供应木糖

木糖为细针状晶体，外观白色细小结晶或粉末，味甜，甜度相当于蔗糖的0.7；熔点为153～154℃，有变旋现象； 20℃时溶解度为100g水中可溶解木糖117g，在同等温度条件下，其饱和溶液的粘度比木糖醇、葡萄糖均小。 
     木糖以大分子的木聚糖的形式广泛存在于植物半纤维素中，用酸或酶使木聚糖降解获得。木糖是单糖的一种，和日常食用的六个碳的葡萄糖及果糖不同，木糖不能为人体提供热量，对人体肠道内的双岐杆菌有较高的增殖作用，能改善人体微生态环境，提高机体*能力，主要用于制取木糖醇，在食品加工、制药工业也有广泛应用。

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