要想肉牛养得好,肉牛饲料很重要,畜牧研究者为了以小的投入获得大的受益,进行了多方面的研究和试验,其中营养学就是解决肉牛养殖不同阶段达到养殖目的所需的营养需要量,各种市售商品饲料都是依据营养需要而配制,主要提供肉牛养殖所需的能量、蛋白、纤维、维生素、微量元素等营养素。
育肥配方,仅供参考
牛饲料分为两部份,一是草料,二是精料
一 发酵好的草料,可适当配青草,按1比1比例
二 精料 益生菌+配合料
比例:益生菌1公斤,配合料500公斤
配合料的组成:
架子牛黄牛500斤以下,水牛900斤以下,每天添加量6斤,蛋白含量黄牛建议达到13%一14%,水牛达到10%一11%。
组成:
1 玉米料45%
2 豆粕12% (使用43%蛋白含量)
3 麦皮33%
4 预混料3%
5 啤酒糟7%
调整蛋白含量主要的调整豆粕比例。
育肥牛黄牛500斤以上,水牛900斤或1000斤以上,每天添加量8至9斤,蛋白含量黄牛建议达到17%一18%,水牛达到14%一15%。
组成:
1 玉米粉55%
2 豆粕12%(相应增加比例使蛋白达到17%,使用43%蛋白含量)
3 麦皮20% 相应减少比例
4 预混料3%
5 啤酒糟10%
蛋白含量不够,特别是后40天,可配加赖氨酸0.5%进行蛋白的调整
育肥时间应该在3个月内
做配合料时为了均匀,应先将预混料,益生菌和一部分玉米料混合均匀再与余下部分精料混合
酒糟养牛饲料配方技术
酒糟养牛是养牛户一种常见做法,牛特别喜欢吃发酵的产品,而酒糟
酿酒行业经过发酵的副产品,香味很足。用酒糟来喂牛,与秸秆饲料掺在一起,肉牛很爱吃,饲喂后在肉牛的瘤胃易于消化,长得壮而快,养牛的经济效益大增。
酒糟养牛的优
酒糟都是经发酵后高温蒸煮后形成的,所以它的粗纤维含量较低,这样就注定了酒糟作为牛的饲料有很好的适口性和容易消化的特点,而且还能有效预防牛发生瘤胃臌气。
酒糟是酿酒过程中的直接下脚料,它不仅含有一定比例的粮食可以节省喂牛的精料,它还含有丰富的粗蛋白,约高出玉米含量的
2—3倍,同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等,赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很高,这是农作物秸秆所不能提供的。
酒糟含有一定量的酒精度,喂食后,牛能够安心趴卧和反刍。给牛投喂酒糟大约
20—30天左右就会发现牛的皮毛较加光亮柔顺,吃食也不再挑挑拣拣了。喂酒糟的牛,肉质好,纤维细、色泽鲜、有韧性,且净肉率提高约4﹪-7﹪。每头牛可增加收入660—960元。
酒糟养牛饲料配方
酒糟,粗蛋白含量可达到
25%左右,将其当做牛或其他动物的饲料是一个很好的选择。但是,直接用酒糟喂牛或其他动物不但营养**得不到充分利用,而且口感还差。所以,好用乳酸菌发酵剂发酵后再喂牛或其他动物才较安全较好,这样的饲料营养才较全,口感才较佳。下面是酒糟发酵成猪饲料的操作方法及注意事项,供大家参考:
1、准备物料。酒糟50%左右、玉米粉30%左右,麸皮或米糠占20%左右,乳酸菌发酵剂0.5-1‰左右;
2、稀释菌种。先将饲料发酵剂用米糠、玉米粉或麸皮按1:5~10的比例,先不加水干稀释混合均匀后备用;
3、混合物料。将备好的酒糟,玉米粉,麸皮及预先稀释好的饲料发酵剂混合在一起,一定要搅拌均匀。如果发酵的物料比较多,可以先将稀释好的饲料发酵剂与部分物料混匀,然后再撒入到发酵的物料中,目的是为了做到物料和发酵剂混合较均匀。
