一般可由高温煅烧石灰石或由石灰石和稀反应制得,主要应用于冷藏易的食品(固态)、作致冷剂(液态)、制造碳化软饮料(气态)和作均相反应的溶剂(超临界状态)等。关于其毒性,研究表明:低浓度的没有毒性,高浓度的则会使动物中毒。
为无色、无味、不助燃、不可燃窒息性气体,密度比空气略大,能溶于水,并生成碳酸。空气中的含量为387ppmv,空气气中的含量随季节变化,当春夏季来临时,植物由于光用消耗,其含量随之减少;反之,当秋冬季来临时,植物不但不进行光用,反而制造,其含量随之上升。当少时对人体无太大危害,但其超过一定量时会影响人和其他生物的呼吸,但并不会中毒。
(Carbon dioxide),分子式CO2,相对分子质量44.01。为无色、无臭、无味、无毒体。熔点-56,6℃(526.89kPa),沸点-78.6℃(升华),密度1.977g/L。溶于水,0.14499/1009(25℃)。水溶液呈酸性。在20℃时将加压到5978.175kPa,即可液化,相对密度1.0310。液体冷却至-23.1℃、压力415kPa,就形成固体。固体又称为干冰,干冰吸热可直接升华为气体。溶于,23.23ml/100ml
气体是大气组成的一部分(占大气总体积的0.03%-0.04%),在自然界中含量丰富,其产生途径主要有以下几种:①有机物(包括动植物)在分解、发酵、腐烂、变质的过程中都可释放出。②石油、石腊、煤炭、天然气燃烧过程中,也要释放出。③石油、煤炭在生产化工产品过程中,也会释放出。④所有粪便、腐植酸在发酵,熟化的过程中也能释放出。⑤所有动物在呼吸过程中,都要吸氧气吐出。
饮用含的饮料,可使体内的热量随气体排出。产生清凉爽快的感觉,还能口感。降低pH值有防腐作用
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