饲养管理和技术一定是占主导地位的。牛羊是反刍动物,和猪鸡都不一样,它们的反刍时间不能少于7-8个小时,实际情况是饲喂2次就很合适。
我国是养牛大国,饲养品种众多,仅列入《国家畜禽遗传资源品种名录(2021年版)》的品种就有132个。很多人都知道牛是素食动物,其实这个认知并不准确,牛只是以植物为主要食物来源的动物,实际上是杂食动物。至于牛具体吃什么饲料,通常分为3种情况:
1、传统放牧模式下牛主要吃青绿饲料、粗饲料。前者主要包括牧草类、蔬菜类、瓜果类等,后者主要包括秸秆、干草、干树叶等。
2、舍饲模式下牛主要料、青绿饲料。精料主要包括能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料以及维生素、氨基酸、酶制剂等添加剂饲料,后者主要包括牧草、青贮饲料等。
3、半放牧模式下牛主要吃青绿饲料、精料,少数人会让牛吃一点粗饲料。
综上所述,不同的养殖模式下,牛吃的饲料有所不同。整体来看,近年舍饲、半放牧模式发展较快,传统放牧模式萎缩明显。
后需要强调的是,为了防止“疯牛病”,我国禁止在牛饲料中添加乳和乳制品以外的动物源性饲料,养牛人不能**风作案。
肉牛养殖的方式在逐渐向规模化、集约化的方向转变,大多数养牛户向着规模化发展。但是,随着规模化的养殖,饲喂劳动成本越来越大,而不同阶段的肉牛所要求的日粮营养水平也不一样,传统的饲料配置也难以达到肉牛养殖的理论营养需求,因此,采用全混合日粮(TMR)技术,可以保证营养的平衡性和安全性,降低成本,有效提高肉牛养殖效益。
TMR饲喂
全混合日粮(TMR)是什么?
全混合日粮(TMR),是将肉牛全部要采食的粗料、精料、矿物质、维生素和其他添加剂,使用的全混合日粮(TMR)加工机械或人工掺拌方法充分混合,配制成精粗比例稳定和营养浓度一致的全价饲料。是现代肉牛养殖发展起来的一种新型技术。应用这项技术,可以明显地提高饲料转化率,平均日增重要提高10%以上。
怎么制作全混合日粮(TMR)
可以分为人工制作和机械制作
人工制作:
1、先用铡草机将秸秆、干草铡成2-3厘米长度,
2、再按青贮、干草、糟渣类和精料补充料顺序分层均匀地在地上摊开,使用铁锨等工具将摊在地上的饲料向一侧对翻,直至混匀为止。
3、在拌的过程中加适量的水,水的含量为35-45%为宜。
机械制作:
1、一般按“先干后湿、先轻后重、先粗后精”的顺序投料。
2、卧式TMR搅拌车的原料填装顺序为,精料、干草、青贮料、糟渣类;立式TMR搅拌车的原料填装顺序为,干草、青贮料、糟渣类、精料。
3、将原料混合,边投料边搅拌,在后一批料加完后的4-8分钟完成,原则上是确保搅拌后TMR中有15%-20%的粗饲料长度大于4厘米为宜。加料过程中要防止石块、铁器包装绳之类的物件混入搅拌机。
TMR饲喂
制作好了全混合日粮(TMR)怎么饲喂呢?
