陕西黄曲霉M1ELISA试剂盒 深圳芬德生物供应 深圳芬德生物供应

黄曲霉M1检测试剂盒原理及用途

黄曲霉M1检测试剂盒采用间接竞争ELISA方法检测液态奶、奶粉等样本中的黄曲霉素M1（AflatoxinM1，AFM1）残留量，试剂盒由预包被偶联抗原的酶标板、辣根酶标记物、抗体、标准品及其他配套试剂组成。检测时，加入标准品或样本溶液，样本中的黄曲霉素M1和酶标板上预包被偶联抗原竞争抗黄曲霉素M1抗体，加入酶标记物后，用TMB底物显色，样本吸光度值与其所含黄曲霉素M1含量成负相关，与标准曲线比较即可得出样本中黄曲霉素M1的残留量。

食品中黄曲霉的**标准是多少？黄曲霉***（Aflatoxins，AFT）主要是由霉菌寄生曲霉和黄曲霉产生的次生代谢产物，在自然界中普遍存在，尤其在湿热的环境中较易产生，由于其具有较强的致*性，研究其检测方法较其重要。依据霉菌***的**标准《食品安全国家标准食品中霉菌*****》（GB2761—2017），我国主要对毒性较强的黄曲霉***B1和M1进行了**要求，其中AFM1*对乳和乳制品及婴幼儿乳粉等特殊膳食食品进行了**指标要求，均为0.5µg/kg，AFB1对6大类食品进行了**指标要求，其中特殊膳食食品限值比较低，为0.5µg/kg，其他类别的限值在5～20µg/kg。

深圳芬德生物技术有限公司(以下简称深圳芬德) 坐落于风景秀丽的深圳光明区光明高新园，通过了ISO9001认证，是一家专业从事食品中兽药、添加剂等残留快速检测技术、动物疫病快速诊断技术研究及相关产品研制的国家**企业。 
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