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锯骨机保养、清洗：首先每次使用机器之前要记得先将机器清洗一次，只需简单将工作的部分清洗即可。机器的长期使用后，锯带会造成磨损，所以需要定期更换。另外，不管是清洗还是保养都需要先将机器的电源关闭。重新替换新锯带的时候，留意锯带方向，在右方切割面锯齿朝下，否则容易使锯带松动而脱落。锯骨机不使用的时候，尽量将机顶的锯带张力把手松开两圈，广州立式锯骨机哪家好，下次开机时再拧紧，在此时不要用手触碰锯带，广州立式锯骨机哪家好。清洗时，可使用湿布、热水和中性洗涤剂清洗舱门和机器主体的内部和外部，以及锯带及其保护装置等等。之后可用干布将其擦干，广州立式锯骨机哪家好。锯骨机要定期对其进行仔细的检查，避免不必要的麻烦发生。广州立式锯骨机哪家好

锯骨机适用于小块冻肉、排骨等切割，具有着以下优势特点：1.锯骨机全机采用不锈钢材质制作而成，坚固耐用，使用寿命较长。2.机器可长时间工作保证肉的纹身，切割表面光滑。3.全机防水设计，可快速清洗将机器上的脏物清洗干净。4.锯带压力张紧装置，易于调整及安装。5.更具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电大小。6.采用触摸屏智能操作面板，可设置5组记忆功能，可自设定切割速度。7.根据不同用途，冷冻肉、带骨肉品、鱼产品按设定厚度切割。广州立式锯骨机哪家好锯骨机锯带稳定装置，锯切时锯带稳定不会游走。

锯骨机一种比较新颖的食品机械，因为是新的机械，可能很多朋友对于它的保养还不是很了解。1.在使用前都要先看操作手册机注意事项，了解一下机械的功能。2.机械设备的主体禁止使用强水冲洗，以免造成线路短路，要用80℃的水和不含荧光剂的清洁剂来清洗。3.机械的可拆卸部分，也是用80℃的水进行清洗。4.刀具不用的时候要进行打磨，在打磨结束后，用温水清洗擦拭干净，在放起来。5.锯骨机整体每天都要清洗个3至4遍，防止细菌的滋生，不要医用1天都不清洗，这样很不卫生。只要我们平时多注意，锯骨机不会出现损坏，我们也能安全得使用锯骨机。

食品锯骨机一般用来锯猪筒骨、猪排骨、羊骨、牛排骨、牛尾巴骨、冻肉、冻鱼等。普遍用于大中小型食品加工厂、屠宰场、肉类加工厂、超市等地。因此，与食品密切接触的锯骨机锯条必须采用优良的“食品级不锈钢”。锯骨机常用的有4齿和6齿，根锯硬度不同，选择不同的齿数，否则也会影响锯条的寿命。切割弧形窄，齿形密集。工作时产生肉屑量少，锯条的拉力强度高，从而提高使用寿命。锯条长短本身应该不会影响锯条寿命，但是锯骨机是需要张紧锯条的，由于其结构方面的原因，锯条长度的变化，会引起张紧力的变化，从而影响锯条的使用寿命。安装锯骨机的锯带时，要注意锯带方向，否则会使锯带松动脱落。

如何有效使用锯骨机？1.在接上电源后，要将欲加工原料放置于锯骨机工作台面的前端。2.根据烹调成形的要求，来调节挡板，确定加工的厚度。3.打开锯骨机侧面的开关，然后用专门的推板推动原料，使锯条缓缓锯进原料，从而对物料进行切割。当锯小肉块时，要用推肉板进行推肉，不可用手直接拿肉进行切割。4.在推挤装置到达终点并保持垂直时，可使用手取出以切好成形的成品。5.之后再次抓住推挤装置并向自己的方向拉动，然后将需切割的物品放在合适的位置，为下次的切割做好准备。6.等到切割工作完成后，关闭电源。安装锯骨机的锯带时，要注意锯刃的方向，在右方切割面的锯齿齿尖朝下。广州立式锯骨机哪家好

在使用锯骨机切割带骨的肉制品时，注意切割到骨时应比切割肉类施加更大的压力。广州立式锯骨机哪家好

锯骨机送料器自锁装置，包括支座，定位轴，限位卡销，连接套，压紧弹簧，限位卡槽，调节螺母，手柄，送料器，定位轴的粗轴端固定在支座上，定位轴的粗轴肩部设置有限位卡销，定位轴的细轴上安装有连接套和压紧弹簧，连接套相对应定位轴的粗轴肩部的一端加工有限位卡槽，限位卡槽与限位卡销相吻合，定位轴的细轴末端旋接有调节螺母，连接套上焊接有带手柄的送料器，有益效果是，送料器自锁固定或解除自锁固定方便可靠，可以明显提高切割肉或骨的工作效率，安全性好。清理前打开防护罩关闭电源严禁；锯骨机冲洗电机及电控箱部位。广州立式锯骨机哪家好

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