保山饭店厨房设备厂家-保山饭店厨房设备-云南厨神厨房设备

昆明商用厨房设备其大致可分为五大类：灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。使用酒店节能炉，节能效果好的一个炉灶每个月可以为酒店节省数百元，保山饭店厨房设备，有的酒店一个灶每个月甚至能省两、三千元，客户对炉具的节能改造投资通常几个月内就能收回，选择质量好、节能率高的节能炉是酒店一个极的投资项目。目前国内使用节能炉灶的酒店和餐饮企业比例不到10%，保山饭店厨房设备报价，节能意识亟待进一步普及。

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餐饮业厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，保山饭店厨房设备厂家，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，保山饭店厨房设备生产厂家，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。通常用的厨房的配套设备包括：通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。

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