药典级碳酸 药典备案资质 小苏打

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中文名 碳酸
英文名 Sodium bicarbonate
重碳酸
小苏打、培碱、酸式碳酸
物化性质：
　　性状白色粉末或不透明单斜晶系细微结晶。无臭，味咸。
熔点 >300 °C(lit.)
沸点 851°C
密度 2.16 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 1.500
储存条件 2-8°C
溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
水溶解性 9 g/100 mL (20 oC)
产品用途： 用于食品、、电影制片、鞣革、选矿、冶金、纤维、橡胶等工业，也可作洗涤剂、灭火剂,用作食品工业的发酵剂，汽水和冷饮中的发生剂 用作分析试剂，还用于无机合成和制药工业 用于酸血症 用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理、纤维、橡胶及农业浸种等。同时还用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂等。 碱性剂：膨松剂。 常与碳酸铵配制膨松剂用于饼干、糕点。 在小麦粉中的添加量20g./kg。

【名称】：碳酸粉
【化学式】NaHCO3
【俗称】：小苏打
【性状】：该品为白色粉末或白色单斜晶体；比重2.15g；溶解度9.6g（20℃）。
【作用与用途】：食品行业用作添加剂，改善膨松性和酸碱性。行业用作消化剂、止酸剂等。
【贮藏】：密闭、干燥处保存
【注意事项】：该品严禁内服，不可大面积外涂，以防吸收中毒。
碳酸，中文名称：碳酸、小苏打、 酸式碳酸、重曹。是指有别于工业用碱的纯碱（碳酸）和大苏打（），小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收之后的制成品，二者本质上没有区别.所以，小苏打在有些地方也被称作食用碱（粉末状）。小苏打呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。

碳酸又称酸式碳酸、重碳酸、小苏打、重碱、焙碱，是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性，内服后能迅速中和胃酸，其抗酸作用弱而短暂。此外尚有碱化液的作用。适用于胃酸过多、及碱化尿液等；静脉给药用于酸中毒；外用滴耳软化盯聍；2%溶液坐浴用于。兽医上主要用于胃肠卡他性、败血症和重症腹泻、大面积及中和胃酸和碱化尿液等。需要注意的是可能产生穿孔的溃疡病患者忌用；忌与酸性配伍。另外碳酸内服时会产生大量的气体，增加胃内压力，对的病人，溃疡面，甚至有产生胃穿孔的危险，同时胃粘膜，引起继发性胃酸分泌过多。

碳酸（sodium bicarbonate），分子式为NaHCO?，是一种无机化合物，呈白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生，加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解，产生。 
碳酸在分析化学、无机合成、工业生产、农牧业生产等方面有较为广泛的应用。
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