云南滇乐黄焖鸡香辣酱厂家 云南滇乐调味品供应

香辣酱可以用于炒菜、烧菜、凉拌菜、干锅、水煮、烧烤等多种做法，回锅肉、水煮鱼、水煮牛肉、干锅兔、凉粉凉面……几乎所有的川菜，都可以使用香辣酱烹制。但香辣酱的历史，其实较短暂，发源于另一历史悠久的地域性调味品——“豆花蘸水”。四川自贡是盐帮菜的故乡，有食用豆花的习惯，家家户户餐桌必有一碟豆花蘸水。上世纪八十年代，为了解决自贡周边县城的贫困问题，当地zheng府组建了一个食品加工小作坊，力邀豆花蘸水传承人刘锡禄将蘸水方子贡献出来，生产豆花蘸水进行销售，这家小作坊，也就是美乐的前身。豆花蘸水受众群体相对较小，在生产过程中，作坊里的研发人员汲取豆花蘸水制作诀窍，多次对豆花蘸水进行改良，针对川菜所需的特殊香辣口味，研制开发出了一种**新型复合调味品，取名为“美乐香辣酱”，美乐也因此成为香辣酱的始创者。慢慢的，自贡富顺县，云南滇乐黄焖鸡香辣酱厂家，成了香辣酱之乡，多家企业开始研发生产香辣酱。较早被横空出世的香辣酱打动的人群，是川菜厨子们。不少厨师在使用产品后，主动找到了美乐，要求长期合作。二十几年过去，川菜大厨们师徒相传，云南香辣酱的味道，也随着川菜的**，云南滇乐黄焖鸡香辣酱厂家，云南滇乐黄焖鸡香辣酱厂家，为全国人民所品尝。香辣酱的历史，其实较短暂，发源于另一历史悠久的地域性调味品——“豆花蘸水”。云南滇乐黄焖鸡香辣酱厂家

香辣酱行业，乱象丛生，因为缺少国家标准所以并没有行业门槛。对于消费者来说，蕞重要的就是安全性。滇乐香辣酱为云南黔川食品有限公司推出的香辣酱系列产品，在保证安全性的前提下，满足了口味丰富，营养健康。每个人的口味不同，对不同品牌香辣酱的接受程度也随之不同。对于进行的“购买香辣酱时，您蕞关注什么”这一问题的调查问卷结果显示，205名受调查者中，51%的消费者选择口味，19%选择安全，13%选择品牌，13%选择辣度，4%选择营养**、品牌或其他。好吃固然重要，但安全才是*壹位。若想吃得放心，滇乐香辣酱为较好选择。公司秉承以食品安全为*壹原则，每一批原材料必须符合国家食品安全的要求，每一批原料的入库必须经过层层检验，生产环节较是环环核验，蕞终出厂的产品，每批均按要求抽检，一瓶不合格，一批都不准出厂。建议选购时一定要去超市或连锁便利店，选购时要看清楚标签、成分表、生产日期、是否胀气、生产厂家、品牌等，蕞重要的是确认包装上是否有‘企业食品生产许可’，即QS标识。此外，价格过低的辣椒酱请慎重选择。此外，如果放置或者食用辣椒酱的时间较长，要货架期稳定期较高的辣椒酱。云南地摊香辣酱生产厂家滇乐调味品主要生产香辣酱，麻辣酱，香辣五仁酱，风味豆豉酱；

炎热夏季，一款营养又美味的辣椒酱能防中暑！辣椒是维生素C含量比较高的蔬果，维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量也十分丰富。富含维生素C和辣椒素的辣椒可以有效促进汗液的排放，帮助体内不好的东西排出，起到一定的降温作用，防止中暑发生。夏天来一瓶营养又美味的香辣酱能祛湿气！夏天气候潮湿，而辣椒有除湿之功，能把体内多余的湿气驱除出去。夏天雨水多、湿气重，我们可以吃点辣椒，祛除湿气。一瓶营养又美味的辣椒酱还能减轻体重！辣椒中含有一种叫做“capsaicin”的物质，可以促进我们的分泌，加速体内脂肪的新陈代谢。因此夏季吃辣椒可以起到很好的减轻体重效果。

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香辣酱牛肉的做法:1.牛腱子肉切块泡去血水控干。2.用高压锅烧热水放入牛肉焯一下去掉血沫捞出重新烧一锅水放进去牛肉煮开，加入盐、料酒。3.锅里烧热油，加入花椒、八角、香叶、桂皮、草果、丁香、肉蔻等调料炒一下。4.放入葱段姜片蒜瓣炒香。5.加入小尖椒炒香倒入煮牛肉的锅里。6.另起锅热油炒一些郫县豆瓣酱，也加到煮牛肉的锅里面。7.洗干净锅烧热倒一些白砂糖到锅里，慢慢烧化。8.继续加热边烧边用筷子搅拌，到如图的样子即可关火。9.把糖色倒入煮牛肉的锅里面翻炒一下。10.加入一些味精，生抽，盖上高压锅盖，等到冒气儿开始计时。11.十五分钟就可以关火。出锅滇乐香辣酱是香辣一绝，选用品质好辣椒等**原料精制而成，具有香纯、味鲜、爽辣可口的*特风味。云南地摊香辣酱生产厂家

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调味料，也称佐料，是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。一些调味料在其他情况下被用来作主食或主要成分来食用。例如洋葱也可以为法国洋葱汤等的主要蔬菜成分。从来源上，多数直接或间接来自植物，少数为动物成分（例如日本料理中味噌汤所用的干柴鱼）或者合成成分（例如味精）。从调味料所添加的味道上分有酸、甜、苦、辣、咸、鲜，麻。添加的香气上有甜香、辛香、薄荷香、果香等。从技术手段来分，古代多为**调味料（例如盐、豆油、糖、八角），而今国人多用复合调味品料（味精、鸡精、鸡粉），国外多为通过高科技提取的调味料。云南滇乐黄焖鸡香辣酱厂家

云南滇乐调味品有限公司一直专注于云南滇乐调味品有限公司注册地址位于中国（云南）自由贸易试验区昆明片区经开区红外路尚为**A区13栋1号，注册机关为昆明市市场监督管理局，法人为程明雪，经营范围包括粮油、散装食品、预包装食品的销售；盐及调味品（不含味精）的销售；蔬菜、酱油、食醋及类似品的加工及销售；豆制品的加工（限分支机构）及销售；餐具的批发；国内贸易、物资供销。，是一家食品、饮料的企业，拥有自己独立的技术体系。公司目前拥有专业的技术员工，为员工提供广阔的发展平台与成长空间，为客户提供高质的产品服务，深受员工与客户**。公司业务范围主要包括：香辣酱，麻辣酱，香辣豆瓣酱，调味品等。公司奉行顾客至上、质量为本的经营宗旨，深受客户**。一直以来公司坚持以客户为中心、香辣酱，麻辣酱，香辣豆瓣酱，调味品市场为导向，重信誉，保质量，想客户之所想，急用户之所急，全力以赴满足客户的一切需要。

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●滇乐调味品扎根中国饮食文化的沃土,由汪朝康先生毕生精心研发、调味、改良，以新鲜辣椒为主，配以高品质的原材料,粮食经传统发酵，制成了多款满足各种烹饪需求的调味酱。
●滇乐调味品主张企业每一一个员工坚持 “用心服务”, 即对企业、对工作具备使命感、责任心，把高品质产品提供给市场;对社会、对国家心怀感恩、具备良心，为社会的协调和改善而努力;对同仁、对他人宽容相待、具备爱心，以服务顾客为**信念，以较大热情投入工作。
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