黄曲霉M1检测试剂盒原理及用途
黄曲霉M1检测试剂盒采用间接竞争ELISA方法检测液态奶、奶粉等样本中的黄曲霉素M1(AflatoxinM1,AFM1)残留量,试剂盒由预包被偶联抗原的酶标板、辣根酶标记物、抗体、标准品及其他配套试剂组成。检测时,加入标准品或样本溶液,样本中的黄曲霉素M1和酶标板上预包被偶联抗原竞争抗黄曲霉素M1抗体,加入酶标记物后,用TMB底物显色,样本吸光度值与其所含黄曲霉素M1含量成负相关,与标准曲线比较即可得出样本中黄曲霉素M1的残留量。
黄曲霉b1检测试剂盒技术指标
1试剂盒灵敏度:0.03ppb(ng/ml)
2反应模式:25℃,30min~15min
3检测下限:
谷物…………………………………………0.15ppb
玉米皮、麸皮等吸水性强样本……………0.6ppb
食用油、花生油……………………………0.6ppb
酱类、麦类、饼干、糕点等食品或调料…0.6ppb
啤酒…………………………………………0.3ppb
葡萄酒、酱油、醋…………………………0.15ppb
茶叶…………………………………………0.2ppb
4交叉反应率:
黄曲霉***B1…………………………**
5样本回收率:谷物…………………………………85±15%
花生油………………………………82±15%
食用油………………………………85±15%
酱类、麦类…………………………83±15%
啤酒…………………………………84±15%
葡萄酒、酱油、醋…………………87±15%
茶叶…………………………………75±15%
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