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慕臻生物始终将技术创新作为企业发展的重中之重，不断突破创新，大力投入研发资源，并建立起缜密的品管系统，确保产品品质稳定输出;持续寻找不同生境的，符合改善人类体质需求的新资源食品原料，不断丰富配方选择及成品产能，为客户打造具有市场竞争力的产品提供长期稳定的供货保障。切实将客户市场规划需求的完善呈现寻找较佳解决办法，为客户的需求保驾护航，成为客户的事业合作伙伴。
目前的代餐粉，主打的都是女性用户。在移动电商时代，国内已经涌现出了一批代餐的电商和电商。在代餐化趋势下，休闲食品品类逐渐向营养功能等方面发展，坚果类食品有助于开发儿童智力、谷物类食品向提供办公室一族每日所需营养……这些成为了商家们开拓产品的基础。商家们紧跟市场需求，用大胆的口味创新与个性化的包装，组成多样化、系列化的产品，来抓住猎奇的消费者，让其成为消费者的不二选择。而对于区域性食品制造，旨在突出区域特色的口味，企业将不同地域的口味进行改良、升级，终推向全国的消费者。

代餐粉之黄瓜果蔬籽粉。黄瓜子粉为接骨壮骨补钙验方，对由缺钙引起的骨质疏桦、股骨头坏死、手脚抽筋、以及肝、脾、胃、肺等不适症有恢复和保养功能。根据自身需要取一种或多种粉各（15--20g约一匙）用开水冲服每日2--3次，服用时也可用牛奶或豆浆冲服酌情加入蜂蜜或红糖（养血）、冰糖（润肺）木糖醇早餐前服用有利于吸收，晚饭后服用有利于睡眠。如有沉淀为天然膳食纤维，尽可放心食用。据百科全书及中国宝典记载，黄瓜籽粉在民间疾病已有悠久的历史，很多老人都知道它是接骨、壮骨及补钙的。对腰酸、背痛、手脚麻木、抽筋、骨质疏松、骨折、骨裂等疾病和都有很好的和恢复其功能作用。其主要成分为：多种游离氨基酸木糖、果糖、以及芸香甙、异槲皮甙、的葡萄糖等。

果汁可以直接变成酵素吗。酵素是一种水果发酵的食品，而现在市场上的酵素大多数以原液的形式存在，于是有人就问，这样的酵素与果汁有什么区别？如果只是微生物的区别，我们是否能在果汁中添加一些益生菌，让其进行发酵，这样果汁就能变成酵素了。这种观点是不正确的，酵素与果汁本身有着巨大的区别。先，酵素与果汁在营养成分上完全不一样。靠谱的酵素生产企业-慕臻生物会选取的水果果蔬为原料，这些水果果蔬的营养成分更全面，所得到的酵素原液的营养成分也更丰富。而果汁在选材上比较随意，所以其营养成分一般弱于酵素。其次，酵素选取的科学的水果配方发酵而成，所以其营养结构及营养组成比较科学，而果汁的营养成分一般比较单一。，酵素经过发酵是将水果中的营养成分转化为小分子物质，更便于被机体所吸收。而果蔬在制造的过程中，其营养成分容易被破坏。

慕臻生物：喝酵素的帮助。1、喝酵素促进的催化分解，保证肝脏环境的健康：有一些酵素中含有一些能催化的化学物质，这些化学物质进入机体中，能促进的催化分解，降低肝脏的损伤，为肝脏提供良好的环境。2、喝酵素能促进伤口的愈合：酵素能为机体提供丰富的营养物质及蛋白质，全方面调理机体中的身体组织，增强体魄，促进伤口的愈合，能缓解。3、喝酵素能调节机体的内部分泌：酵素能促进机体中垃圾物质的催化与分解，提高机体内环境的健康，从而促进内部分泌系统的平衡，提高睡眠质量。4、喝酵素是利用酵素调理机体的手段，是在保证机体所需要的营养的同时保证机体中的各种化学活动及生命活动。

代餐粉之薏米营养成分。碳水化合物。薏米中营养素齐全。据测定，碳水化合物为薏米中主要供能物质，含量大约为65%，仅次于水稻、小麦、玉米等谷物作物，其中主要成分为淀粉，颗粒大小均形状较规则，大多呈椭圆形或截头椭圆形，淀粉颗粒的结晶结构属于A型，较难糊化，透明度较低、热稳定性差，但冷糊稳定性较强，易被人体消化，可减轻负担，益于增强体质。蛋白质。蛋白质含量约为17%，存在于胚乳细胞的淀粉颗粒之间，其中20%的蛋白质分为类，即清蛋白和谷蛋白、醇溶谷蛋白、其余蛋白。薏米中蛋白质含量比米面中蛋白质含量都高，具有重要的营养价值，还具有重要保养功能。18种氨基酸比较齐全，其中必需氨基酸约为4.99%，种仁中的谷氨酸含量较高，属于呈鲜味的特征氨基酸，而且谷氨酸是脑组织生化代谢中的重要氨基酸，所以薏米蛋白属于蛋白。

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