4、水分要求。配好的物料含水量控制在65%左右,判断办法:手抓一把物料能成团,指缝见水不滴水,落地即散为宜,水多不易升温,水少难发酵;加水时,注意先少加,如水分不够,再补加到合适为止;
5、密封要求。发酵物料可装入筒、缸、池子、塑料袋等容器中,物料发酵过程中应完全密封,但不能将物料压的太紧;当使用密封性不严的容器发酵时外面应加套一层塑料薄膜或袋子,再用橡皮筋扎紧,确保密封;
6、发酵完全。在自然气温(启动温度好是在15℃以上为好)下密封发酵3天左右,有酒香气时说明发酵完成;
7、注意事项。发酵过程中不能拆开翻倒,发酵后的成品在每次取料饲喂后应注意立即密封;成品可另行采用小袋密封保存或晾干脱水、低温烘干、或造粒等方式保存;不能使用霉烂变质的酒糟。
酒糟养牛喂养方法
分为育肥前、育肥中和育肥后三个阶段。
育肥牛前日粮组成:酒糟
7kg,精料3kg,草粉13kg。
育肥牛中期日粮组成:酒糟
10kg,精料4—4.2kg,草料20kg。
育肥牛后期日粮组成:酒糟
8kg,精料3.5kg,草料15kg。
酒糟养牛注意事项
酒糟是酿酒工业的残渣,它不但富含营养和能量,而且也有增进食欲的作用。饲喂酒糟时应注意以下几个方面的问题:
刚开始给牛喂酒糟可能有些不适应,
3—5天顺食期后牛就习惯了。饲喂酒糟时,要由少到多,逐渐增加,等牛吃习惯后,再按量喂给。
定时、定量饲喂。春冬两季每天喂
2次,早上7:30分上糟,中午饮温水1次,下午6点上糟。秋季早上7点上糟,中午饮温水1次,晚5:30分上糟。夏季早上4点上糟,晚上6:30分上糟,中午饮清洁凉水2次。育肥初期每头每天喂鲜酒糟4公斤,中期喂6公斤,后期喂5.5公斤为宜。
勤添、勤拌。饲喂时应少给勤添,随吃随拌。
4、喂量不能过大,长时间饲喂酒糟过多、较易引起肉牛胃酸过多、瘤胃膨胀等疾病。酒糟里加入适量碳酸氢钠(小苏打),可以减轻酸度。
啤酒糟和白酒糟都可以喂牛,啤酒糟的适口性较强。
酒糟养牛疫病防治措施
1、定期接种,防止病的发生。在春秋两季要按照*程序做好、牛巴氏杆菌病、牛气肿疽的预防接种。
2、严格执行相关部门的引种规定,不随意从外地引种,不从疫区引种,本地引种做好隔离观察,待隔离期满后再行合群。
3、定期做好牛驱虫工作,避免感染。
4、搞好牛场及牛舍的定期消毒工作,杀灭病源。
5、牛群出现病况,要马上通知动物疫病防治部门,采取措施消灭疫病。
6、不得在牛场和牛舍内解剖病死牛,病死牛一律实行深埋或焚烧等无害化处理,不得随意乱抛乱扔病死牛尸体。
以上介绍了酒糟养牛的饲料搭配方法及注意事项,希望对养牛户们有帮助。但酒糟不是营养平衡的日粮,蛋白质含量高,能量偏低,长期饲喂牛的增重要受到影响。
牛常用的饲料主要包括:青绿饲料(青贮饲料)、粗饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、添加剂饲料类。
一、青绿饲料
青绿饲料富含叶绿素,而多汁饲料富含汁水。包括各种新鲜野草、野菜、**牧草、栽培牧草、青饲作物、菜叶、水生饲料,幼嫩树叶、非淀粉质的块根、块茎、瓜果类等。青绿饲料的营养特点是:含水分大,一般高达60%~90%;体积大,单位重量含养分少,营养**低,消化能仅为1.25MJ/kg~2.51MJ/kg,因而单纯以青绿饲料为日粮不能满足能量需要;粗蛋白的含量较丰富,一般禾本科牧草及蔬菜类为1.5%~3%,豆科为3.2%~4.4%。按干物质计,禾本科为13%~15%,豆科为18%~24%。同时,青绿饲料的蛋白质品质较好,含必需氨基酸较全面,生物学**高,尤其是叶片中的叶绿蛋白,对哺乳母牛特别有利,富含B族维生素,钙、磷含量丰富,比例适当,还富含铁、锰、锌、铜、硒等必需的微量元素。青绿饲料幼嫩多汁,适口性好,消化率高,还具有轻泻、作用,是家畜的主要饲料。青绿饲料的种类繁多,资源丰富。可分以下几类:
