近年来,随着人们对牛肉的需求高涨,导致肉牛的价格开始攀升,很多之前养殖鸡或者猪的养殖朋友,都开始涌入养牛市场。但是,很多人由于经验不足,发现一个问题,自己养殖的肉牛长速慢,出栏迟,牛也不够肥,导致自己的投入和收益没有得到**,养牛的利润并没有像其他人说的那么高。
一、7-10月龄育肥牛
1、饲料配方:骨粉为0.5%、碳酸氢钠为0.5%、石粉为1.0%、食盐为1.0%、麸皮为14%、棉籽饼为35%、玉米为48%。
2、当体重为300-400斤,日增重2斤,喂本配方料6斤、玉米青贮6斤,野干草4.4斤。
3、当体重在402-500斤,日增重2斤,喂本配方料6斤、玉米青贮10斤,野干草5斤。
二、日增重900克以上的生长育肥牛
1、饲料配方:骨粉为0.5%、碳酸氢钠为0.5%、食盐为1.0%、石粉为1.0%、麸皮为9%、豆粕为15.0%、玉米为67.5%。
2、骨粉为0.5%、食盐为1.0%、石粉为1.0%、麸皮为8%、胡麻饼为20%、玉米为70%。
3、食盐为1.0%、石粉为1.5%、麸皮为7.5%、棉籽饼为20%、玉米为70%。
4、食盐为0.5%、石粉为1.5%、麸皮为10%、棉籽饼为15%、米糠为15%、玉米为58%。
5、食盐为1.0%、石粉为1.0%、麸皮为15%、胡麻饼为15%、玉米为68%。
6、当体重在502-600斤,日增重2斤,喂本配方料7斤、玉米青贮10斤,野干草6斤。
7、当体重在602-700斤,日增重2斤,喂本配方料7斤、玉米青贮16斤,野干草6斤。
8、当体重在702-800斤,日增重2斤,喂本配方料8斤、玉米青贮20斤,野干草6斤。
三、后期育肥牛
1、饲料配方:骨粉为0.5%、食盐为0.5%、石粉为1.0%、碳酸氢钠为1.0%、麸皮为5%、大麦为7%、棉籽饼为10%、玉米为75%。
2、在强度育肥下,断奶时体重为300斤,在14月龄左右时出栏,岀栏体重为800斤左右,如果是大中型良种牛,或者是它们的杂种牛,并且增喂精料量至8-14斤,2岁多出栏体重可高达至1000-1200斤。
肉牛预混料的成分组成:
一般预混料主要由维生素、微量元素、氨基酸、磷酸氢钙、碳酸钙、食盐、复合酶制剂、促生长制剂、诱食剂以及载体等构成。不过因为配制比例的不同,成分也有所不同。
牛常用的饲料主要包括:青绿饲料(青贮饲料)、粗饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、添加剂饲料类。
一、青绿饲料
青绿饲料富含叶绿素,而多汁饲料富含汁水。包括各种新鲜野草、野菜、**牧草、栽培牧草、青饲作物、菜叶、水生饲料,幼嫩树叶、非淀粉质的块根、块茎、瓜果类等。青绿饲料的营养特点是:含水分大,一般高达60%~90%;体积大,单位重量含养分少,营养**低,消化能仅为1.25MJ/kg~2.51MJ/kg,因而单纯以青绿饲料为日粮不能满足能量需要;粗蛋白的含量较丰富,一般禾本科牧草及蔬菜类为1.5%~3%,豆科为3.2%~4.4%。按干物质计,禾本科为13%~15%,豆科为18%~24%。同时,青绿饲料的蛋白质品质较好,含必需氨基酸较全面,生物学**高,尤其是叶片中的叶绿蛋白,对哺乳母牛特别有利,富含B族维生素,钙、磷含量丰富,比例适当,还富含铁、锰、锌、铜、硒等必需的微量元素。青绿饲料幼嫩多汁,适口性好,消化率高,还具有轻泻、作用,是家畜的主要饲料。青绿饲料的种类繁多,资源丰富。可分以下几类:
人工栽培牧草:
苜蓿(紫花苜蓿和黄花苜蓿)、三叶草(红三叶和白三叶)、苕子(普通苕子和毛苕子)、紫云英(红花草)、草木樨、沙打旺、黑麦草、籽粒苋、串叶松香草、无芒雀麦、鲁梅克斯草等。
青饲作物:常用的有玉米、高粱、谷子、大麦、燕麦、荞麦、大豆等。
叶菜类饲料:
常用的有苦荬菜、聚合草、、牛皮菜、蕹菜、大白菜和小白菜等。
根茎瓜果类饲料:常用的有甘薯、木薯、胡萝卜、甜菜、芜菁、甘蓝、萝卜、南瓜、佛手瓜等。
树叶类饲料:
多数树叶均可作为家畜的饲料,常用的有紫穗槐叶、槐树叶、洋槐叶、榆树叶、松针、果树叶、桑叶、茶树叶及药用植物如五味子和枸杞叶等。
水生饲料:主要有水浮莲、水葫芦、水花生、绿萍等。
