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不可溶的“粗”纤维，是不是比可溶性的膳食纤维更好，对健康更有利呢：专家解释，膳食纤维也并不是越粗越好。两种膳食纤维都有益健康，不过，健康益处略有不同。比如，可溶性膳食纤维对降低血清胆固醇、减低风险有较好效果，而不可溶膳食纤维对于预防止和预预防结肠有较大好处。另外，可溶性膳食纤维在消化道内会柔和一些，适合肠胃功能不好的人；而不可溶性膳食纤维，对肠胃的刺激会大一些，如果肠胃功能不是很好，尽量少吃点都是“筋”的不可溶膳食纤维多的食物。膳食纤维在蔬菜水果、粗粮杂粮、豆类及菌藻类食物中含量丰富。各种豆类，比如黑豆、黄豆、红豆、绿豆等，是膳食纤维含量较高，可溶性和不溶性纤维含量都较高，是很多蔬菜水果的好几倍甚至十几倍。木耳、海带、裙带菜、口蘑等菌藻类食物同样含有丰富的膳食纤维。根菜类食物纤维含量也较多，如胡萝卜、红薯，安徽优牌生物科技膳食纤维官方品牌、山芋等。必须指出，膳食纤维并不是多多益善，如果摄取过多会干扰其他营养素的吸收。一些特殊人群，安徽优牌生物科技膳食纤维官方品牌，比如营养不良、患有胃肠疾病或进行了消化道手术的病人，以及老年性的人，更不能摄入太多的膳食纤维。食物主要来自于植物的细胞壁，包含纤维素、半纤维素，安徽优牌生物科技膳食纤维官方品牌、树脂、果胶及木质素等。安徽优牌生物科技膳食纤维官方品牌

人需要补充膳食纤维吗：虽然膳食纤维不能预预防流感，但它确实可以增强人体的健康，这是科学研究已经证实的。原理是膳食纤维通过肠道发酵作用，构建保护小肠的一部分生物屏障，并促进肠道中免疫细胞的生成，因此降低致病细菌定植的可能性，进而帮助机体抵御外来病原物质的侵害。对于特殊人群而言，如果有平稳血糖、预预防、减少体重等需求，那么首先，还是要到正规医院去查找病因。其次，如果需要补充膳食纤维，且能正常进食的话，那么也较好通过天然的、未加工的或以较少程度处理过的植物性食物来补充，比如粗粮、蔬菜、水果。不建议通过所谓的“网红饮料”来解决问题。因为这些饮料中的食用纤维种类单一、含量有限，不能较全地满足人体需求。并且，碳酸饮料具有明显的饱腹作用，大量饮用会影响正常进食，长期饮用会让身体不知不觉地陷入节食甚至绝食的状态，这背后的风险可是营养不良、消化功能减弱、内分泌紊乱等种种问题。所以，偶尔小罐解馋没有问题，但长期豪饮是不可取的。北京优牌自愈系膳食纤维官方代理费蔬菜中大部分的纤维在烹制过程中都被破坏了，因此蔬菜较好还是生食。

膳食纤维主要特性1.吸水作用。膳食纤维有很强的吸水能力或与水结合的能力。此作用可使肠道中粪便的体积增大，加快其转运速度，减少其中有害物质接触肠壁的时间。2.粘滞作用。一些膳食纤维具有很强的黏滞性，能形成粘液型溶液，包括果胶、树胶、海藻多糖等。3.结合有机化合物作用。膳食纤维具有结合胆酸和胆固醇的作用。4.阳离子交换作用。其作用与糖醛酸的羧基有关，可在胃肠内结合无机盐，如钾、钠、铁等阳离子形成膳食纤维复合物，影响其吸收。5.细菌发酵作用。膳食纤维在肠道易被细菌酵解，其中可溶性纤维可完全被细菌酵解，而不溶性膳食纤维则不易被酵解。而酵解后产生的短链脂肪酸如乙酯酸、丙酯酸和丁酯酸均可作为肠道细胞和细菌的能量来源。促进肠道蠕动，减少胀气，改善。

可溶性的膳食纤维对于降低胆固醇比较有效。多存在于豆类及水果中；而不溶性的食物纤维则对预预防大肠较具功效，多存在于全谷类及一些多纤维的蔬菜中。一般的消费者并不容易分辨什么是可溶性纤维，什么是不溶性纤维，因此建议大家正确地选用食物纤维的方式就是较广摄取未经过加工的全谷类（如米糠、糙米、麦麸、燕麦、玉米）及其制品、水果（不包括过滤过的果汁）、粗纤维蔬菜（如竹笋、芹菜）及蔬菜的梗茎、未经加工的豆类（如黄豆、绿豆、红豆）等。从上述食物中所获得的食物纤维不但丰富，而且还无额外的负担。平时多注意自己的饮食内容，你会发现原来吃热门的高纤饮食并非那么困难。海带中富含有大量的水溶性纤维，在海带进入到我们胃里之后，会变为一种非常神奇的胶状物质。

膳食纤维是一种多糖，在很久以前，一度被人们认为是“没有用的垃圾”，因为人体没有适宜的消化酶，所以无法对其进行消化和吸收。随着研究的不断深入，人们发现，膳食纤维虽然无法被人体吸收和利用，但却可以调节肠的功能，防止，保持大肠健康。膳食纤维的种类很多，大致可以分为两大类，即不可溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维。不可溶性膳食纤维的主要功能是膨胀，能够调节肠的功能，还能让人有饱胀的感觉，其主要来源包括全麦谷类食品、坚果、水果和蔬菜等；可溶性膳食纤维吸水力强，能够形成胶冻，有助于增加大肠中的水分，进而有利于排便，其主要包括果胶、藻胶、豆胶等，来源有魔芋、葡萄等。不溶性膳食纤维主要有纤维素、部分半纤维素、木质素等。天津优牌膳食纤维加盟代理

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膳食纤维对宝宝到底有没有益处呢？可以肯定的是，无论是不可溶性膳食纤维还是可溶性膳食纤维，对维持宝宝的健康都是十分必要的。但需要注意的是，膳食纤维的摄入一定要适量，摄入过量也会对宝宝健康造成威胁。首先，宝宝年龄尚幼，胃容量和消化能力都非常有限。膳食纤维本身并不能被消化，同时还会阻碍、减缓人体对其它营养素的消化与吸收，比如影响蛋白质的消化以及钙、铁的吸收等。因此，长期大量摄入膳食纤维可能造成能量、蛋白质、钙、铁等其它营养素摄入不足的问题。其次，不可溶性膳食纤维对胃部和消化道的刺激较大，容易造成不适感，对发育尚不完全的宝宝而言更是如此。研究发现，摄入过量膳食纤维会导致腹部不适。同时，在摄入过量膳食纤维的同时如果不注意补充水分，还有可能诱发肠梗阻。安徽优牌生物科技膳食纤维官方品牌

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