原材料辣椒、蒜、盐、高度酒(留意,玉溪高山老农油辣椒,务必是相对高度的)、瓶子作法1-将辣椒和蒜洗干净,晾干水!(一定要晾干!)水果刀和案板也洗干净,晾干2-辣椒和蒜的比率可依据自己的爱好。随后将辣椒和蒜各自切碎。3-粉碎到自已感觉令人满意的水平就可以了。4-将粉碎的蒜和辣椒拌一下,随后加盐。5-加高度酒。无需放过多,放多了辣椒酱的汁就较为多一点,适当放一点就可以了,6-将辣椒酱翻拌就可以了!做的情况下还记得戴上一次性手套,要不然手会被辣椒辣的很难受哦!7-,就放到瓶子里,封好!保存一个月就可以吃完!记牢半途可别开启瓶子哦!
辣椒酱高山老农油辣椒超辣甜面酱作法:豆瓣网100克,高山老农油辣椒加盟,花生酱100克,甜面酱200克,耗油1勺,胡椒粉、老冰糖少量,姜末、蒜末、葱末,30克干红辣椒切碎,食用油,米醋。把豆瓣网剁碎蓉,与花生酱、甜面酱、耗油一起装入盆中,高山老农油辣椒吃法,拌匀成混合料。烧凉锅,下油,油要多,油烧,先松姜末、蒜末、葱末、辣椒末炒出香味,再将混合料倒进锅中,然后用文火,高山老农油辣椒厂家,用炒勺渐渐匀就可以。BJZI千家知易小提示:做酱时,不可以拌和或煸炒,反而是渐渐地匀。等锅中出现匀称热气泡,香气四溢时,放进胡椒粉、老冰糖翻拌就可以。酱洪亮、味醇正,自然冷却后,装入瓶瓶罐罐中,留意密封性。
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面上主流辣椒酱为150g~300g一瓶,其中传统辣椒酱企业辣椒酱产品定价较低,均价为10元左右每瓶;而互联网辣椒酱企业产品达到了30~60元以上每瓶的定价。就目前互联网辣椒酱市场看来,随着消费升级和消费者对辣椒酱种类需求的不断提升,消费者对10~40元辣椒酱产品价格接受度较高。辣椒酱找贵州高山老农食品有限公司
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高山老农来自于贵州安顺,是贵州花子湾实业有限公司旗下的农产品品牌,专注于辣椒等农产品研发、生产和销售。创始人龚二红先生从2000年即开始从事油辣椒生产的研发工作,于2019年正式成立高山老农品牌。主要产品包括:软哨油辣椒,豆豉油辣椒,牛肉油辣椒,鸡肉油辣椒等。高山老农追求辣椒纯粹味道,力求回归辣椒本味。贵州原生态的好食材赋予了它好品质、好味道。在研发上,高山老农考虑层次感,讲求入口回味,以香味入菜味,不抢菜本味,两者相得益彰。高山老农生产过程中**任何防腐剂和食品添加剂,让各地消费者都能够吃到地道、绿色**的贵州辣椒酱。