2020年7月,广西各天冬主产地,产新仍在持续,但产大于销形势基本明朗。现将2020年天冬产析报告分享如下:
以家种为主,**为补充
据调研,天冬为百合科植物天门冬的干燥块根,商品流通中有大小之分。其中大天冬多来自**,小天冬来自家种,而近几年广西产地的改良天冬个头明显,可以当作大天冬销售。**天冬资源枯竭加速,当前仅在重庆武陵山区、云南永胜和湖南中方和四川南充一带有小量产出,老挝、也有进口。
据调研,目前种植天冬的成本如下:一亩地一般可以种植1800~2000株天冬苗,按2015年种苗价1.8元/株计算,每亩种苗花费3500~4000元;2~3年的水田占用费在1500~2000元;每年锄草、人工、化肥、采挖约1500~2000元,预计投资成本每亩5000元上下。按正常产量,目前每公斤种植的成本价不**过15元。因此,按目前80元的行情,种植户每亩收入,除去各项生产成本仍可盈利3万元以上。相对于其他农作物来说,这个利润空间明显较好。
天冬是百合科植物天门冬的块根。该品呈长纺锤形,略弯曲,长5~18cm,小段直径 0.5~2cm 。有不透明的细心。表面黄白色或淡黄棕色,半透明,光滑或具深浅不等的纵,偶有存的灰棕色外皮。质硬或柔润,有黏性,断面角质样,中柱黄白色。薄片淡黄棕色,可见中间黄白色中柱。以黄白色、半透明者为佳。
天冬的食用方法
1、天冬酒
取天冬40g、高粱酒500。将天冬用竹刀剖去心,之后与水同入砂锅进行煎煮。待煮有约40分钟后,去渣取液,兑入高梁酒中,装瓶密封一段时间后即可服用。取用此酒时每次10~30,每日1次,以午后服为宜。不过对于阳虚阴盛、脾胃虚寒见有食少便溏者,则不宜饮用。
2、天冬膏
准备天冬100g,阿胶、杏仁、川贝母、茯苓各50g。将所有材料放入砂锅之中,加水煎取浓汁,加入约等量的炼蜜搅匀,煮沸后即可。食用时每次吃1匙。此法可养阴润燥、清火,止血,化痰止咳,茯苓滋养益脾,可于有阴虚肺燥、咳嗽咯血之人。
3、天冬粥
取用天冬15g,粳米100g,冰糖适量。将天冬煎水取汁,然后入粳米煮粥,待粥快熟时加入冰糖煮至粥熟即可使用。本方主要在于清火润燥、益胃气、润肺益胃,可用于有阴虚肺燥、咳嗽咽干、阴虚胃热、消渴口干、燥热等症之人。
天冬播种无论是春播还是秋播,从其播后经历18-20天出苗,再到一年以后进行带土定植,其发芽率的高低,占地时间的长短,管理是否精细化等等因素都会影响到该类中药材的推广和当年的市场供需关系。
根据调研得出的市场数据可以看出,2014年天冬开始涨价,这让天冬种植面积有所扩大。新扩种地区多是受市场的盲目发展,而天冬采收需要2-4年,从16年的行情来看,这批货对16年天冬的价格未构成威胁。因此,16年多数新产区仍没有大批量新货上市,天冬呈现种植面积但产量仍少的局面。
近年来由于全国很多产地大力发展经济林,大量开垦荒山坡地,严重破坏了其生态环境,加之连年的过度采挖,天门冬**资源急剧下降,几近枯竭,已成为国家重点保护的**药材物种。随着人们生活水平的不断提高和对**药材需求的剧增,天门冬的市场需求量逐年增加,价格不断攀升,发展前景看好。
别名 大当门根。
植物形态 攀援状多年生草本。茎细,有纵槽纹。叶状枝2~3枚簇生叶腋,线形,扁平,长1~3cm,宽1左右,叶退化为鳞片,主茎上的鳞状叶常变为下弯的短刺。花1~3朵簇生叶腋,黄白色或白色;花被片6;雌蕊1,子房3室。浆果球形,熟时红色。花期5月。
生于山野,亦栽培于庭园。分布我国中部、西北、长江流域及南方各地。
采制 秋、冬季采挖,除去须根人沸水中煮或蒸,除去外皮,微火烘干或用熏后再烘干。
性状 块根长圆纺锤形,长6~20cm,中部直径0.5~2cm。表面黄白色或浅黄棕色,呈油润半透明状。干透者质坚硬而脆,未干透者质柔软,有粘性,断面蜡质样。味甘、微苦。
化学成分 含多种螺旋甾甙类化合物天冬甙-Ⅳ~Ⅶ(Asp-Ⅳ~Ⅶ);天冬酰胺、瓜氨酸、丝氨酸等近20种,以及低聚糖Ⅰ~Ⅶ;并含有5-甲氧基-甲基糠醛(5-methoxy-methylfurfural)。
性味 性寒,味甘、苦。
功能主治 养阴生津,润肺清心。用于肺燥干咳、虚劳咳嗽、津伤口渴、心烦、内热消渴、肠燥、白喉。
市场需求量在增加
随着人们意识不断增强,对疾病防治的重视和加强,无疑对天冬的需求量也在增加,据商家反映,在上世纪末,广西玉林市场的年销量还只是500~600吨,而近二三年来年销售能力已接近1000吨,在短短的十年间天冬在玉林药市的销量增加了4~5成,销量迅速增加,而入市的货品却供不应求,此也是促进主市场销势逐年加快的重要因素。
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