力洋呛皮烧很早的来源之一,据说是浙江的山区传过来的,就像严东关五加皮,山区湿气大,土地少,都饿,哪有正经粮食做烧酒,就有懂酒的人,上山挖金刚刺根茎来做烧酒,因为能去湿却毒,所以这种酒大家都爱喝。干完农活,晚上眠上一口,美得不行不行的。用它来解馋解乏,过瘾,让劳苦的筋骨里生出满心喜欢来。喝过的人都知道,金刚刺酒,入口和顺清冽,落口淡薄,后味甘怡畅然,但后劲十分厉害,就像现在的"闷倒驴"。很好上口,稍不当心,就会被放倒。介好的酒,为啥要叫"呛毙烧",据说十恶不赦的犯人,呛毙前,可以来一碗"呛毙烧",这样会云里雾里,忘却恐惧瘫软,故名。医书上是这样说的:金刚藤,为百合科植物,西南菝葜的根茎。性温,味微。治*腰腿痛,宁波力洋呛皮烧团购,跌打损伤,瘰疬。内服、浸酒或入丸、散,常被制成中成药,如金刚藤胶囊。所以,宁波力洋呛皮烧团购,当时喝的"呛毙烧",不但不会被"呛毙",实在是送礼或自饮的居家常备好物!酒花辨好酒,宁波力洋呛皮烧团购,呛皮烧酒花细腻丰满,真粮好酒才好喝!宁波力洋呛皮烧团购
力洋呛皮烧,魅力出**,韵味永流传,主要打造宁波人的乡土情怀。酒,杯中物,怀中请,它能解世间哀愁,能与得意之人开怀畅饮,能与失意之人相拥相泣,呛皮烧,酿出的是自然的味道,它的故事是从不经意间流露出来的,是在唇齿间的留恋,于心中的醉眠,是幻化他物的臆想,是大众很喜欢的产品品类,是宁波的故事。人因酒而醉,醇香而不散,我们的呛皮烧讲的是宁波人的故事,拈一杯白酒,划过红唇,浪漫依旧,故事依旧,我们的**依旧......慈溪力洋呛皮烧团购力洋呛皮烧——70年代才有的真粮食酒!
力洋呛皮烧继承和发展《六必酒经》工艺,四大*特酿制资源。所谓好酒选好料——力洋得天*厚的酿酒资源成就宁波经典味道呛皮烧。首先,地。生产基地5500余亩。天时地利,浙江地区四季分明,气候温润,酿酒环境,得天*厚。*二,粮。甄选优良高粱原料。精选东北糯米红高粱,口感较为纯净、醇厚。*三,水。醴泉为酒,泉香酒洌。好水出好酒,取自宁海海拔800米的盖苍山桃花溪的地下深泉水。*四,曲。好酒之骨,一脉相承。历经数**岁月洗礼,辣蓼制曲,根据非遗古法酿造而成。
呛皮烧并不是宁波人*有的,对杭州人来说所谓呛皮烧,不是一种烧饼,也不是一种烧麦,较不是一种烧鸡,而是一种烧酒。就是金刚刺烧,那时糟烧2.82一斤,金刚刺烧0.54一斤,用来泡杨梅酒是很理想的烧酒。这个"呛皮烧"的说法应该有点靠谱了,因为"呛皮烧"也是杭州人的口头禅,枇杷季节一般天气还好,印象中,杨梅上市的时候,杭州总是泡在雨水里,而杭州人较喜欢泡杨梅酒喝,每到这个季节,大口瓶老早清洗好了,烧酒备好,所用烧酒只要度数高,不需要太贵的,那时候就跑到对面酱油店,吊10斤"呛皮烧",既*又实惠。宁波特产白酒,你未曾留意的乡味——呛皮烧。
力洋酒业旗下呛皮烧**的白酒,是用双曲发酵、地缸发酵,利用清香型工艺做出纯粮的高粱酒。呛皮烧通过传了五代的非遗技艺使得酒线细腻,绵而不断;沿着杯壁往下倒,酒在杯壁上留下一片痕迹;把呛皮烧摊在手上搓匀,酒香散发开来,用鼻子细闻,如置身于繁忙的酿酒车间,热气氤氲,捣碎的高粱正在进行蒸馏,从蒸馏管子刚出有80度,热腾腾的,随着度数降低,酿酒师傅把酒装进酒坛,送到我们的口中。我们现在喝到的呛皮烧一般是50°、40°,因为70°以下甲醇的含量能够被控制。呛皮烧的秘密:一起喝酒,你喝到93,我喝到39。奉化区1971呛皮烧售卖
传承77年非遗酿造技艺,*特配方,酿就力洋呛皮烧。宁波力洋呛皮烧团购
"呛虾呛蟹呛皮烧。"宁波是海港城市,餐桌上往往有着内陆吃不起的虾、蟹,宁波地区老一辈的人为了追求食物的口感,喜欢把虾和蟹放在高度数的酒里制成生腌,生腌的虾和蟹被称为"呛虾"和"呛蟹"。宁波老一辈人的晚饭标配便是"呛虾"、"呛蟹"和"呛皮烧"。醉海鲜配上一碗清冽的白酒,老一辈人在食物样式单一的20世纪吃出了中国味,呛皮烧不但是老一辈的记忆,还是中国饮食文化的一部分,到现在宁波人的餐桌仍然有呛虾和呛蟹,还有欢声笑语。宁波力洋呛皮烧团购
宁波力洋酒业有限公司,坐落于山海古地、酒经故里——浙东千年历史文化名村宁海力洋。力洋酒历史,可追溯至清光绪五年。自宁海力洋东仓望族叶氏家族开办烧坊,历**沧桑,经五代人140多年的传承,逐渐形成了浙派古法白酒酿造技艺。力洋酒文化,根植浙派酿艺,师承清代宁海酿酒名家杨万树《六必酒经》。以“三香九道清”为特色的清香型白酒酿造技艺,完整保留和继承了浙东地方特有的古法烧酒传统,被列入“宁波市非物质文化遗产”名录。力洋烧酒,山海之气悍以清,古地之风刚既柔。浙东古道上的诗魄剑胆酒魂、宁邑山海间的硬气正气大气、东海云**下的黄金酿酒**、《六必酒经》中的浙派酿艺大成,孕育了浙东地方特色鲜明的清香型白酒。力洋烧酒坚持古法造酒“六必要旨”和“曲糵参用”特色传统,沿袭地方特有的辣蓼白药**制曲,采用山泉水源、纯粮酿造。以70°酒头为招牌的经典系列,呛皮烧、番薯烧为特色的口粮系列、力洋12等商务婚庆系列用酒