达州华畜牛饲料

要想肉牛养得好，肉牛饲料很重要，畜牧研究者为了以小的投入获得大的受益，进行了多方面的研究和试验，其中营养学就是解决肉牛养殖不同阶段达到养殖目的所需的营养需要量，各种市售商品饲料都是依据营养需要而配制，主要提供肉牛养殖所需的能量、蛋白、纤维、维生素、微量元素等营养素。
养牛每天都喂哪些饲料呢？
首先，要喂给饼、粕，鱼粉，蚕蛹、血粉、蛋粉类 的蛋白质类饲料。这类饲料中粗纤维含量**18%，粗蛋白质含量在20%或者**20%以上。蛋白质饲料不足将严重影响牛的正常生长发育以及肉、奶的生产。如果蛋白质饲料过量，而能量饲料不足，部分蛋白质就会转化为能量被消耗掉，造成浪费。所以，制定饲料配方时，蛋白质和能量饲料一定要搭配合理。
其次，能量饲料不可少。能量饲料中粗纤维含量**18%，粗蛋白质含量**18%。这类饲料包括玉米、高粱、麸皮，淀粉类的块根、瓜果等。其中，被称为“饲料”的玉米，含淀粉丰富，粗脂肪较多，粗纤维少，是肉牛的主要能量饲料。
*三，富含微量元素、常量元素的矿物质饲料。因其中的钙、磷及其它多种微量元素含在饲料燃烧后的灰中，有时也叫粗灰分。如果日粮中的钙磷不足，牛的食欲减退、消瘦，增重减慢，常出现舔食墙壁、粉刷用的灰浆等。而豆科类牧草、谷物、糠麸中含量较多。
*四，青饲料也**。青饲料种类较多，含水分60%或以上的青绿饲料都属于这类青饲料。青饲料中蛋白质含量也较多，维生素含量丰富。青饲料不能过量喂，与其他干草搭配喂好。
*五，青贮饲料能补充冬春季节青饲料短缺，保证喂牛四季不断青饲料。还可以将一些适口性差、不易保存、粗硬、纤维多的饲料，用青贮的方法变成适口性好、易保管的上好饲料。用青贮饲料养牛还可以降低成本40%左右。一头成年母牛每年大约需要青贮饲料5~10吨。
*六，粗饲料也是养牛**的一类主要饲料。包括干草和各类农副产品类。粗饲料经过铡断或粉碎，氨化也是降低养牛成本，扩大饲料来源的有效途径。
那么，养牛的日粮如何搭配呢？
一要结合经济类型、品种、年龄、体重、季节等根据自己的生产水平，管理经验进行搭配和调整。二要尽量少用商品饲料，多用自己搭配的饲料。
三要力求饲料新鲜、清洁、适口，粗纤维含量占干物质的15~20%为宜。
四要力求饲料多样化。
五是每天喂给的草料体积不能过小，也不可过大，过大不宜吃进，过小没有饱腹感。
六是便于饲料利用不浪费，能**显著的经济效益。

可供养牛的饲料种类繁多，然而并不能一股脑的喂给牛，很多饲料都需要讲究喂法喂量，饲料加工不当、喂法不当或喂量不当均会影响消化吸收，甚至会影响到牛的正常生长和健康。今天小编给大家介绍6种养牛饲料的正确喂法喂量，希望对广大养牛户朋友能够有所帮助！
1、麦麸
麦麸即小麦加工面过程中的副产品，虽然价格低、富含维生素和磷，但是纤维素含量比较高、营养低，难以消化，长期大量给牛饲喂麦麸会影响牛对饲料的消化吸收，及会导致牛钙磷比例失衡等。麦麸在牛日粮中的具体添加量应视牛的大小、季节等情况而定，繁殖母牛多喂一些，牛犊多喂一些，育肥牛少喂一些，夏季多喂一些，冬季少喂一些，但高喂量不宜**过精料总量的15%。
2、米糠
