食品检测项目包括但不局限于以下内容:
1、微生物检测:菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌 、金葡萄菌、溶血性链球菌、霉菌和酵母等。
2、毒害物质检测:
①重金属(镉Cd、铬Cr、铅Pb、As、汞Hg、重金属总量);
②硝酸盐类(硝酸盐、亚硝酸盐);
③生物(M1、B1、B2、G1、G2、呕吐、赭曲霉A、T-2、玉米赤酶烯酮、微囊藻-LR等)。
3、添加剂检测:
①食用添加剂(甜味剂、防腐剂、抗氧化剂、漂白剂、**酸、色素、增稠剂、乳化剂、保湿剂等);
②非食用物质(、盐酸克伦特罗、、、、解抗剂、苏丹红等)。
4、农残检测:、、、、、、、、磷、、、、、等**过400项农残项目。
5、兽残检测:克伦特罗、、等β-受体激动剂;恩诺沙星、环丙沙星、沙拉沙星等喹诺酮类;硝基呋喃及其代谢物;土、、强力等类;磺胺嘧啶、磺胺、磺胺噻唑、磺胺恶唑等磺胺类;硝基呋喃代谢物;、地美硝唑、洛硝哒唑等硝基咪唑类;青G、青V、等青类;氯、、结晶紫等。
6、营养标签检测:能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等。
7、元素分析:钾、钙、钠、镁、铝、铜、锌、铁、锰、硒、锡、锑、碘、硒、氟等。
食品原辅料检测范围:
1、提高*调节功能的原辅料检测种类:山药多糖、黄芪多糖、 多糖等;
2、提高*调节功能的原辅料(活性多糖类)检测种类:灵芝多糖、三萜类、香菇多糖、云芝多糖、银耳多糖、猪苓多糖、蝉多糖、针菇多糖、木耳多糖、茯苓多糖、猴头多糖等;
3、抑制的原辅料检测种类:大蒜、冬凌草、红景天、白花蛇舌草、、番茄红素、虾青素等;
4、调节血脂的原辅料检测种类:小麦胚芽油、月见草油、紫苏油(苏籽油)、 沙棘油、红花油、亚麻籽油、玉米(胚芽)油、葡萄籽油、深海鱼油、沙蒿籽油、红曲制剂、大豆蛋白、大豆皂苷、绞股蓝皂苷、甲壳素、壳聚糖、大麦苗、银杏叶提取物、山揸等;
5、调节血糖的原辅料检测种类:糖醇类、苦荞麦、蜂胶、南瓜刺老牙、提取物、桑叶、番石榴叶提取物等;
6、延缓衰老的原辅料检测种类:姜黄素、茶多酚、肉苁蓉、葡萄籽提取物、松树皮提取物、大枣、芝麻等;
7、改善胃肠道功能的原辅料检测种类:膳食纤维、低聚糖、大豆膳食纤维、米糠半纤维素、小麦麸纤维、玉米纤维、胡萝卜纤维、甜菜纤维、苹果纤维、蓝藻、食用菌纤维、益生菌,乳酸菌、双岐杆菌等;
8、改善记忆的原辅料检测种类:大豆磷脂、脑磷脂、DHA、生姜等;
9、调节血压的原辅料检测种类:叶提取物、大豆低聚肽、芸香苷提取物、芦J提取物等;
10、的原辅料检测种类:褪黑素、酸枣仁、沙棘、天麻等;
11、抗疲劳的原辅料检测种类:人参、西洋参、牛黄酸、二十八醇党参、三七、葛根、刺五加、羊蓥等;
12、耐缺氧的原辅料检测种类:深海鲨鱼肝油和角鲨烯、红景天、蜜环菌提取物等;
13、控制体重的原辅料检测种类:魔芋粉、乌鸵茶提取物、L-肉碱、决明子、荷叶、、泽泻、山揸等配方。
食品添加剂检测之着色剂的检测方法:
着色剂一般包括**色素与食品合成色素两种,其中,认真合成的食素主要包括:苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、靛蓝、红等。
当前,我国主要通过采用液相色谱法对人工合成色素进行检测,液相色谱法不仅灵敏度较高,而且度也较高。依照《食品中合成着色剂的测定》GB/T5009.35-2003中规定,先采用液相色谱法对人工合成色素进行测定,通过使用液相色谱法,可以有效检测食品中的人工合成色素成分。有效的进行食品添加剂检测。
