上料机→双螺杆膨化机→整形切断机(夹芯机)→提升机→多层连续烤箱→喷油/喷糖机→滚筒调味线→冷却机→包装机.
膨化食品锅巴机操作方法 每个小方格锅巴卖出后,用洗涮把抹一下格内,以防锅巴粘住盒子; 调温开关指示灯,可知道加热电流的大小; 本机共6层,每层功率为25-800W(可调),同时开启大功率4800W; 本机放置于干燥通风环境工作,注意,以防触电。
膨化食品锅巴机操作方法 1、锅巴料的准备:选择比较带粘性的大米,在工作前用冷水浸泡3-5小时; 2、把浸泡好的大米,放入机器的小方格内,每格大约50-100g大米,然后放水至小方格容积的一半左右。然后打开电源加热,蒸煮为黄褐色; 3、开电源时好逐层打开,以开2至3层为佳,因为本机共5层,先开下面3-6层,然后把蒸煮好的大米放入上面1至2层保温,再把下面的又可以加热,这样循环有锅巴出又不大耗电,又不会功率太大;
该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质升高,在油炸过程中自动过滤查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。
膨化食品锅巴机油水节能油炸锅有电加热,煤加热,气加热等多种方式,是一种**型,多功能,油水混合式油炸设备,该设备采用了**上选进的油水混合油炸工艺,改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用。
膨化机的构造:
喂料器是为保证均匀稳定喂料,并根据挤压电动机的额定电流值调整喂料量。一般用电磁调速电机或变频器进行调速,改变喂料器的喂料量。进料斗的出口常用螺旋搅龙向挤压膨化段喂料。
.膨化腔由螺杆、螺套、模板、卡骨等组成。螺杆、螺套都是分段组合的,可以根据膨化饲料的种类和要求调整压缩程度,改变膨化饲料的膨化度。
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