德国莱茵州的一个地鹅种,在20世界40年代就以产蛋量高、繁殖力强而著称。莱茵鹅体型中等偏小,成年公鹅活重5,6kg,母鹅4.5,5.0kg。全身羽毛洁白,喙、跖、蹼呈橘黄色,年产蛋量为50,60枚,蛋重150,190g。受精率、孵化率都非常高。生产肥肝性能中等,一般填饲条件下肥肝重350,400g,如用于肥肝
生产,必须经过杂交,莱茵鹅成熟期较早,适于生产肉用仔鹅,雏鹅初生重公鹅102g,母鹅96g。8周龄时平均体重3.1kg,料肉比2.73?1,成活率99%,至12周龄时平均体重可达4kg。
太湖鹅产蛋量大,成熟早,就巢性弱,肉质好,饲料报酬高。一只成年公鹅体重4~4.5千克,母鹅重3~3.5千克。70日龄体重2.3千克到3千克。全净屠宰率为64~69%。鹅肥肝平均重312.6克,的肝重638克。母鹅160日龄开产,只有10%的个体有就巢性。平均年产蛋60个左右,多达90个。蛋壳白色,平均重量为135.3克。公母配比为1:6~7,受精率为90%以上,孵化率在85%以上。
卫生防疫:经常打扫场地,更换垫料,保持育雏室清洁、干燥,每天清洗饲槽和饮水器,消毒育雏环境,按*计划接种疫苗。同时,要防止鼠、蛇等敌害动物伤害雏鹅。
中鹅(4周龄以上至育肥前)放牧饲养
湿度:育雏室要保持干燥清洁,相对湿度控制在60-70%之间。高湿是育雏大忌,为防育雏室湿度过高,要经常更换垫料,喂水切勿外溢,加强通风。
分群:在雏鹅开水、开食前,应根据出雏时间迟早和体质强弱,*1次分群,给予不同的保温制度和开水开食时间。开食后第2天,根据雏鹅采食情况,*2次分群,将不吃食或吃食量很少的雏鹅分出来另外喂食。
鹅主要品种――四川白鹅形态特点全身羽毛洁白,紧贴在体表。喙和足桔红色。虹彩灰蓝色。公鹅体型稍大,头颈较粗,体躯稍长,额部有一个呈半圆形的肉瘤。母鹅颈细长,肉瘤不明显。原产于四川省温江、宜宾、永川和达县等地,后广泛分布于平坝和丘陵水稻产区
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