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鸡冠廯的及防治措施介绍
一、及诊断 病初，鸡冠上出现白色或灰的圆斑或小，皮肤表面有一层麦麸状的鳞屑，尔后由冠部逐渐蔓延至颈部和躯体，羽毛逐渐脱落。随着病情的发展，鳞屑增多形成厚痂，病鸡痒痛不安，精神委顿，逐渐瘦弱、贫血，出现黄疸，母鸡产蛋量下降甚至停产。 严重时，剖检病鸡可见上呼吸道和消化道黏膜点状坏死，偶见肺脏及支气管发生变化。 生产中，一般根据患部病变特征即可作出诊断。 必要时，可取表皮鳞片用10％氢氧化钠处理l～2小时后进行观察，如发现短而弯曲的线状茵丝体及孢子群，即确诊。
 二、防治措施 1．加强检疫。引进鸡苗时要注意加强检疫。避免引入病鸡。 2．定期消毒。搞好环境卫生工作，定期消毒。 3．加强饲养管理。饲养密度适当，确保通风良好。 4．药物。发现病鸡要及时隔离。重病鸡丛须淘汰。轻者先用肥皂水清洗患部皮肤表面的结痂和污垢，然后用1份、凡士林20份制成软膏涂抹(也可用碘甘油涂擦)。

鸡苗症的及诊治方法：
     一、病因 引发鸡症的原因很多，其中主要的原因是由于尿酸盐在体内广泛沉积所致。造成尿酸盐沉积的常见原因有四种：日粮中蛋白质比例过高，经脱氨后形成的尿酸盐过高，超过了的排泄能力；由于磺胺类药物用量过大或高钙低磷对肾肝功能造成损害；因呼吸道病、新城疫等疾病损害，使尿酸盐排泄受阻，引起尿酸盐沉积；因鸡舍通风不良，氨气浓度过高，损害了鸡体的呼吸与排泄系统功能，致使尿酸盐在体内沉积。 
      二、 1.内脏型症。病鸡精神不振，食欲减退、消瘦，贫血，被毛蓬乱，鸡冠苍白，腹泻，拉白色石灰样稀粪，松弛、粪便失禁，发病3～5日后常因衰竭而，鸡冠呈紫黑色。 2．关节型症。由于尿酸盐在关节囊内沉积，病程较长，初期病鸡精神萎靡，采食量减少，行走不稳，活动困难，有明显的跛行；各关节肿大，有些脚掌趾关节肿胀变形；采食停止，机体消瘦，瘫痪，不能站立，一般l周左右。 
      三、诊断和防治 根据和剖检基本能够确诊该病。

养殖户如何科学饲喂
全价饲料配方合理，能充分满足鸡的生长发育和产蛋需要，利用率高。 科学喂料 喂湿料虽适口性好，但在夏天容易酸败造成浪费，冬天太凉影响消化，的方法是改湿料为干料，再给足够的饮水。 调整饲料 根据鸡的生产环境和产蛋情况，对日粮中各种营养成分进行调整。天气热，舍温高时应提高日粮中能量、蛋白质及限制性的含量;天气冷时则要适当增加能量。实践，调整饲料是提高生产成绩，降低成本的途径之一。 加强日常管理，保持鸡舍适宜温度 鸡的产蛋温度为24℃～27℃，夏天要注意防暑降温，冬季要做好防寒保暖工作;限饲应与控制光照结合进行，并应随气温的升降和体重的增减变化，及时调整喂量，以发挥出经济效益。

凤珠的历史起源与营养价值是什么？
凤珠是一种半鸡半蛋的天然农产品，类似于“活珠子”，但又有别于活珠子，主要是凤珠的定义指13-15天的散养土鸡蛋孵化的鸡胚蛋，而活珠子定义随着时间的流逝，已经变了。凤珠营养价值极高，且因是种蛋级别的鸡蛋孵化并且食用前需要煮熟，因此其食用安全。 历史起源 凤珠早起源于明朝，明朝家、药物学家李时珍《本草纲目》中有记载。且在乾隆年间，乾隆下江南时也有过与凤珠的渊源（乾隆皇帝命其名曰凤凰蛋）。中国古代所指的，是指农家散养的鸡下的土鸡蛋，经过母鸡体温孵化的，并且对于鸡胚蛋的时间并没有定义，口感也不一致。 现代凤珠 现代的凤珠将鸡胚蛋重新定义，凤珠的名称由来是以家禽之-“凤凰”简化个字，而鸡胚蛋形似珍珠，因得第二字“珠”，合称凤珠。凤珠其意为的鸡胚蛋，与“活珠子”区分开。“活珠子”定义模糊，使得很多人对其陌生，且不知其是有毛鸡胚蛋还是鸡胚蛋。 凤珠确定了鸡胚蛋的定义，凤珠是指13-15日内的鸡胚蛋，内含胚胎液，且鸡胚在蛋中是活的，还在缓慢生长。 特色美食

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