米糠含有丰富的粗蛋白质和油脂，其能量较高，不过米糠容易变质，因此好采用新鲜米糠喂牛。米糠同样具有轻泻的作用，喂量过多会影响牛对饲料的消化吸收，一般情况下米糠喂量不宜**过牛日粮总量的20%。
3、豆类
一般不建议直接采用豆类喂牛，因为大多数豆类中都会含有抗营养因子，牛采食会影响消化吸收、易出现瘤气及腹泻等问题。当采用豆类喂牛时，一定要行蒸煮或焙炒，通过高温将里面的抗营养因子破坏掉，然后再进行喂牛。另外需要注意喂量不宜过多，以免使牛出现消化不良、瘤气及腹泻等问题。
4、
和生豆类一样同样含有抗营养因子，应进行加热或发酵处理将抗营养因子破坏掉后再用于喂牛。还容易出现变质，特别是夏季，几个小时的时间可能就出现酸臭的气味，切忌好现拉现喂，当需要存放时可脱水晾干或密封发酵，出现变质现象后一定要禁止喂牛。另外虽然蛋白质含量较高，但是却缺乏矿物质与维生素等营养成分，因此不可大量饲喂，应与其他粗、精、青饲料合理搭配，一般喂量不宜**过日粮总量的30%。
5、酒糟
酒糟是粮食酿酒过程中的下脚料，其富含粗蛋白质、维生素B族等营养成本，可以说是非常不错的养牛饲料，但是在给牛喂酒糟时同样有许多注意事项。酒糟中含有酒精、杂醇等，应进行晾晒将酒精挥发后再喂牛，以免出现酒糟中毒。​*二酒糟不仅含有酒精而且酸性较多，母牛采食后容易出现流产，因此母牛不宜饲喂牛种。*三酒糟虽好但是不可全喂酒糟，一般情况下酒糟喂量不宜**过日粮总量的40%。*四酒糟酸性较大，特别是育肥牛除了采食酒糟还需要采食大量精料，因此必须在日粮中添加适量的碳酸氢钠作为缓冲剂中和酸性。
6、带毒饼粕
棉籽饼粕、菜籽饼粕中都含有一定的，应行脱毒后再进行喂牛，棉籽饼可采用清水浸泡煮沸的方法进行脱毒，菜籽饼除了可采用煮沸法脱毒外，还可以采用焙炒的方法进行脱毒。不过即便脱毒后的棉籽饼粕、菜籽饼粕也不宜喂太多，蛋白质饲料还应以豆粕、花生粕为主才可以。

牛生长速度快慢与饲料营养有较大的关系，因此养牛饲料合理加工、科学搭配尤为重要，然而不少养牛户并不知道如何对养牛饲料进行加工，甚至还在沿用一些已经需要淘汰的老技术，这在一定程度上影响了牛生长速度和效益产出。今天小编给大家介绍养牛饲料加工5要点，希望对广大养牛户朋友能够有所帮助。
1、饲料铡短与粉碎
饲料在喂牛前应进行铡短和粉碎，以提高饲料的适口性、利用率，但不可将饲料粉碎过细，以免使牛出现瓣胃阻塞（百叶干）、真等消化道疾病。新鲜玉米秸秆及各类新鲜牧草铡切成2~3厘米的小段为宜，干玉米秸秆及其他粗纤维含量高且韧性大的粗饲料以揉丝铡短后饲喂佳，大豆秸秆和花生秧以粉碎为粗粉后饲喂佳，玉米在喂大牛时可粉碎成2~3毫米的块状，在喂小牛时则应粉的细一些，而豆粕、酒糟等颗粒较小的饲料不用二次粉碎加工直接饲喂即可。
2、改氨化为微贮
以前稻草、麦秸在喂牛时，经常会先采用氨化的处理方式，即用尿素水均匀喷洒到稻草、麦秸上并密封，以软化饲料提高饲料适口性和消化利用率。不过牛采食氨化饲料容易出现尿素中毒，严重的情况下甚至可造成牛，因此现在很多养牛户已经不再采用氨化的处理方式，而是改氨化为微贮。微贮的加工方法和氨化其实相差并不大，只不过将尿素水换成益生菌溶液，稻草、麦秸在经过微贮后同样可以得到软化，气味要比氨化处理的好，牛较爱吃，而且不用担心尿素中毒的问题。
3、精饲料科学搭配
