如何改善畜禽养殖环境、妥善处理废弃物防止污染是亟待解决的问题。大气污染。众所周知,粪便本身气味恶臭难忍,这种恶臭的气味是在适宜温度下经过发酵后产生的氨、硫化氢、甲等有害气体,会挤压空气中的含氧量,造成空气污浊,影响人类呼吸。粪便中的蛋白质和碳水化合物经过错误发酵后会产生二等气体,不但加重恶臭气味,还产生有害气体。水质污染。水质污染主要包括两种,一是家禽的尿液,二是冲刷污水。再加上养殖者环保意识淡薄,将污水任意排放,造成水质污染。大多是畜禽养殖场都建在郊外,离农田或者河流比较近,污水中含有的氮、磷等物质排入河内会使水质恶化,变黑变臭,含氧量少,水中生物会缺氧致死。
牧民可以通过燃烧取暖、做饭,但这种方式比较传统简单,资源利用不充分,且易造成空气污染。发电利用主要将畜禽兽粪便以无污染方式燃烧,发电,可节约煤炭、天然气等不可再生资源,不仅大大提高了利用率,而且达到了节约资源、保护环境的目的。能源化利用还可将畜禽兽粪便中的木质纤维素发酵制成酒精进行利用,除此之外为广泛的就是沼气利用。利用厌氧的分解作用将粪便进行沼气发酵利用,发酵产生的残留物质可用作有机肥和土壤改良剂等;沼渣、沼液可用于肥料或者饲料。目前在热解技术方面也有一定研究,尚不能工业化。
目前对畜禽粪便的利用主要是肥料化、能源化、饲料化。肥料化即将畜禽粪便经过处理后用作肥料。由于粪便中含有大量有机物,传统的利用方法大多都是直接施用,利用率较低。肥料化处理的主要方式是堆肥处理,即将粪便集中堆积在一起,加入适量的发酵微生物调节粪便中的碳氮比,通过控制水分、温度及酸碱度进行发酵。此种方式的优点是干燥、方便、易施用,缺点是对场地要求较高,肥料化时间较长,对臭气的控制尚不完全。能源化。粪便能源化是一种利用率较高的方式,主要包括燃烧发电和发酵制沼气。直接燃烧在我国北方草原地区使用率较高。
畜禽粪便常用作肥料,其中的有害物质易进入地下水中,引起盐浓度超标,终危及到人类生命健康。常有新闻报道某区域建设大规模养殖场畜禽粪便直接排放导致当地的水污染其严重,在为当地带来一定收益的也严重影响了当地居民的正常生活。为了追求高经济效益以及高产量,许多养殖场将抗生素,甚至汞、等微量元素添加剂应用于养殖,这些抗生素绝大多数难以被牲畜吸收终经粪便排出,当这些粪便作为肥料施用抗生素可经食物链进入人体,对人类的身体健康造成隐患。人类是地球上重要的活动者,畜禽粪污对水体、土壤、大气环境的污染直接威胁到了人类的生命安全。
有机肥和沼气处理方式需要资金较多,操作技术比较困难,对于养殖户来说不会优先选择这两种处理方法,但可获得补贴和政策支持。养殖户会在权衡各种因素选择出佳的粪便处理方式,前提是对环境危害降到低。由于近年畜牧业产生的粪便不断增加,畜禽粪便中含有大量的有机质、磷、氮及致病菌等污染物,不仅对环境造成污染,还会使水生生物加快繁殖,从而导致水体富营养化程度严重。不断创新垃圾处理模式。在推进城乡环卫一体化进程中,需要摒弃传统的垃圾处理方式,坚持垃圾处理无公害化和资源化利用的原则,不断引进厌氧分解技术,把生活垃圾转化成沼气和肥料,实现资源的循环利用。
城市经济发展不平衡,导致城市卫生基础设施建设后续资金不足,自然难以建设城市卫生。城市规划机械化水平低是城市卫生基础设施建设的另一个问题。目前,我国许多城市仍然采用公共厕所管理、道路清洁等多种人工管理方式。因为对机器的依赖较低,还有大多数卫生员忽视日常生活,比较困难,没有固定的地方,他们的工作热情不高,工作效率低,城市卫生水平也一般。在我国城市化进程中,卫生基础设施建设不容忽视的部分居民区规划中,相关人员对卫生规划强化研究做出反应,提出了有效的管理目标。
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