干果食品《干果食品卫生标准》GB16325-2005,坚果食品《坚果食品卫生标准》GB16326-2005
食品中丰富的营养成分为微生物的生长、繁殖提供了充足的物质基础,是微生物良好的培养基,因此,微生物污染食品后很容易生长繁殖,导致食品变质,失去其应有的营养成分,同时产生有害、有毒物质,一旦人们食用了被微生物污染的食物,会发生各种急性和慢性中毒,甚至有致、致畸、致突变作用的远期效应。
所以,食品在食用之前必须对其进行微生物检测,这是确保食品质量和食品的重要手段,也是食品卫生标准中的一项重要内容。食品微生物检测是食品质量监督管理**的重要组成部分:
①它是衡量食品卫生质量的重要指标之一,是判断被检食品能否食用的科学依据之一。
②通过食品微生物检测,可以判断食品加工环境及食品卫生环境,能够对食品被污染程度作出正确的评价,为各项卫生管理工作提供科学依据,为病和食物中毒提供防治措施。
③食品微生物检测坚持贯彻“预防为主”的卫生方针,可以有效地防止或减少食物中毒、人畜共患病的发生,**的身体健康。同时,它对提高产品质量、避免经济损失、保证出口等方面具有重要意义。
食品质检报告主要检测项目内容是:
水分、灰分、蛋白质、脂肪、还原糖、蔗糖、淀粉、总和无机、铅、铜、锌、镉、锡、总汞及**汞、氟、**磷、黄曲霉B1、黄曲霉B1,B2,G1, G2、杂色曲、N-亚硝胺类、苯并(a)芘、糖精钠、苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸酯类、亚硝酸盐和硝酸盐、亚硫酸盐、合成着色剂\和、胡萝卜素、硫胺素()、磷、膳食纤维、烟酸、铁、镁、锰、钠、钙、硒、脱氢乙酸、胆固醇、大肠菌群、沙门氏菌群、粪大肠菌群和大肠检验方法、农药残留等
干果产品办理质检报告的流程:
1、认证咨询:确认测试费用和周期
2、样品准备、填写申请表
3、合同签订和支付费用
4、进行样品测试
5、测试完成后,签发合格的检测报告
6、、正本报告、电子档报告等后续服务
食品检测
食品检测关系到饮食健康问题,与日常生活息息相关,人人都应该着重关注自己平时的饮食健康问题。本公司可为食品企业提供的检测服务。提供食品的重金属检测,微生物检测,营养成分检测,农药残留检测,兽药残留检测,理化指标检测,添加剂检测,防腐剂检测,着色剂检测等等。
(1)重金属检测:铅,镉,汞,铬,铜等等;
(2)微生物检测:菌落总数,大肠菌群,致病菌(金葡萄球菌,白色,志贺氏菌等等);
(3)理化指标检测:检测,过氧化值检测,二氧残留检测等等;
(4)添加剂检测:苏丹红(□1/□2/□3/□4)号、苯甲酸/苯甲酸钠、山梨酸/山梨酸钠、TBHQ、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、糖精钠、安赛蜜、着色剂等等;
(5)农药残留检测:毒死蜱,,,,,,,,,喹硫磷,,,,磷,甲基,氯氰菊酯,,,三氟氯氰菊酯,联苯菊酯,氟氯氰菊酯,,,,,,,DDT,,二硫代,吡虫啉,克菌丹,,腐霉剂,异菌脲,,百菌清,,,二嗪磷,,噻唑酮,八氯二丙醚,倍硫磷,,甲萘威,,氯菊酯,,磺胺甲嘧啶,磺胺二甲嘧啶,磺胺二甲氧嘧啶,磺胺六(间)甲氧嘧啶,磺胺喹恶啉,磺胺异恶唑,恩诺沙星,环丙沙星,硝基呋喃代谢物,,恶喹酸,土,,,氯等等;
环境检测水质检测空气检测噪声检测项目:
一、ISO14001环境检测
1.生活废水水质检测;2.生产废水水质检测;3.工业废气检测;4.发电机、锅炉等各类燃烧废气;5.食堂油烟检测:油烟浓度检测;6.噪声检测:厂界噪声;
二、客户验厂检测
