连云港科信化工有限公司作为连云港职业技术学院及江苏工业学院的科研实训基地,科信公司始终以科技为依托,不断开发和研制适合国内外市场需求的食品添加剂系列产品。
铵,又称铵,是一种**化合物,结构简式为CH3COONH4,分子量为.083。铵是一种有气味的白色三角晶体,可作为分析试剂和肉类防腐剂。铵水溶液pH在7左右,显中性。其具有吸水性,易潮解,因此铵需要干燥保存,取用时应在干燥的环境中进行。
铵 AMMONIUM ACETATE
一、化学名:铵
二、分子式:CH3COONH4
三、分子量:.08
四、CAS:631-61-8
五、性状:无色或白色易易吸潮结晶,溶于水,微溶于。
六、用途:用作分析试剂、肉类防腐剂,也用作制药等。
七、包装:内衬聚塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25kg。
八、贮存与运输:贮存在通风清洁库房中,装载运输时要轻装轻放,防止破损,防止受潮、受热,与有毒物品隔离。
铵有易于潮解的化学性质所以现在有两种较为常见的为其除潮的方法,其一是使用回流,结合共沸原理再用油泵将抽净;其二就是利用无水使其重新结晶,之后用真空干燥箱进行干燥。铵可以用于肉类的防腐也可以用于工业制药,用途有很多,虽然它外表就是带有一点气味的白色三角晶体,看似平平无奇却有着不可或缺的作用。
用途:用作分析试剂、肉类防腐剂,也用作制药等。还可以作为缓冲剂和提供根配体。
使用工业品铵应控制其中氯化物和重金属的含量。
用以配制缓冲液,测定铝和铁。从其他酸盐分离。用于肉类防腐、电镀、水处理、制药等。 用作分析试剂、色层分析试剂和缓冲剂。
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