保健养生鲜菇牛肉酱的做法:1、挑选精瘦牛肉两斤,切块搅成粒状,不要太碎,那样做出来没有口感。2、蒜去皮同样用料理机摇成大粒蒜末、辣椒也同时搅碎。3、香菇提前浸泡好稍微挤干水份,料理机摇成颗粒状备用。4、准备适量提前烤熟的花生并脱去外衣,所有材料准备齐全,可以开始制作了。5、锅内加入适量色拉油,比正常炒菜要多出。之后多出来的可以封住牛肉酱表面,延长保质期。翻炒至所有生牛肉粒变色。6、依次加入香菇、蒜末、豆酱搅拌均匀继续翻炒。颜色翻拌均匀,直至锅内开始翻滚,然后中火不断的翻拌防止糊底,直至熬干水分,上海美味的诚惠隆鲜菇牛肉酱,上海美味的诚惠隆鲜菇牛肉酱,上海美味的诚惠隆鲜菇牛肉酱,过程大概在半小时左右,量越大时间越长。开盖撒花生芝麻。鲜菇牛肉酱是一种营养价值极高的美味酱料,它能为人体补充大量蛋白质和氨基酸。上海美味的诚惠隆鲜菇牛肉酱
鲜菇牛肉酱的做法:1、花生米炒熟或烤熟后去皮。2、倒入塑料袋用擀面杖擀成粗粒备用。3、鲜香菇洗净泥沙切成小块。4、姜切成小粒,蒜切成蓉。5、牛肉馅加入料酒、白胡椒粉拌匀去腥。6、甜面酱加入料酒1汤匙、糖和适量水调和均匀成酱汁。7、锅内加入油烧至微热倒入香菇丁中小火开始翻炒。8、炒至香菇丁水分减少、表面微黄变干时盛出备用。9、锅内再加油,油3成热下入姜蓉炒出香味。10、随后倒入牛肉,烹入料酒去腥,小火开始翻炒。11、炒至牛肉粒干松无水分盛出备用。12、炒锅再加油烧至3成热倒入郫县豆瓣酱炒出红油后倒入蒜蓉炒出香味。13、倒入调好的酱小火炒至变色,油的量要稍微多一些,油少酱发干不好吃。14、倒入香菇丁和牛肉粒、开水继续小火慢慢煮。15、大约15分钟,煮至微稠,收敛一下水分酱会更好吃。16、调一下味道,之后倒入花生碎搅匀关火,装入无水无油的容器中密闭保存,用干净的筷子随吃随取。深圳好吃的诚惠隆鲜菇牛肉酱售价鲜菇牛肉酱是一种以牛里脊、青椒、香菇等制作而成的菜品。
鲜菇牛肉酱的营养价值:牛肉性味甘、平,具有补脾胃、强筋骨的功效。在营养成分上,牛肉中含富蛋白质、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素B12,肉碱等。与猪肉和羊肉相比,牛肉里面的蛋白质含量高、比例均衡,而且它的脂肪含量要比两者要低。经常吃牛肉可以提高我们的抵抗力,强身健体。同时,它是补气血佳品,在大病过后、生育过后或动手术过后,可以多点吃牛肉,它具有补充失血、修复组织等功效。鲜菇牛肉酱的食材选购:挑选牛肉的方法:新鲜品质优的牛肉颜色是鲜红色的,纤维比较细,用手去按捏会感到有弹性而且不粘手。否则牛肉的品质比较次。买牛肉的时候我们还要学会判别是不是灌水牛肉。仔细观察表面,会发现灌水牛肉的肉质纤维比较粗糙,有水分渗出,而且用干纸巾贴在牛肉表面,纸巾很快就会湿透。
鲜菇牛肉酱的营养价值:香菇是高蛋白、低脂肪的营养保健品,被人们取了个称号叫“山珍王”。它里面还含有丰富的维生素D和氨基酸,其中氨基酸高达十八种,人体所需的八种它就占了七中。经常吃香菇有很好的保健功效,可以提供促进食欲、人体抵抗力、延缓衰老、降血脂、等。牛肉性味甘、平,具有补脾胃、强筋骨的功效。在营养成分上,牛肉中含富蛋白质、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素B12,肉碱等。与猪肉和羊肉相比,牛肉里面的蛋白质含量高、比例均衡,而且它的脂肪含量要比两者要低。经常吃牛肉可以提高我们的抵抗力,强身健体。同时,它是补气血的佳品,在大病过后、生育过后或动手术过后,可以多点吃牛肉,它具有补充失血、修复组织等功效。鲜菇牛肉酱(奶香味)选用品质好的花生油,以新鲜的小米辣、鲜香菇、一级牛肉为主,经过高温熬制而成。