人工栽培牧草:
苜蓿(紫花苜蓿和黄花苜蓿)、三叶草(红三叶和白三叶)、苕子(普通苕子和毛苕子)、紫云英(红花草)、草木樨、沙打旺、黑麦草、籽粒苋、串叶松香草、无芒雀麦、鲁梅克斯草等。
青饲作物:常用的有玉米、高粱、谷子、大麦、燕麦、荞麦、大豆等。
叶菜类饲料:
常用的有苦荬菜、聚合草、、牛皮菜、蕹菜、大白菜和小白菜等。
根茎瓜果类饲料:常用的有甘薯、木薯、胡萝卜、甜菜、芜菁、甘蓝、萝卜、南瓜、佛手瓜等。
树叶类饲料:
多数树叶均可作为家畜的饲料,常用的有紫穗槐叶、槐树叶、洋槐叶、榆树叶、松针、果树叶、桑叶、茶树叶及药用植物如五味子和枸杞叶等。
水生饲料:主要有水浮莲、水葫芦、水花生、绿萍等。
二、粗饲料
粗饲料是指**水分含量在45%以下,干物质中粗纤维含量在18%以上的一类饲料,主要包括:干草、秸秆、荚壳、干树叶及其他农副产品。其特点是,体积大重量轻,养分浓度低,但蛋白质含量差异大,总能含量高,消化能低,含量丰富,其他维生素较少,含磷较少,粗纤维含量高,较难消化。常用的有以下几种。
青干草:由青绿饲料经日晒或人工干燥除去大量水分而制成。其营养**受植物种类组成、刈割期和调制方法的影响。特点为蛋白质品质较完善,胡萝卜素和含量丰富,是家畜基本主要的饲料。
秸秆:是农作物籽实收获以后所剩余的茎秆和残存的叶片,包括玉米秸、麦秸、稻草、高粱秸、谷草和豆秸等。这类饲料粗纤维含量高,可达30%~45%,其中木质素比例大,一般为6.5%~12%,有效**低,蛋白质含量低且品质差,钙、磷含量低且利用率低,适口性差,营养**低,消化率也低。
荚壳类:
是农作物籽实脱壳后的副产品,包括谷壳、稻壳、高粱壳、、豆荚
等。除了稻壳和外,荚壳的营养成分**秸秆。豆荚的营养**比其他荚壳高,尤其是粗蛋白质含量高。禾谷类荚壳中,谷壳含蛋白质和无氮浸出物较多,粗纤维较低,营养**仅次于豆荚。
三、能量饲料
能量饲料指干物质中粗纤维含量在18%以下,粗蛋白质含量在20%以下,消化能含量在10.5MJ/kg以上的饲料。这类饲料的基本特点是无氮浸出物含量丰富,可以被家畜利用的能值高;含粗脂肪7.5%左右,且主要为不饱和脂肪酸。蛋白质中赖氨酸和蛋氨酸含量少;含钙不足,一般**0.1%;含磷较多,可达0.3%~0.45%,但多为植酸盐,不易被消化吸收;缺乏胡萝卜素,但B族维生素比较丰富。这类饲料适口性好,消化利用率高,在家畜饲养中占有较其重要的地位。常用的有以下几种。
玉米:
因品种和干燥程度不同其养分含量有一定差异,以可溶性无氮浸出物含量较高,其消化率可达90%以上,是禾本科籽实中含量高的饲料。其粗蛋白质含量为7%~9%,在蛋白质的氨基酸组成中,赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸不足,蛋白质品质差。钙含量仅为0.02%,磷含量约0.3%。玉米多含胡萝卜素,白色玉米则很少。各品种的玉米含都少,含硫胺素多,核黄素少。粉碎的玉米含水分**14%时易发霉酸败,产生,家畜很敏感,在饲喂时应注意。
玉米是常见的农作物,但我们对玉米的利用率却较低。玉米芯的重量一般占玉米穗的20%~30%数据显示,玉米芯营养丰富,含粗蛋白1.1%、粗脂肪0.6%、粗纤维31.8%、可溶性糖类51.8%、钙0.40%、磷0.25%、粗灰分1.3%,还含有镁、硫、铁、钾等多种矿物质元素。如果经过合理的调制,可以成为的牛羊饲料呢!