1、每日分早晚饲喂2次。按日喂量的50%分早晚投喂,也可以按照早60%,晚40%的比例投喂。
2、使用移动式搅拌车将TMR直接投喂给牛群。或使用农用车,把制作的TMR拉运至牛舍饲喂。
3、需要注意的是:牛舍建设要适合全混合车操作,饲料原料要多样化,每天要准确称量各种原料,要严格按配方进行加工,根据牛不同年龄、体重进行合理分群。
一般来说在养牛过程中,用的饲料主要有矿物质饲料、植物性饲料、动物性饲料、性饲料等4种类型。因为植物性饲料相对来说成本价格较低廉,再加上基础粗饲营养较为丰富,所以养殖场都是以植物性饲料为基本的饲料,而矿物质饲料、性饲料价格相较于植物性饲料来说要贵得多,再加上用量相对较少,所以仅仅只是牛的补充型饲料。
①常用的动物性饲料主要有奶及奶制品等,一般是侧重于培育犊牛以及补充犊牛料中的蛋白质所用。
②植物性饲料虽然成本低廉,但是作用依旧不可忽视,植物性饲料富含大量的植物纤维素,还可以有效的促进反刍类畜禽的消化功能。而且相对来说植物性饲料来源广泛,例如玉米秸秆、小麦秸秆、花生杆、稻草这些都可以当作饲料。
③矿物性饲料主要是补充畜禽体内的各种矿物质,以弥补日常基础性粗料喂养中某些营养物质的缺乏以调整体内正常代谢功能,同时还可以强化日粮的生产效能。
所谓的青绿饲料从名称就可以看出来就是还处于**状态或者是半**状态下的植物性饲料,富含大量的叶绿素。常见的青绿饲料例如青饲玉米、田间杂草、**牧草、水生植物、绿色藤蔓等等,比比皆是,生活中数量非常多。青绿饲料相较于其他饲料来说成本较加低廉,而且来源广泛,采集加工相对来说也比较方便营养全面。
①蛋白质含量高
一般来说青绿饲料由于水分等都没有蒸发,而且青绿饲料大多是刚刚采摘、现采现喂养的,处于青绿状态的饲料由于经过的处理程序少,养分流失少,这个时候的饲料是营养物质充足的。而且青绿饲料的赖氨酸、色氨酸以及各种氨化物含量很高,远远**其他植物饲料。
②富含多种维生素
本身植物性饲料维生素就高,而没有经过复杂处理的青绿饲料较是拥有各族的大量维生素,是各种维生素的廉价来源。在养牛日粮中如果可以保证一定量的青绿饲料,一般是可以满足肉牛对维生素的基本营养需要。
③体积相对大,水分量较高
青绿饲料比一般的饲料富含较高的水分,青绿饲料这类饲料的干物质含量和能量含量比较偏低,所以说它是肉牛摄入水分的主要途径之一,另一方面,在喂养青绿饲料的同时要注意补饲,由于饲料特点我们不难看出青绿饲料的营养成分含量较低,因此,仅以青绿饲料满足肉牛所有的营养是不够的,应注意补充其他能量及矿物质饲料,以满足肉牛日常的需要。
①类是人工种植的,例如麦草、花生蔓、三叶草、红薯蔓等;
②第二类是农作物副产品,如白菜帮子、萝卜缨子、甘薯藤、甜菜叶、各种青藤等;
③第三类是**饲料,如马齿览,蒲公英、绿萍、水葫芦、槐树叶子、柳树叶子,榆树叶子等**植物。
①组织野外放牧,有条件的直接让牛在牧地上现场采食鲜嫩的青绿饲料,但是要避免有毒植物,直接野外采食环境较好,牛的采食心情较好,有利于提高潜在**。
②舍饲,将大量青刈牧草,干草、青贮饲料等牧草在野外采集以后,在舍内饲养,比起野外放牧来说较加安全、节省成本。
①利用要适时适量
开花之前的青绿饲料,这个时候利用是好的,这个时候的青绿饲料正处于旺盛期
产草量高,蛋白质、维生素这些营养含量也为丰富。
②合理放牧
在野外放牧期间,利用青绿饲料牧场一定要适度适量,不能盲目利用、过度开发,否则较易导致草场退化。
③注意饲料安全
野外各类植物种类丰富,有毒物质也不少,一定要带一个经验丰富的养殖或者养殖老手,以免这些牲畜吃到有毒植物引起不必要的损失。
④控量喂食
对于喂养青绿饲料一定要适度适量,**咱们讲到了青绿饲料体积大的特点,由于体积较大很容易让牲畜产生饱腹感,虽然牛吃饱了,但是青绿饲料的营养不均衡,长期喂养反倒不利于机体的正常生长。
肉牛催肥需要注意的7个问题
