并不是所有蔬果都适合气调和冷库存储,但是气调和冷库配合,大部分蔬果能满足储存需求。比如红枣和猕猴桃不适合冷藏,但是适合气调,草莓,蓝莓等浆果类、蘑菇类既不适合冷藏也不适合气调.以白灵菇为例,实验研究,白灵菇充氮气包装内,5.5天白灵菇开始颜色发黄,而真装的话,3天白灵菇就开始颜色发黄,保鲜袋加透气孔包装5天白灵菇颜色发黄,这也是为什么市面上大部分的白灵菇包装都是带透气孔保鲜膜的原因。
冷库和气调库以及充氮气和抽真空的农鲜产品包装上,并不是越贵越好,自然界之间的动植物都有其本身的特点属性,找到适合他们的储藏和运输包装时间,拉长储存期和货运期才是重要的。
冷库利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。又称冷藏库。是加工、贮存产品的场所。能摆脱气候的影响,延长各种产品的贮存期限,以调节市场供应。冷库是用人工制冷的方法让固定的空间达到规定的温度便于贮藏物品的建筑物。冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、、血站、、试验室等。
医药冷库建造温度常见2-8℃,医药阴凉库的温度通常都比较,所以对库体保温这块要求就会降低很多。从库房保温部分常见的有100mm聚氨酯双面彩钢,要求的会做聚氨酯双面不锈钢冷库板,所以具体情况还要需要分析和勘察。
医药阴凉库主要采用空调制冷的方式,通常是根据库体的空间容量大小进行配置机组,主要包含制冷压缩机组、冷风机、膨胀阀,当然还涵盖了制冷剂。
完整的医药阴凉库除了上面我们说谈及的冷库库房保温系统和制冷系统外,还应该具备电气系统和管路系统。该两种系统涵盖了医药阴凉库所需要的各类管道、线路、配件等设备。
一份完整的医药冷库工程安装调试到售后维修保养、材料的运输等也都是非常重要的。对于医药阴凉库380V的电源电压是冷库正常运行的**。
冷库的大小要根据贮藏产品在冷库内堆放所必需占据的体积,加上行间过道,堆与墙壁、天花板之间的空间以及包装这间的空隙等计算出来。确定容量这后,再确定冷库的长度与度。冷库设计时还要考虑必要的附属建筑和设施,如工作间、包装整理间、工具库和装卸台等,这样冷库质量才能得到保证。
气调库贮藏(简称“CA贮藏”),主要适宜贮藏采后具有典型呼吸跃变(峰)的苹果(如金冠、红星等元帅系苹果)、梨(洋梨、香梨、鸭梨等人猕猴桃等果品。**国内能用气调库贮藏的果品种类不多,柑橘、香蕉、葡萄等不适合气调库贮藏。至于蔬菜的气调库贮藏,**国内很少应用。就是适宜气调库贮藏的苹果、梨等,由于入贮要求较,操作管理复杂费事,加之市场效益不等原因,我国这些年各地建的批气调库,真正用气调库贮藏创效益的不多,多数都改做普通冷库用。所以,不能认为气调库是什么都能贮的效贮库。切莫轻易耗费大笔资金,盲目立项建设气调库。但若搞苹果出口贸易,必须建气调库贮藏!
聚氨酯冷库的结构能够做到寿命期正常使用条件下,在干燥、潮湿或电化腐蚀,以及由于昆虫、或藻类生沫材的单价比其它传统保温材料的单价,但增加的费用将会由供暖和制冷费用的大幅度减少而抵消。
冷库温度要求不同,因冷库内存放产品的需求不同,因此库内温度要求不同,不同温度的冷库,则使用的冷库机组制冷效果及机组大小不同,则冷库的相关造价不同。
与机组差有关,一般**机组设备的好,*,但是市场上也会有一些杂牌,翻新机器,以次充好,因此希望客户朋友们擦亮眼睛,一般真正的机的价格比较透明,成本较低的都是杂牌机,这种机组在使用过程中会存在大量的故障率高,使用寿命短、制冷效果差等情况。
银川金鹏飞制冷设备有限公司是一家提供各种型号冷库(温冷库、双温冷库、小型冷库、组合冷库、活动冷库、食品冷库、医保鲜冷库、冷藏冷库、低药冷库、蔬菜冷库、水果冷库、蘑菇冷库、冻鱼冷库、冻肉冷库、汽调冷库、防爆冷库、大型冷库、栗子冷库、大蒜冷库、花卉冷库、茶叶冷库、速冻冷库等)热泵烘干设计、销售以及安装、维修为一体的化制冷设备工程公司。公司先后通过ISO9001:2015质量认证,制冷空调C类1级证书等。公司依托国内外制冷设备及的制冷技术为客户提供设计、安装为一体的制冷系统工程,为客户提供尽善尽美的服务。我公司秉承“的质量、合理的价格、的服务”的宗旨,弘扬“诚信厚德、奋力拼搏、、与进俱进”的企业精神,奉行“质量、信誉”,以诚信打动市场,以质量**市场,以服务赢得市场的理念,根据每一位客户的需求制定个性化的服务模式,务求协助客户准确达成目标,设计辉煌业绩。公司一向视工程质量为企业生存的根本,信守“质量、信誉至上;以质量求生存、以服务求发展”的宗旨,竭诚为广大客户服务,营造出**水平的优美环境和别具匠心的设计风格。本公司常年以来坚持客户利益至上的原则,设计、选材、安装,力求精益求精。公司拥有多名中技术人员和技师,同时又有一支经验丰富的施工队伍和完善的售后服务体系。所有施工人员均是精挑细选而来,并且在正式上岗前需经公司统一培训,考核合格后方能进入施工现场。企业本着诚信、务实的品质、敬业、创新的作风,追求的精神,为实现“稳步发展,合作共赢”的企业目标,愿与每一位客户携手共进,共创宏图。