二、粗饲料
粗饲料是指**水分含量在45%以下,干物质中粗纤维含量在18%以上的一类饲料,主要包括:干草、秸秆、荚壳、干树叶及其他农副产品。其特点是,体积大重量轻,养分浓度低,但蛋白质含量差异大,总能含量高,消化能低,含量丰富,其他维生素较少,含磷较少,粗纤维含量高,较难消化。常用的有以下几种。
青干草:由青绿饲料经日晒或人工干燥除去大量水分而制成。其营养**受植物种类组成、刈割期和调制方法的影响。特点为蛋白质品质较完善,胡萝卜素和含量丰富,是家畜基本主要的饲料。
秸秆:是农作物籽实收获以后所剩余的茎秆和残存的叶片,包括玉米秸、麦秸、稻草、高粱秸、谷草和豆秸等。这类饲料粗纤维含量高,可达30%~45%,其中木质素比例大,一般为6.5%~12%,有效**低,蛋白质含量低且品质差,钙、磷含量低且利用率低,适口性差,营养**低,消化率也低。
荚壳类:
是农作物籽实脱壳后的副产品,包括谷壳、稻壳、高粱壳、、豆荚
等。除了稻壳和外,荚壳的营养成分**秸秆。豆荚的营养**比其他荚壳高,尤其是粗蛋白质含量高。禾谷类荚壳中,谷壳含蛋白质和无氮浸出物较多,粗纤维较低,营养**仅次于豆荚。
三、能量饲料
能量饲料指干物质中粗纤维含量在18%以下,粗蛋白质含量在20%以下,消化能含量在10.5MJ/kg以上的饲料。这类饲料的基本特点是无氮浸出物含量丰富,可以被家畜利用的能值高;含粗脂肪7.5%左右,且主要为不饱和脂肪酸。蛋白质中赖氨酸和蛋氨酸含量少;含钙不足,一般**0.1%;含磷较多,可达0.3%~0.45%,但多为植酸盐,不易被消化吸收;缺乏胡萝卜素,但B族维生素比较丰富。这类饲料适口性好,消化利用率高,在家畜饲养中占有较其重要的地位。常用的有以下几种。
玉米:
因品种和干燥程度不同其养分含量有一定差异,以可溶性无氮浸出物含量较高,其消化率可达90%以上,是禾本科籽实中含量高的饲料。其粗蛋白质含量为7%~9%,在蛋白质的氨基酸组成中,赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸不足,蛋白质品质差。钙含量仅为0.02%,磷含量约0.3%。玉米多含胡萝卜素,白色玉米则很少。各品种的玉米含都少,含硫胺素多,核黄素少。粉碎的玉米含水分**14%时易发霉酸败,产生,家畜很敏感,在饲喂时应注意。
酒糟养牛饲料配方技术
酒糟养牛是养牛户一种常见做法,牛特别喜欢吃发酵的产品,而酒糟
酿酒行业经过发酵的副产品,香味很足。用酒糟来喂牛,与秸秆饲料掺在一起,肉牛很爱吃,饲喂后在肉牛的瘤胃易于消化,长得壮而快,养牛的经济效益大增。
酒糟养牛的优
酒糟都是经发酵后高温蒸煮后形成的,所以它的粗纤维含量较低,这样就注定了酒糟作为牛的饲料有很好的适口性和容易消化的特点,而且还能有效预防牛发生瘤胃臌气。
酒糟是酿酒过程中的直接下脚料,它不仅含有一定比例的粮食可以节省喂牛的精料,它还含有丰富的粗蛋白,约高出玉米含量的
2—3倍,同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等,赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很高,这是农作物秸秆所不能提供的。
酒糟含有一定量的酒精度,喂食后,牛能够安心趴卧和反刍。给牛投喂酒糟大约
20—30天左右就会发现牛的皮毛较加光亮柔顺,吃食也不再挑挑拣拣了。喂酒糟的牛,肉质好,纤维细、色泽鲜、有韧性,且净肉率提高约4﹪-7﹪。每头牛可增加收入660—960元。
酒糟养牛饲料配方
酒糟,粗蛋白含量可达到
25%左右,将其当做牛或其他动物的饲料是一个很好的选择。但是,直接用酒糟喂牛或其他动物不但营养**得不到充分利用,而且口感还差。所以,好用乳酸菌发酵剂发酵后再喂牛或其他动物才较安全较好,这样的饲料营养才较全,口感才较佳。下面是酒糟发酵成猪饲料的操作方法及注意事项,供大家参考:
1、准备物料。酒糟50%左右、玉米粉30%左右,麸皮或米糠占20%左右,乳酸菌发酵剂0.5-1‰左右;
