无锡蔬菜冷库建造 15平方小型冷库建造

果蔬贮藏保鲜冷库在我国基本上是活动式的组合冷库，它主要由库体库门、制冷压缩机、冷风机、自控元件、电控系统这几部分组成，这种冷库的优点是灵活性强、结构简单、操作方便且易于管理，它还有以下优点：
1、果蔬贮藏保鲜冷库的库体大部分是采用聚氨脂或聚苯乙烯做的，其中可以选择彩色钢板、不锈钢板、铝合金板等材料做外敷镀塑。
2、冷库的库板是采用自动贴膜、自动灌注、自动轧筋、自动成型的，它这种库板不但可以降作成本，而且可以保证冷库的温度维持平衡。
3、冷库的库门设计美观好用，它会在大门上做一个小窗户用来取东西，这样不仅可以保护冷气的外泄，还有利于取东西的方便。
由于蔬菜冷库储存的大部分为新鲜蔬菜，在新鲜蔬菜存放冷库后蔬菜本身还有生命活动，为了延长蔬菜的储藏期限和保持蔬菜的营养成分，那么就要对蔬菜冷库内的相对湿度进行调节控制，目前常见的冷库相对湿度控制方式有洒水、加湿设备加湿等方法。
保鲜冷库大多是用来储藏蔬菜、水果等易腐植物食品，近年来也有大部分企业利用保鲜冷库来储藏冷鲜肉。用来储藏冷鲜肉的保鲜库在设计时只用考虑热负荷（货物热负荷、维护结构热负荷、操作热负荷、库内其他设备热负荷）

果蔬出库的摆架期可延长到21天—28天，而普通冷藏库的果蔬出库后的摆架朗只能维持7天左右就会变质。 　所谓气调保鲜就是通过气体调节方法，达到保鲜的效果。气体调节就是将空气中的氧气浓度由21%降到3%。5%，即保鲜库是在高温冷库的基础上，加上一套气调系统，利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用，以达到抑制果蔬采后呼吸状态。15—20平方米库间，仓贮量5吨—7吨，投资：制冷系统：1．88万元，气调系统：2．68万元。 　以上两种保鲜冷库型是针对没有很大资金投人的投资者设计的。

管理时注意事项：
1）叶菜类要直立保藏。
2）有切口的，切口应朝下
3）避免冷风直吹，否则容易失去水分而枯萎
4）在商品上覆盖吸水性好的麻制厚布，亦可使用温报纸进行遮盖。
蔬菜冷库的保温材料有：聚氨酯，聚苯乙烯保温板，厚度和材质 工艺不同，价格不同。

不同种类的果蔬应控制在各自的适温度下进行储藏
因为不同种类的果蔬它能忍受低温的能力是各不相同的不适宜的低温和冷冻，会影响果实正常的生理功能引起风味品质的变化或生理病害的产生，这对储藏是不利的。因此高温冷藏储藏水果蔬菜应根据不同种类控制不同的储藏温度。
水果保鲜冷库的建造不是根据吨位来计算的，是需要根据客户沟通详细了解预计建造的冷库才可以计算出冷库的价格，因为建造冷库需要定制的材料比较多，所以价格一般不统一。至于水果保鲜冷库的造价，如果冷库建造地在上海的话，30立方米即10平方米左右的水果保鲜冷库造价大概在2.5万-4万元，100平米水果保鲜库价格大概在10万-16万元左右。前面的报价仅供参考，因所有冷库大小、配置要求都不一样价格是无法给出一个参照表的。

姜堰区寒月冷库空调设备商行从事冷库设计，冷库安装，速冻冷库，冷库，水果保鲜库建造维修的公司    
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