鲜菇牛肉酱挑选香菇的方法:买香菇的时候要挑选菇体完整的、菇柄粗壮的,品质优的香菇肉质比较厚实,而且大小均匀,表面的颜色是黄褐色或者黑褐色,稍微带有点白霜。如果是个头比较大的香菇很有可能是加药物催肥的,这个时候你可要谨慎哦。鲜菇牛肉酱的做法:主料:香菇、牛肉;辅料:葱花、姜末、料酒、胡椒粉、生粉、白糖、豆瓣酱、甜面酱、花生油。做法:1、将牛肉剁成肉末状,再装进碗里,加入料酒、胡椒粉、生抽,用手抓匀,腌制十五分钟;2、将香菇洗净泡发,然后切丁,待用;3、起油锅,将葱花、姜末放进锅里爆香,炒出香味之后,加入腌制好的牛肉末和香菇丁,不断翻炒;4、炒出汁后,加入适量白糖、豆瓣酱、花生油和甜面酱,一起炒匀;4、加入清水没过材料,开中火煮开,然后转小火,之后加入生粉收汁就可以了。鲜菇牛肉酱需要装入玻璃冷却后再装入冰箱里哦,或者直接密封放在阴凉处也是没有问题的。上海美味的诚惠隆鲜菇牛肉酱
鲜菇牛肉酱怎么吃呢?上海美味的诚惠隆鲜菇牛肉酱
鲜菇牛肉酱的做法是什么呢?食材:牛肉 500g;香菇 8个;黄豆酱 500g;糖 25g;盐 少许;番茄酱 120g;红辣椒 500g;大葱 半根;生姜 1小块;老干妈 半瓶;芝麻 少许;方法/步骤:新鲜牛肉洗净,切成小牛肉粒。剁时加入生姜末和大葱末,加入五香粉,胡椒粉,生抽,糖,料酒拌匀,腌制一会。2、辣椒全部切碎切小丁。爱吃辣的可以把红辣椒换成小米椒。3、香菇切丁,然后准备好150g番茄酱,600g黄豆酱,盐25g,糖25g。4、舀一大勺油,把腌好的牛肉倒入,待肉炒至变色。5、加入香菇丁翻炒。6、翻炒一会后,倒入黄豆酱,番茄酱,糖,盐,半瓶老干妈,少许芝麻,翻炒均匀后小火熬制。7、小火熬制成粘稠状,注意熬制过程中不停搅拌,以免糊锅底。8、晾凉后装瓶,放冰箱冷藏,这个方子适用口味微辣的朋友,喜欢辣的可以把一斤辣椒换成小米椒。上海美味的诚惠隆鲜菇牛肉酱
杭州诚惠隆商贸有限公司位于钱塘新区河庄街道江东村巧客小镇善企科创园1号楼404-59,交通便利,环境优美,是一家贸易型企业。是一家有限责任公司(自然)企业,随着市场的发展和生产的需求,与多家企业合作研究,在原有产品的基础上经过不断改进,追求新型,在强化内部管理,完善结构调整的同时,良好的质量、合理的价格、完善的服务,在业界受到宽泛好评。以满足顾客要求为己任;以顾客永远满意为标准;以保持行业优先为目标,提供高品质的辣椒酱,拌饭酱,下饭酱,香辣酱。诚惠隆顺应时代发展和市场需求,通过高端技术,力图保证高规格高质量的辣椒酱,拌饭酱,下饭酱,香辣酱。
诚惠隆品牌创建于2021年5月20日,是一个创新型、年轻化的全新品牌,其产品主要以佐餐酱类为主。本品牌始终坚持产品零添加香精色素,还原食材本身的味道,以“新鲜、口感、营养、健康、安全、服务”为服务宗旨,以“持续为顾客提供健康的产品”为理念,致力于打造新鲜的佐餐酱料。