中国竹笋之乡--泰宁 中国是世界上产竹较多的地区之一,共有22个属、200多种,分布全国各地,但优良的笋用主要竹种有长江中下游的毛竹、早竹和珠江流域、福建、闽台等地的麻竹和绿竹等。 “中国竹笋之乡”----泰宁县加工的笋干是“闽笋干”主要产地之一,色泽金黄,呈半透明状,片宽节短,肉厚脆嫩,香气郁郁,是“八闽山珍”之一,与“泰宁红菇”并称为泰宁旅游特色食品深受游客的青睐,并且在国内尤其是上海、浙江、广东、江苏、湖南及韩国、日本等东南亚地区名菜佐料中久负**。 我们的生产工艺: 以春笋为原料,通过去壳切根修整---高温蒸煮---清水浸漂---榨压整形处理---烘干---整形包装等工艺制取。