豆芽生长的烂芽现象多发生在培育后的3天左右,由于手工生产豆芽的周期长,易出现烂芽现象,然而采用豆芽机生产,三天左右豆芽已经成熟,可以采收食用,很少有烂芽现象发生。
在不远的将来由微电脑控制豆芽生产,电脑分析豆芽生长过程,大规模的市场垄断占有已不是什么新鲜事,大部分手工生产者将退出豆芽生产的历史舞台,一个个现代化的豆芽工厂将在各个城市崛起。豆芽生产作为一个朝阳产业正向一些创业者微笑招手。谁先**市场你将来是这一席之地的宠儿。
豆芽做的好坏除了豆子与容器用具的清洁外,主要是淋水的温度、淋水的多少、淋水间隔时间、豆芽室内空气的温度与湿度这样的配合。这些在传统方法中是比较难做到好处的,先说淋水的温度与房内的温度,对淋水温度调整的传统方法一般是把容器内放入水,在温度低的情况下需要添加热水至适宜为止,这需要火炉烧水。
当前发豆芽机向着智能化发展,技术实力强的厂家生产的豆芽机,均配置了微电脑操作系统,生产过程省工省力,*专人看管。
豆芽机生产的豆芽比传统手工生产周期短质量好。一般手工生产豆芽的周期,夏需4-5天,冬季需要7-9天,而自动豆芽机生产豆芽只要3-3.5天可采获而且不受气候条件和季节的影响。
豆芽机的控温方法:
控制箱体内的温度,通常在箱体内壁安装热感应器,如接触温度计、电阻温度计等,用来作为温度测量和调节装置的变压器,又可作为控制热源(如电热器)通断的电讯信号开关。即豆芽机箱体内部温度达到培育豆芽所需的温度(27度)时,热感应器能自动发出信号,切断通电线路而停止加热。相反,当豆芽机箱体内部温度**27度时,热感应器又能自动发出信号,接通电热线路而进行及时加热。
周口宏诚豆制品机械设备有限公司是一家集科研开发、产品设计,机械制造、生产销售豆芽机械于一体的现代化企业,全体员工以很大限度满足客户需要为己任,本着“质量呈上,用户至上”的宗旨,追求品质,提供服务。