淮南果蔬冷库设计

合肥宏伟制冷设备有限公司是一家致力于装配式冷藏库、冷冻库、速冻库、保鲜库、气调库.实验冷库、物流冷库、防爆冷库的设计、销售.安装调试、售后维修保养等一条龙服务的综合型企业！产品广泛应用于**级市场、食品工厂、酒店宾馆、水产、医院、生物、化工、农贸市场、电子行业、工矿企业等行业。
组合冷库介绍：组合冷库是近几年来发展非常迅速的一种库型，它材料新颖，节能保温，绿色环保，无论是冷链产业还是各个需要用到制冷设备的企业，对这种冷库的市场需求近几年来都是呈现上升趋势的。组合冷库安装步骤：先是选址，组合冷库的安装环境有一定要求，安装的地坪必须干燥、平整、硬实，地表一般是混凝土，也可用三合土。如果有凹处，可用水泥或者砂浆填平。附近须有排水位置。如果是安装在室外的，须加设雨棚，防止使用过程中经常受到日晒雨淋，缩短使用寿命;如果是室内冷库，还应注意室内净高应高出库**板上表面至少半米，如果用的是吊顶式机组，房间净高应高出库**板上表面1.8m。接下来是整个冷库的安装了，可以从三个大的方面来说：1、库体：先装垫板，将木垫板沿库长方向在地面摆平，垫板按500mm～200mm间距布置，垫板与地面之间缝隙用垫片调平。垫板之后是底板，按顺序将其在木垫板上辅好，并旋紧挂勾，板与板接缝应紧密贴合，所有底板应使用水平仪检测是否位于同一个平面，并用垫片找平。接着是墙板，从一个角的角板开始，依次向其它几面延伸。后是**板，顺序和底板一样。把所有库板安装完成后，再装上下饰板。2、冷库门：冷库门有多种分类，不同的门的安装方法及注意事项不同。以平移门为例，安装时简来说就是两个步骤：(1)以2支M10双头螺柱及球头螺母穿墙固定;(2)以6支5*13铆钉将导轨固定于库体墙板或隔墙板上。3、制冷机组：主要是分为几点注意事项：(1)压缩机离蒸发器越近越好，易于散热及维修;(2)散热器好安装在主机的偏上位;(3)电线排放的所有电线除了必须用扎带扎好外，还要用波纹软管或走线槽穿管进行保护，温度显示导线尽量不和电线靠在一起;(4)导线接头牢固，接点正确;(5)对于所有贯穿库板的部件，库板与部件的缝隙处用密封胶密封好。组合冷库安装完成后，就是调试，对以上各个部件进行检测查看，确认无误后，方可签字验收。组合将在短的时间内给您做份详细设备清价格计算模式，您可以参考下！

普通冷藏库建造 普通的冷藏库一般指除气调库以外的所有冷库。一般以装配式冷库体为主装配式冷库为钢结构骨架，并辅以隔热墙体、顶盖和底架，使其达到隔热、防潮及降温等性能要求、装配式冷库保温主要由隔热壁板（墙体）、**板（天井板）、底板、门、支撑板及底座组成，它们是通过结构的子母钩拼装、固定，以保证冷库良好的隔热、气密性。冷库门不但能灵活开启，而且还应关闭严密、使用可靠。另外、冷库门内的木制件应该过干燥防腐处；冷库门要装锁和把手，同时要有安全脱锁装置；低温冷库门门框上要安装电压24V以下的电加热器，以防止冷凝水和结露。库内装防潮灯，测温元件置于库内均匀处，其温度显示器装在库体外墙板易观察位置。所有镀铬或镀锌层应均匀，焊接件、连接件必须牢固、防潮。冷库底板除了应有足够的承受能力，大型的装配式冷库还应考虑装卸运载设备的进出作业。常见的普通冷藏库：
1.保鲜库：保鲜库是以保鲜贮藏为目的的冷库，保鲜库可以大限度的保持农产品的新鲜度，在保鲜贮藏一段时间后仍然保持刚采摘或者接近钢大型保鲜冷库工程
2.肉类冷藏库：肉类冷藏库是用作肉类的贮藏，肉类冷藏库适用于肉类、水产、禽类、冻肉加工零售批发行业。肉类冷库冷藏肉类食品的种类有畜肉、禽肉、牛肉、羊肉、猪肉、狗肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉，鱼、海鲜等各类肉质食品。
3.低温库低温库用于冰淇淋和海鲜食品需要在-25℃库温下保存才不会变质，如冰淇淋储藏时达不到-25℃，它的香味就没有了；海鲜食品的鲜味和口感就差多了；

