米粉,是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状制品。按产地可分为米粉、广式米粉、江西米粉,福建糊涂米粉,兴华米粉,广西螺蛳粉等较为** 米粉制作工艺:大米—淘洗—浸泡—磨浆—蒸粉—压片(挤丝)—复蒸—冷却—干燥—包装—成品 目前传统的烘干方式如生晒、烧煤、蒸汽、锅炉、微波等,局限性比较大具体如下: 1、粉尘多或改变物料内部性质,难以满足卫生等级及口味要求 2、进料出料劳动强度大,周转复杂。 4、烘干过程中产生二氧化硫、二氧化碳等有害气体,不符合国家环保标准,影响车间环境 5、设备工作环境恶劣,使用寿命短。 6、温度湿度及脱水难以控制,影响烘干质量。 7、场地占地面积大、人工成本高。
随着空气能行业的飞速发展,空气源热泵技术越来越成熟,空气能从初的空气能热水器、温空气能热泵到现在的空气能一体机、空气能烘干机,现在空气能热泵应用在烘干、水果烘干、粮食烘干上,那么,米粉烘干用空气源热泵烘干机具体有哪些优势哪?空气能烘干机的原理空气能烘干机是一种新型节能烘干设备,根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机大量吸收空气中的热能,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,再通过压缩机将气态的工质压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热把干燥介质加热,如此不断循环加热。相对于电热烘干机而言,节约了三分之二的电能。
米粉烘干机的烘烤工艺 1、 首先将米粉烘干机的烘干温度设置为32摄氏度,烘干时间设置为3小时。注意前期烘干温度不宜太高。 2、 其次将米粉烘干机的烘干温度设置为38摄氏度,烘干时间设置为3小时。 3、 之后将米粉烘干机的烘干温度设置为42摄氏度,烘干时间设置为3小时。 注意:经过以上3个阶段约9个小时的干燥,当米粉的湿度达到约14%左右,即可完成烘干。
空气能热泵米粉烘干机的非标尺寸定制: 米粉烘干机是一款非标热泵烘干设备,根据客户的产品每天产能与场地的大小,合理的设计空气能热泵米粉烘干机设备的大小。前期投入成本低,运行费用低廉逐步的取代传统的米粉加工晾晒方式。
此外米粉烘干机还是一款通用型热泵烘干机适用于:米粉、挂面、红薯粉、面条、药材、腊肉、腊肠、腊鱼等产品的烘干除湿。
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