1、育肥犊牛品种的选择。选择夏洛来、西门塔尔、利木赞或黑白花等优良公牛与本地母牛杂交改良所生的犊牛。
2、吃足初乳。犊牛生后1~1.5小时及时喂给初乳,7日内一定要吃足。因为初乳有助于抗菌、泻胎粪、营养较为丰富。同时,补充一些、和。
3、犊牛的饲养。犊牛的提早补饲至关重要。1周龄时开始训练饮用温水。提早喂给一些青、粗饲料和精料:一般在10~20日龄开始训料,开始训料时将精料制成粥状,并加入少许牛奶,天喂10~20克,逐渐增加喂量;20日龄开始每日给10~20克胡萝卜碎块,以后逐渐增加喂量;30日龄时,栏内设干草料,诱其采食;60日龄开始加喂青贮饲料,喂量为100~150克。必须保证充足的饮水。犊牛与母牛要分栏饲养,定时放出哺乳。犊牛要有适度的运动。犊牛达135日龄时断奶。
4、育肥舍消毒。在犊牛转入育肥舍前,对育肥舍地面、墙壁用2%**溶液消毒。
5、犊牛断奶后转入育肥舍饲养。育肥舍为规范化的塑膜暖棚舍,舍温要保持在6~25℃范围内,确保冬暖夏凉。夏季搭遮荫棚,保持通风良好。冬季扣上双层塑膜,要注意通风换气,及时排除有害气体。按牛体由大到小的顺序拴系、定槽、定位,缰绳以40~60厘米为宜。
6、育肥牛的饲养。犊牛转入育肥舍后训饲10~14天,使其适应环境和饲料并逐渐过渡到育肥日粮。夏季水草茂盛,也是放牧的好季节,充分利用**青草的营养**高、适口性好和消化率高的优点,采用放牧育肥方式。当温度**过30℃,注意防暑降温,可采取夜间放牧的方式,春秋季时白天放牧,夜间补饲一定量青(半干)贮、氨化、微贮秸秆等粗饲料和少量精料。冬季要补充一定的精料,适当增加能量饲料(棉籽饼等)。育肥牛的日粮配方参考如下两个配方:
⑴玉米面35.2%、豆饼5.9%、酒糟29.3%、干草29.3%、食盐0.3%,另加复合添加剂1%;⑵精料19.6~22.4%、酒糟26.4~27.1%、干草8.4~9.1%、微贮秸秆42.2~44.2%,另加复合添加剂1%。
7、育肥牛的管理。舍饲育肥犊牛日饲喂3次,先喂草料,再喂配料, 后饮水。注意禁止饲喂带冰的饲料和饮用冰冷的水,寒冬季要饮温水。一般在喂后1小时饮水。育肥牛10~12月龄用虫克星或左旋咪唑驱虫1次。虫克星每头需口服剂量为每公斤体重0.1克;左旋咪唑每头牛口服剂量为每公斤体重8毫克。12月龄时,用“人工盐”健胃1次,口服剂量为每头牛60-80克。日常每日擦拭牛体1次,以促进血液循环,增进食欲,保持牛体卫生,饲养用具也要经常洗刷消毒。育肥牛要按时搞好疫病防治,经常观察牛采食、饮水和反刍情况,发现病情及时。
8、适时出栏。当育肥牛18~22月龄,体重达500公斤,且全身肌肉丰满,皮下脂肪附着良好时,即可出栏。
成都英美尔农牧科技有限公司经营宗旨是“质为本、诚为信、创双赢”,我们以企业产品质量为立足之本,诚信经营为发展之道,愿与广大客户精诚合作、利益共享,同发展、共繁荣!
英美尔专注于牛、羊、兔、驴、鹿、鹅等草食动物营养饲料领域,自有营养研究中心、生产工厂及技术服务中心。公司总部位于北京通州,并先后在江苏、山东、四川成立分公司。17年来,公司先后推出了百余款新型预混料、浓配料及添加剂等产品。英美尔打破“业务员—经销商—养殖场”的传统销售模式,大胆创新,把产品信息直接搬到互联网上,走“厂—场”的新路径,从而减少中间买卖环节,降低用户养殖成本,缩短交易时间,变革性地提高了企业与养殖场的效益。 主要生产预混料、浓配料、添加剂、微生态等产品,对牛、羊、兔、驴、鹅等食草动物提供服务,先后推出百余款新型预混料、浓配料及添加剂等产品。公司有南北两大工厂,分别在北京和江苏,2019年成都分公司及工厂正在筹备中,准备辐射整个西南地区,全国有160多个服务网点,可直接配送到县城上。 公司有自己的产品技术研发中心,还有兽医团队,可线上为客户提供科学的饲料配方,并针对动物等不良反应和病症,线上提供相关意见和缓解方案。