食品加工污水处理工艺特点

　　山东奥清环保小编带大家了解一下食品加工污水处理工艺特点

　　一、主要来自三个生产工段的食品加工废水

　　1.清洗工段的原料：大量砂土杂物.叶片.皮.鳞.肉.羽.毛等进入废水，使废水中含有大量的悬浮物。

　　2.生产工段：加工过程中不能充分利用原材料中的许多成分，未利用部分进入废水，使废水中含有大量有机物。

　　3.成型段：使用各种食品添加剂，部分流失进入废水，使废水的化学成分复杂化，以增加食品的色香味，延长保质期。

　　二.食品工业分类

　　食品工业包括许多与食品相关的行业，并且有不同的分类方法：如果按原材料进行分类，可分为：肉类和肉类工业；水产品加工业；家禽和鸡蛋加工业；水果蔬菜加工业；乳制品加工业；糖业；食品加工业；淀粉工业；使用油脂工业；发酵业；调味品和食品添加剂工业等。

　　三.污水水质分析食品加工

　　六个方面体现了食品加工废水的水量和水质特征：

　　1.生产水质随季节变化，水质随季节变化

　　2.废水量各不相同食品工业产品种类繁多，原材料、工艺、规模等各不相同，每天的废水量从几吨到几千吨不等

　　3.食品工业废水中有许多可降解成分。对于普通食品工业来说，由于原料来自自然有机物，其废水中的成分主要是天然有机物，不含有毒物质，因此具有良好的生物降解性能。其5/BOD高达0.84

　　4.废水浓度高

　　5.废水中含有多种微生物，包括致病微生物，废水容易腐烂发臭

　　6.氮磷含量高的废水

　　四、说明食品加工污水处理工艺

　　食品污水处理设备系统由调节池、缺氧池、好氧池(接触氧化池)、二沉池组成。生产车间的污水自流入调节池，调节池入口设有机械格栅，用于拦截大颗粒和纤维状杂质。机械格栅拦截的格栅渣自动进入杂物箱，由环境卫生部门定期拆除运输。在调节池中，污水充分混合，调节水量，初步降解有机物，然后通过污水泵将污水输入缺氧池，将缺氧池中的回流混合物与原有污水充分混合，通过氧气和微生物的作用，将亚硝酸盐氮和硝酸盐转化为氮气，完成反硝化脱氮，缺氧池出水自流入接触式氧化池。接触式氧化池是一种生物处理装置，主要采用生物膜法和活性污泥法。通过鼓风机提供氧气源，污水中的有机物与池中的生物膜充分接触，通过微生物吸附。降解效果，净化水质。第二沉池出水达到综合污水标准，排入附近河流

　　二沉池内的污泥通过污泥回流泵定期泵入好氧池，剩余污泥量较小，每两个月左右清除一次，由卫生车清除，外部运输处理

　　生化系统所需的氧气由鼓风机提供，曝气系统采用鼓风机微孔曝气器。考虑到鼓风机噪音大，专门将风机房设置为隔音消声

　　五、食品加工污水处理工艺特点

　　1.具有较强的抗冲击能力和工艺稳定性；

　　2.节省投资.运营成本低；

　　3.具有脱氮、除磷作用。

　　4.需要的机械设备很少，日常维护简单；

　　5.占地面积小，对周围环境无不良影响；

　　6.工艺处理效果；