2、稀释菌种。先将饲料发酵剂用米糠、玉米粉或麸皮按1:5~10的比例,先不加水干稀释混合均匀后备用;
3、混合物料。将备好的酒糟,玉米粉,麸皮及预先稀释好的饲料发酵剂混合在一起,一定要搅拌均匀。如果发酵的物料比较多,可以先将稀释好的饲料发酵剂与部分物料混匀,然后再撒入到发酵的物料中,目的是为了做到物料和发酵剂混合较均匀。
4、水分要求。配好的物料含水量控制在65%左右,判断办法:手抓一把物料能成团,指缝见水不滴水,落地即散为宜,水多不易升温,水少难发酵;加水时,注意先少加,如水分不够,再补加到合适为止;
5、密封要求。发酵物料可装入筒、缸、池子、塑料袋等容器中,物料发酵过程中应完全密封,但不能将物料压的太紧;当使用密封性不严的容器发酵时外面应加套一层塑料薄膜或袋子,再用橡皮筋扎紧,确保密封;
6、发酵完全。在自然气温(启动温度好是在15℃以上为好)下密封发酵3天左右,有酒香气时说明发酵完成;
7、注意事项。发酵过程中不能拆开翻倒,发酵后的成品在每次取料饲喂后应注意立即密封;成品可另行采用小袋密封保存或晾干脱水、低温烘干、或造粒等方式保存;不能使用霉烂变质的酒糟。
酒糟养牛喂养方法
分为育肥前、育肥中和育肥后三个阶段。
育肥牛前日粮组成:酒糟
7kg,精料3kg,草粉13kg。
育肥牛中期日粮组成:酒糟
10kg,精料4—4.2kg,草料20kg。
育肥牛后期日粮组成:酒糟
8kg,精料3.5kg,草料15kg。
酒糟养牛注意事项
酒糟是酿酒工业的残渣,它不但富含营养和能量,而且也有增进食欲的作用。饲喂酒糟时应注意以下几个方面的问题:
刚开始给牛喂酒糟可能有些不适应,
3—5天顺食期后牛就习惯了。饲喂酒糟时,要由少到多,逐渐增加,等牛吃习惯后,再按量喂给。
定时、定量饲喂。春冬两季每天喂
2次,早上7:30分上糟,中午饮温水1次,下午6点上糟。秋季早上7点上糟,中午饮温水1次,晚5:30分上糟。夏季早上4点上糟,晚上6:30分上糟,中午饮清洁凉水2次。育肥初期每头每天喂鲜酒糟4公斤,中期喂6公斤,后期喂5.5公斤为宜。
勤添、勤拌。饲喂时应少给勤添,随吃随拌。
4、喂量不能过大,长时间饲喂酒糟过多、较易引起肉牛胃酸过多、瘤胃膨胀等疾病。酒糟里加入适量碳酸氢钠(小苏打),可以减轻酸度。
啤酒糟和白酒糟都可以喂牛,啤酒糟的适口性较强。
酒糟养牛疫病防治措施
1、定期接种,防止病的发生。在春秋两季要按照*程序做好、牛巴氏杆菌病、牛气肿疽的预防接种。
2、严格执行相关部门的引种规定,不随意从外地引种,不从疫区引种,本地引种做好隔离观察,待隔离期满后再行合群。
3、定期做好牛驱虫工作,避免感染。
4、搞好牛场及牛舍的定期消毒工作,杀灭病源。
5、牛群出现病况,要马上通知动物疫病防治部门,采取措施消灭疫病。
6、不得在牛场和牛舍内解剖病死牛,病死牛一律实行深埋或焚烧等无害化处理,不得随意乱抛乱扔病死牛尸体。
以上介绍了酒糟养牛的饲料搭配方法及注意事项,希望对养牛户们有帮助。但酒糟不是营养平衡的日粮,蛋白质含量高,能量偏低,长期饲喂牛的增重要受到影响。
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英美尔专注于牛、羊、兔、驴、鹿、鹅等草食动物营养饲料领域,自有营养研究中心、生产工厂及技术服务中心。公司总部位于北京通州,并先后在江苏、山东、四川成立分公司。17年来,公司先后推出了百余款新型预混料、浓配料及添加剂等产品。英美尔打破“业务员—经销商—养殖场”的传统销售模式,大胆创新,把产品信息直接搬到互联网上,走“厂—场”的新路径,从而减少中间买卖环节,降低用户养殖成本,缩短交易时间,变革性地提高了企业与养殖场的效益。 主要生产预混料、浓配料、添加剂、微生态等产品,对牛、羊、兔、驴、鹅等食草动物提供服务,先后推出百余款新型预混料、浓配料及添加剂等产品。公司有南北两大工厂,分别在北京和江苏,2019年成都分公司及工厂正在筹备中,准备辐射整个西南地区,全国有160多个服务网点,可直接配送到县城上。 公司有自己的产品技术研发中心,还有兽医团队,可线上为客户提供科学的饲料配方,并针对动物等不良反应和病症,线上提供相关意见和缓解方案。