茶叶冷库主要用来保鲜茶叶，一般以配有：冷库保温库房，冷库门，自动温度控制系统，制冷压缩机冷却系统，冷库吊顶冷风机，具有自动控温，除湿的功能，温度控制在0℃-8℃之间，可自由设定库内的温度，相对湿度控制65%以下，彻底解决茶叶在高温，高湿下易酶化变黄变质，采用茶叶冷库降温，降湿，从而达到茶叶保鲜保绿的目的。茶叶冷库低温冷藏可使茶叶在低温条件下保鲜，并且避光、除湿，可大大茶叶的保质期，小型茶叶冷库保鲜茶叶,可使茶叶的色、香、味，提高茶叶经济**，利用茶叶冷库冷藏保鲜的新技术，旺贮淡销创作为名优新茶保鲜贮藏之用，是茶叶保鲜的*设备。茶叶冷库温度围：茶叶冷库属于保鲜库：库温一般为0℃～5℃；茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库保存茶叶，使用此法要注意：贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0~5摄氏度经济有效；贮藏期**过半年者，以冷冻(-10至-18摄氏度)较佳。贮存以冷藏库好，如必须与其他食物共冷藏，则茶叶应妥善包装。（1）绿茶茶叶保鲜库温度控制围0～8℃。（2）乌龙茶铁观音茶叶保鲜库温度控制围-15℃左右，铁观音储存温度在-15℃左右为宜。茶叶冷库湿度要求：茶叶具有良好的吸附水分的特性。在湿度相对较高的环境中，茶叶易吸潮而使茶叶含水量逐渐增加，特别是在相对湿度80％以上时，茶叶的含水率就达到10％以上。因此，名优绿茶的包装应采用透水性能差的包装材料，贮藏在相对湿度30-50％的环境中。茶叶冷库建筑的特点和要求：茶叶冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏，它通过人工制冷，使室内保持一定的低温。茶叶冷库的墙壁、地板及平**都敷设有一定厚度的隔热材料，以减少外界传入的热量。为了减少吸收太阳的能，冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。因而冷冻库建筑与一般工业和民用建筑不同，有它特的结构。茶叶冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时不但增加冷藏库的耗冷量，而且还向库房内带入水分，水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏，所以要设置防潮隔热层，使冷藏库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。茶叶冷库结构特点：1、茶叶冷库安装保温板茶叶冷库内外选用双面彩钢聚苯乙烯复合保温板或聚氨脂发泡保温板，防潮，卫生洁净耐腐蚀，无毒、无味、不生锈，保温板有100毫米厚双面彩钢聚氨脂保温板，保证冷库库体保温性能。3、制冷压缩机组采用**国美优乐、美国谷轮等全封闭式压缩机，能耗低，噪音小，故障率低，使用寿命长;风冷式散热系统有效的节省了能源和空间，安装维护简方便;蒸发器采用冷风机或国内冷风机，占用空间少。4、自动除湿库内风机在制冷的同时能除去空气中的水分，使库内湿度60%以下，保证库内茶叶的干燥度，为茶叶提供低温干燥环境。5、温度控制系统微电脑全自动数显式电气控制系统，显示直观，温度控制，自动恒温，温度控制可自由设定，控制系统无须专人看护操作，有效节省了人力，使用简方便，安全可靠的程序让您在使用过程中无后顾之忧。茶叶冷库造价：茶叶冷库造价主要与冷库大小及制冷设备配置要求有关，例如一个20平方米高2.4米的茶叶冷库造价大概在1.8万-3万元左右。

物流冷库具有其性，表现在：
（1）食品安全事关人体健康甚至生命安全，对保证食品质量安全的要求**；
（2）食品的保质期短、质量损耗快，决定了食品冷链物流运作的时效性；
（3）食品的多样性以及对于储藏温度和湿度要求各异，决定了食品物流作业环境的多样性；
（4）冷库储藏作为食品供应链的重要环节，要求产品具有可溯源性。物流冷库功能由传统冷库的低温仓储型向流通型、冷链物流配送型转变，其设施按照低温配送中心的使用要求进行建造。体现在：
（1）建有低温穿堂、封闭式站台并设置电动升式冷藏门、防撞柔性密封口、站台高度调节装置（升降平台），实现门对门式装卸作业已成为现化物流冷库的标志。
（2）货物进出频繁、吞吐量大，根据生产经营的需要设置的货间（区），货区的温度一般控制在0～+7℃。
（3）物流冷库的制冷系统设计较加注重环保和节能要求。库房温度控制围宽，冷却设备的选型、布置和风速场设计考虑适用多种货物的冷藏要求。配有完善的库温自动检测、记录和自动控制装置。
（4）建立完善的计算机网络系统，使冷藏供应链配送管科学化，做到食品安全的可追溯性。在欧盟、美国和日本，食品供应链中的所有企业都有实施追溯系统的法定义务。
（5）冷冻冷藏仓储方式开始向货架式、托盘化转变，以实物按先出的原则进行管，有利于提高商品贮藏质量和减少损耗。
（6）立体自动化冷库采用计算机管，可以实现库内装卸和堆垛及库温控制、制冷设备运行全自动化，库内不需何操作人员。采用计算机管，能随时提供库存货物的品名、数量、货位和库温履历、自动结算保管费用和等，提高了管效率，并大大减少了管人员。
公司以过硬的技术力量，完善的售后服务，赢取了广大客户的信赖！先后与国内众多的厂商及企业单位建立了密切的合作关系，产品销售安徽，江苏，浙江，北京，上海等各大城市。公司具有完善的管理体系，安装人员都经过的培训，具有长期的制冷工程施工经验。严格管控工程质量，施工过程全程监督。售后方面：公司产品一律免费保修一年，维修服务。公司备有售后服务车，全天候提供快速服务，并定期对冷库工程进行跟踪为客户提供技术咨询。

宏伟制冷专注制冷行业10余年，是集冷库工程的规划设计、采购、销售、安装、维护、售后及冷库仓储租赁到制冷领域的配套工程产品选型、安装为一体化服务的综合性工程公司。目前，环保、节能、、精密的材料设备已被广泛应用于生物医、食品生产业、冷链物流业、农产品种植业、科研院校研究业、化工工贸业、餐饮连锁业等，为广大生鲜电商、经销商、批发商、餐厅、超市、食品工厂、物流企业等冷链企业提供了**的冷链解决方案。宏伟制冷始终坚持“科技促生产”经营理念，业务覆盖果蔬食品冷藏保鲜库建设、禽肉冷冻速冻库建设、生物冷藏库建设、水产海鲜类冷冻冷藏库建设、低温实验室科研冷库建设、恒温恒湿等制冷范围。