zt0cq1冷库主要分为储存货物的种类和温度: 保鲜冷库的温度为0℃~15℃,适合储存水果、蔬菜、豆制品等; 医用冷库的温度为2℃~8℃,适合存放药品、疫苗、巫婆等; 冷藏冷库温度0℃~-20℃,适合存放肉类、海鲜、药品等; 低温冷藏温度-20℃~-45℃,饺子、饺子等速冻食品; 超低温冷库温度-30℃~-60℃,适合存放化工物品、特殊贵重物品等;
什么是速冻冷库? 速冻冷藏是指食物迅速通过其最大冰晶形成区域,在平均温度达到-18℃时迅速冻结的方法。速冻库的温度一般为-15℃~-35℃。主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温快速冷冻。具有降温快、保鲜效果好的特点。 所谓快速冷冻,是指食物迅速通过其最大冰晶形成区域,在平均温度达到-18℃时迅速冷冻的方法。食品在冷冻过程中会发生各种变化,如物理变化(体积、导热系数、比热、干耗变化等)、化学变化(蛋白质变性、颜色变化等)、细胞组织变化、生物速冻食品的特点是最大程度地保持食品原有的营养价值、色泽和香气。也就是说,在冷冻过程中,要保证食品上述变化的最大可逆性。 大型速冻库都是冷库的组成部分,与其他库区(低温库、冷库等)共同建设。如果要建小型速冻库,可以选择组合式冷库,业内称之为拼装式。这样的装配式冷库节省成本,节省施工时间,功能齐全。
速冻冷库使用维护注意事项: 1、防止建筑结构的冻融循环、冻融。 2、保护地板以防止冻结和损坏。 3、速冻库应按设计要求使用,充分发挥冷冻冷藏能力,保证安全生产和产品质量,维护冷库建筑结构。仓库要由专门的团队管理,人人有责,每个仓库门,每一台设备和工具,都应该有人负责。 4、速冻库采用保温材料,具有怕水、怕潮、怕热、怕冷的特点。必须关闭冰、霜、水、门和灯。 5、速冻库要合理利用库容,不断总结和改进商品的堆放方式,安全合理地安排货位和堆放高度,提高冷库的利用率。
陕西大企鹅制冷有限公司成立于2001年(前身西安飞华制冷公司成立于1993年),经过多年的发展,现已成为西北地区有影响力的从事商用制冷压缩机、制冷工程及制冷配件批发的综合类公司之一。
本公司有一支非常成熟的从事制冷工程的队伍。承接各种规格的活动冷库、土建冷库、大型水果保鲜冷库 、中央空调、非标制冷设备的设计及安装。
本公司与国内多家**厂商保持这良好的合作关系,公司的销售网络遍布西北地区。水果保鲜冷库的安装遍布陕西全境和甘肃、新疆、安徽、山西、河南、银川等省市的部分地区。
陕西大企鹅制冷有限公司成立于2001年(前身西安飞华制冷公司成立于1993年),经过多年的发展,现已成为西北地区有影响力的从事商用制冷压缩机、制冷工程及制冷配件批发的综合类公司之一。
本公司有一支非常成熟的从事制冷工程的队伍。承接各种规格的活动冷库、土建冷库、大型水果保鲜冷库 、中央空调、非标制冷设..