牛作为草食性动物需要采食大量的食物才能有饱腹感，虽然日粮中大部分都是粗饲料，但是精饲料的科学搭配与合理供给却是其生长的关键，养牛户应根据牛的不同生长阶段、生长需求等合理对精饲料进行科学搭配。精饲料中大部分为能量饲料，例如玉米和麦麸，其可以占到精饲料总量的70%左右，不过麦麸并不能多喂，麦麸喂量过多容易使牛出现腹泻和尿结石等问题，根据牛的大小和天气合理添加麦麸，小牛多喂点，大牛少喂点，夏季多喂点，冬季少喂点，但多不**过精饲料总量的15%，其次为蛋白质饲料，也就是豆粕、豆饼、花生粕等，一般占精饲料总量的25%左右，其余的则为一些添加剂类的饲料，例如食盐、钙粉、碳酸氢钠、预混料等。
4、粗饲料多元化搭配
粗饲料应进行多元化搭配，其种类越多营养便越全面、均衡，如果只喂一种粗饲料牛便容易出现微量元素或维生素缺乏症。粗饲料我们一般以当地资源丰富的原料为主，例如玉米秸秆、麦秸、稻草等，同时适当配合青干草、新鲜牧草、酒糟等，有条件的情况下将3~5种原料搭配到一起佳。说一下我们牛场的粗饲料搭配情况，青贮玉米秸秆50%，酒糟20%、麦秸10%、大豆秸秆（粗粉）10%、大豆荚皮5%、苜蓿草3%、大蒜皮及大蒜秸秆2%。
5、精粗饲料巧混合
在喂牛时需要对精饲料、粗饲料进行混合，根据牛对营养的需求按照一定比例将精饲料、粗饲料均匀混合到一起，一般精饲料和粗饲料的比例不宜**出4:6，精饲料喂量过多的情况下容易使牛出现过料及酸中毒等问题。有条件的情况下可买一台饲料搅拌机，可以很大程度上节省拌料的劳动力。在拌料时将精饲料和粗饲料按照比例混合均匀，在搅拌的过程中可加入适量的水，一般水料比为1:1，饲料搅拌完成后以手抓成团指缝稍有水珠渗出松开散开为宜。饲料好现用现拌，不要拌好后长时间存放，以免发生变质。

肉牛日常饲料多以粗饲料为主，但粗饲料营养含量无法满足人工育肥，需要加补些喂精饲料和添加剂。人工配制饲料营养全面与否，将直接影响肉牛的生长发育和育肥。在人工配制肉牛饲料应在营养、成本等几个方面做些平衡。
肉牛育肥，精饲料占比不宜过多，需要按肉牛生长阶段、膘情等进行调节，一般按精粗比3∶7～4∶6搭配。
1、能量饲料
能量饲料约占精饲料的60%～70%，以玉米、高粱、大麦为主。
2、蛋白质饲料
蛋白质饲料约占精饲料的20％～25％，可包含花生饼、豆饼（粕）、棉籽饼（粕）等。棉区为降低降低饲料成本，育肥肉牛蛋白质饲料可以棉籽饼（粕）为主，但应注意防止棉酚中毒，小作坊产的棉籽饼尽量不用。青年牛育肥、犊牛补料可添加5％～10％豆饼（粕）。注意：豆饼（粕）、棉籽饼（粕）、花生饼饲喂量不宜**过3Kg/日。
3、矿物质饲料
包含骨粉、食盐、小苏打等，占日喂精饲料的3％～5％。架子牛育肥占0.5％～1％、青年育肥牛骨粉添加量可占精饲料量2％。春、秋、冬三季，食盐添加量占精饲料量0.5％～0.8％，夏季出汗多，添加量可适量加大，约占精饲料量的1％～1.2％。注意：粗饲料酒糟大时，应适量添加1％的小苏打。
4、微量（常量）元素、维生素添加剂自己不能配制，应从正规生产厂家购进，按说明在规定期内使用，严禁使用“三无”产品。
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