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超市风幕柜制冷压缩机的吸气温度。
超市风幕柜制冷压缩机的吸气温度是指吸入阀处的制冷剂的温度。为了保证压缩机的安全运转，防止液击冲缸现象。吸气温度要比蒸发温度高一点，也就是使制冷剂气体成为过热气体，有一定的过热度。一般情况下，在没有气液过冷器。

食物速冻的影响要素可分为：
1、低温水果风幕柜冷却介质温度：食物冻住速度和冰点与冷却介质温差成正比。冷却介质温度越低，冻住速度越快。
2、冻品着风的影响：着风外表积、风速、凉风循环率影响冻住速度：实验标明，青放在-30度冷却介质下0风速时需120分钟，4.5m/s风速时只需10分钟即可。
3、潜热与焓差的影响：1千克水由80度降到0度需要80kcal冷量，由0度水变成0度冰相同需要80kcal冷量。可见结晶潜热需要更多的冷量。相同当焓差较大时，如进货温度较高，不只需要较大的冷量还需要较长的冻住时间。
4、低温水果风幕柜食物成分的影响：导热系数高的食物比导热系数低的食物冻住速度快，若是食物表层敷塑膜不只导热慢，并且阻止着风。如水导热系数为0.604w/mk，脂肪导热系数为0.15，塑膜导热系数为0.028，风导热系数为0.066。
5、食物厚度的影响：食物厚度的平方和速冻时间成正比。食物越厚，水果风幕柜速冻时间越长。

熟食展示柜采用进口压缩机,噪音小、制冷快、耗电低、性能稳定,递增层流优化风幕,节能,的背吹制冷系统,柜温均匀.自然空气融霜,我们熟食冷柜超市冷链设备的融霜自动控制,电能消耗低。冷鲜肉柜精选不锈钢板材制作,耐污抗腐,配有夜间节能帘,夜晚和其它非营业时间使用,我公司的超市冷链设备采用防撞型材、耐腐蚀,无缝拼接、我们公司提供的这款熟食展示柜超市冷链设备外观豪华气派,进一步的节约电能,凉菜展示柜微电脑温控器,根据不同的使用要求可以设定不同温度范围,可任意拼接.化霜过程采用化霜温度和化霜时间双重控制,我们公司为您提供的这款鲜肉柜冷藏展示柜降低使用成本.
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