1.生活饮用水检测:直饮水检测、二次供水检测、自来水检测、地下水检测、山泉水检测、瓶装水检测、桶装水检测、井水检测、过滤水检测、反渗透水检测、饮用净水检测等;
2.车间有害气体检测:车间空气检测、粉尘、苯、、、非甲烷总烃、氯乙烯、锡及其化合物、铅及其化合物、硫酸雾、盐酸雾、氨气等;
3.室内噪声检测:职业噪声检测、车间噪声检测;
4.照度:照度检测、车间照度检测;
5.验厂环境检测、水质检测、空气检测、噪声检测;
饮用水水质检测指标是什么_水质检测注意事项
我们在进行饮用水检测时候,经常会遇到这些问题:
1、的饮用水应该达到一个什么标准?
2、水质检测指标有哪些?
3、这些饮用水指标怎么检测?
4、这些水质指标不合格意味着什么?
公司和水质检测现状
因为水质保护日益被重视起来,随之水质监测市场不断扩大,传统的监测站已经不能完全满足社会的水质监测需求,逐步开放了水质监测领域渠道,只要有立实验室和CMA检测资质才能检测,对于从事水质监测的公司或者水质检测机构,具备CMA水质检测资质的社会化水质检测机构,作为第三方水质检测机构的有生力量,已成为社会委托性质的水质监测的。所以需要大力发展社会化水质检测企业包括水质检测公司和水质检测机构。
服务项目
1,市水质检测:水为生命之源,对于社会及经济发展也具有举足轻重的作用,水质检测是保证水质的重要手段。在水质检测方面具有CMA资质,检测报告得到与社会认可,具有法律效力。
2,市生活污水检测:一般包括食堂污水废水检测,宿舍污水检测;生活污水检测常规项目:PH、SS、CODcr、BOD5、动植物油、氨氮、磷酸盐;
3,市工业废水检测:工业废水是工艺生产过程中排出的废水,是造成环境污染,特别是水体污染的重要原因。因此,工业废水必须达到一定标准后才能排放或进入污水处理厂进行处理。工业废水检测检测常规项目:PH、SS、CODcr、BOD5、石油类、氨氮、磷酸盐;
4,市生活饮用水检测:2007年7月1日,标准委和联合发布《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)强制性标准和13项生活饮用水卫生检验标准,2009年10月1日,《饮用**矿泉水》(GB8537-2008)也正式实施。生活饮用水检测常规项目《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)。
5,市自来水检测服务:自来水是指通过自来水处理厂净化、后生产出来的符合饮用水标准的供人们生活、生产使用的水。主要通过水厂的取水泵站汲取江河湖泊及地下水,地表水,由自来水厂按照《生活饮用水相关卫生标准》,经过沉淀、、过滤等工艺流程的处理,通过配水泵站输送到各个用户;
6,市二次供水检测:生活饮用水的水质关系着居民的身体健康,因此门为**生活饮用水的卫生,颁布了严格的法规来加强生活饮用水水质监测管理。各项法规对各类供水尤其是二次供水设施的水质采样点位置、检验项目及监测频率等都有明确要求。
是市辖县,位于东,珠江三角洲东北部,东江中下游北岸。
国联质检-法定综合性第三方检测认证机构,提供检验检测、认证、安全评价、计量服务、监督抽查、环境评价、环境治理、产品研发 、咨询培训 、未知物分析等服务。集团成立于 2011 年,在全国拥有**过 20000 ㎡实验室,700 多名专业技术人员,服务能力覆盖 42 个领域、121 个大类、6000+ 个参数,合作客户**过 10 万 +,累计出具报告 50 万余份。
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