挂面机配件用途
转动部位采用高精进口轴承,经久耐用,运转灵活,性能稳定;
护板采用不锈钢压花面板,面斗木质部分用不锈钢板装饰,安全卫生,漂亮美观;
动力部分采用国标紫铜芯电机,动力强劲,不易损坏。
挂面机配件,带有拌粉机构的产品,把倒顺开关置于“倒”时,拌粉斗内的搅拌器开始运转,拌粉均匀后打开放料器开关面粉可自动排除。(建议拌面时将面条刀卸下,以延长面条刀的使用寿命)。
挂面机配件切条:
1、安装面条刀:左右栅板设有两条刀槽,将面条刀放入槽内,面条刀上的齿轮与大齿轮咬合后,旋紧蝶形螺母用固定支架将面条刀固定好;
2、切刀:将备用面片端头用手放入转动中的两辊间隙,经再次轧制后进入面条刀,切出面条,落入接面簸箕。操作者应及时将切出的面条领出、断开,放入晾晒架。
挂面生产中,原辅料的质量和处理非常重要,是整个生产过程的基础。面条生产的原辅料要按工艺要求进行处理。原料小麦粉品种少,挂面粉质量不好。忽略面粉品质对挂面品质的影响,以亚面粉为原料生产挂面容易出现两大质量问题。
一、碎面和泥汤面
面条挂在架子上后,由于加固不够,很容易断条。浑汤是由于面团形成的面筋结构质量差。
二、酥面问题
酥面是指挂面表面出现严重的纵向裂纹和裂纹。在严重的情况下,甚至成千上万的产品由于脆条而成为废品。大量酥脆面粉返机再加工,产品下架,煤炭和成品电耗增加,进一步恶化了产品质量,降低了率。
挂面机配件有:各种方条面刀,圆面条刀,棱形面刀等,也可根据用户需要订做。产品技术不断升级,产品满意度不断提高,产品覆盖全国各地。
挂面机配件_挂面机_挂面杆_挂面钩,挂面杆,挂面钩 ,齿轮,磁铁,刮刀,中低温烘房,风扇,挂面电器控制柜,自动给杆机,中温剪齐机,全自动滚刀切面机,自动多刀切条机,挂面是挂面机生产线中的零配件,挂面机设备质量的重要条件,在挂面机生产线中起到了非常重要的作用。挂面机配件等设备。
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