低温油炸机-柳州油炸机-山东明贵机械

油炸机

在真空油炸过程中，油处于负压状态，溶于油脂中德气体很快大量逸出，产生的水蒸汽压力较小，油脂的劣化程度大大降低。明贵真空油炸机采用304不锈钢制作，实用性强。真空油炸机的工作温度为70~120度，由于其工作过程中，油温较低，又被称为低温油炸机。设备加热方式，可分为电加热或蒸汽加热。常用电源电压380V，无花果低温油炸机，也可定制220v等，具体配置可来电咨询。
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明贵真空油炸机采用电加热或蒸汽加热等加热方式，整机采用304食品级不锈钢，坚固耐用，耐锈蚀，使用寿命长。采用真空油炸，柳州油炸机，原料在密封真空状态下被加热。 炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。可用于加工果蔬脆片如香蕉片，南瓜片，猕猴桃片，秋葵脆低温油炸机，黄桃条，秋葵干，芒果干，洋葱脆，草莓干，低温油炸机，紫薯条，红薯片，胡萝卜片，青萝卜条，红心萝卜片、菠萝蜜脆等的脱水加工。
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真空油炸机的型号可分为MVF-300型，MVF-800型，MVF-1000型，MVF-1200型。也可根据客户朋友的实际需求定制。膨化好的产品在高速甩油机的作用下，达到快速除油的效果。经过加工的产品，含油量低，口感酥脆。明贵真空油炸机还可起到对颜色鲜亮的果蔬。比如胡萝卜，猕猴桃，红心萝卜，紫薯条，秋葵，豆角，南瓜、青萝卜等具有很好的保色作用。

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