下面小编就教你如何自制这的饲料!
自制步骤
1.用粉碎机把玉米芯粉碎成直径0.3厘米左右的颗粒
2. 再将粉碎的玉米芯浸泡处理,使其含水量达到65%~70%(即用手紧握指缝有液体渗出但不滴下为宜)。
3. 装入发酵池逐层压实。过程中,每吨玉米芯添加1.5千克
纤维素酶(用玉米面20千克或麸皮30千克预混合)和2~5千克食盐。
4. 后装满发酵池后,覆盖塑料薄膜,用轮胎或土密封。一般夏天发酵2~3天,冬天发酵7~10天后,即可开窖饲喂了。在使用时,应由少到多与其他饲草料混合饲喂。如果酸度过大,应控制饲喂量。育肥牛每头每天8~12千克,犊牛每头每天3~5千克。
发酵后。还可自行鉴别饲料的质量:发酵玉米芯呈黄白色,具有浓郁酒香味,质地柔软、疏松稍湿润;中等发酵玉米芯呈黄褐色或暗褐色,稍有酒味,柔软稍干;而劣质的呈黑褐色,干燥松散或粘结成块,有臭味。
小编提示:发酵池应选择地势高(**地下水位1米)、干燥、排水良好、土质坚硬、避风向阳、没有粪场、距畜禽舍较近的地方。一般为长方形,可用砖石、水泥砌成,池的断面呈上大下小的梯形。池的大小应根据玉米芯量而定,一般容量为50立方米的发酵池深1~2.5米、宽2.5~3.5米、长6~8米。
成都英美尔农牧科技有限公司经营宗旨是“质为本、诚为信、创双赢”,我们以企业产品质量为立足之本,诚信经营为发展之道,愿与广大客户精诚合作、利益共享,同发展、共繁荣!
英美尔专注于牛、羊、兔、驴、鹿、鹅等草食动物营养饲料领域,自有营养研究中心、生产工厂及技术服务中心。公司总部位于北京通州,并先后在江苏、山东、四川成立分公司。17年来,公司先后推出了百余款新型预混料、浓配料及添加剂等产品。英美尔打破“业务员—经销商—养殖场”的传统销售模式,大胆创新,把产品信息直接搬到互联网上,走“厂—场”的新路径,从而减少中间买卖环节,降低用户养殖成本,缩短交易时间,变革性地提高了企业与养殖场的效益。 主要生产预混料、浓配料、添加剂、微生态等产品,对牛、羊、兔、驴、鹅等食草动物提供服务,先后推出百余款新型预混料、浓配料及添加剂等产品。公司有南北两大工厂,分别在北京和江苏,2019年成都分公司及工厂正在筹备中,准备辐射整个西南地区,全国有160多个服务网点,可直接配送到县城上。 公司有自己的产品技术研发中心,还有兽医团队,可线上为客户提供科学的饲料配方,并针对动物等不良反应和病症,线上提供相关意见和缓解方案。