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课程跟实践相结合，白云工商电竞产业学院每个学期都会参与举办各种活动岗位包括运营、执行、裁判、解说、直转播及内容输出等多个岗位都是由白云电竞协会完成。赛事运营组老师也会带领学生外出参与赛事活动，多次与腾讯、网易官方举办的专业赛事深度合作，让电竞学生到活动的各个岗位里去，让热爱电竞的同学在校期间就有机会亲身经历各种大型比赛的制作，做到真正的产教结合。广州市白云工商技师学院机电工程系无人机技术应用专业的凌晨晖、李伟乾、彭瑞霖、陈政茂4位学生经分赛区学生组初赛选拔进入广东省第1届“能飞杯”无人机驾驶员职业技能大赛总决赛，经过沉着应战，激烈角逐，夺得无人机驾驶员职业技能大赛省赛二等奖、三等奖的好成绩。 韶关封闭式管理广州白云工商技师学院评价有如此多方位的保驾护航，广州市白云工商技师学院的人才培养质量稳步提升，历年实习就业率保持在98%以上。

    广州市白云工商技师学院召开了2021年校级专业建设与招生研讨会。中教集团董事会谢可滔、集团副总裁（分管运营工作）胡剑锋、教学与人力资源部总监吴金舟、市场部总监操健和广州应用科技学院常务副校长吴舸莅临此次研讨会；广州松田职业学院一行近20名老师在刘根正校长、常务副校长乔本新、副校长杨春英的带领下，出席了本次研讨会。广州市白云工商技师学院各职能部门副科以上干部、各系（产业学院、单列室）正副主任、办公室主任、教研室主任、专业带头人、课程负责人及校外实习部长等100多人齐聚一堂，共同为学校专业建设和招生工作献计献策。研讨会上，广州市白云工商技师学院招生办岑瑞标主任作《2021年招生形势分析及对学校专业建设的建议》报告，肯定学院今年招生工作取得的优异成绩，对学校专业建设提出了建设性的建议。就业中心陈心为主任分析了学院2021年就业形势，同时对学校专业建设提出了具体的建议。教务处处长马建霞作《紧跟产业办专业，继续优化专业布局，建设高水平专业（集）群》报告。报告不仅回顾了学院2021年专业建设情况，取得的成绩，剖析了存在的不足，还就专业(集)群建设进行了学习分享，提出了“十四﹒五”专业(集)群建设思路。

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    广州市白云工商技师学院在广州市技工院校第二批重点特色专业立项评审中，新增《烹饪（中式烹调）》、《计算机程序设计》、《数字媒体艺术》3个专业获得立项。此外，广州市技工院校第二批精品课程立项选拔中，学院上报的《制作企业官网》、《烹饪技术（中餐）》、《婴幼儿照护》3门课程获得立项。截至目前，该院已有广州市重点特色建设专业8个，精品课程8门，专业及课程品牌效应进一步增强。据悉，广州市技工院校重点特色专业建设由广州市人力资源和社会保障局组织开展，依据《广州市技工院校重点和特色专业建设工作方案》（穗人社函〔2018〕3944号）等文件要求，加强对应产业发展和时代需求的新职业的专业开发，开展学制培养技师试点专业和世赛成果转化相关专业建设，推动全市技工院校构建与广州市现代产业体系相匹配的专业群。旨在引导各技工院校围绕市场和产业需求，找准专业定位和合作企业，创新人才培养模式，引进先进的技术和标准，推进一体化课程教学，提升教师素质能力，加强教学资源建设，经过3至6年建设，开设、改造、提升一批市级重点专业、特色专业。 广州市白云工商技师学院有着丰富的企业资源和质优就业服务。肇庆饭堂广州白云工商技师学院有名气

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