佛山苏打酒代加工 口味清新香郁 苏打酒

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苏打酒常见的特点
苏打酒常见的特点有以下几点：
（一） 苏打酒色、香、味俱全
苏打酒是所有酒类中，色、香、味较丰富的酒品。由于采用了**的着品，添加了各种香味材料，加上装饰物品的点缀，使调出的苏打酒色彩艳丽，外观造型新奇，味道特，香味变幻无穷。
（二） 苏打酒迎合众人的口味
苏打酒的酒精含量高、中、低度兼备，多数配方均属中低度酒，甚至有些苏打酒不含酒精；苏打酒还有冷饮、热饮之分，各种款式的苏打酒为品饮者提供了选择的余地。在酒宴或社交场合，一杯在手与客人交往，既不失礼节，也不必为忌酒而感到尴尬。
（三） 苏打酒是一种艺术品
苏打酒不仅是一种饮品，而且是一种艺术品。
如“特基拉日出”这道苏打酒，通过酒液的颜色层次，给人展现了一幅日出景观的美丽画面；
如“蓝泻湖”苏打酒则宛如湛蓝的湖水，沉落酒液之中的白色冰块，给人以一种晶莹透彻、深邃莫测之感。
如“蓝色夏威夷”苏打酒通过蓝色的酒液、雪白的碎冰块、黄色菠萝块及红樱桃，构成一幅夏威夷热带风光的景观。
苏打酒的装饰是一种雕刻与造型艺术的结合，装饰物的颜色与形状体现了苏打酒的文化艺术品位。
苏打酒的载杯款式多种多样，有些酒杯纯属一种艺术品，因此载杯又给苏打酒增添了艺术的色彩。
（四）苏打酒具有丰富的文化内涵
苏打酒融会了各国的酒文化。各种原料酒品创制历史悠久，均具有丰富的文化历史知识；
苏打酒本身从起源到各种款式酒品的命名，都给人们留下了许多动人的故事和典故；而调酒技法和装饰艺术较是历代调酒名师的智慧结晶。

苏打酒从简单到高阶的喝法
1、加冰块
常见的喝法是加冰块，实际上也就相当于兑水。一般来讲，40% abv的苏打酒是三份酒兑一份水，60% abv应该是两份酒兑一份水。兑水的原因主要是较有利于苏打酒香味的散发，而且降低酒精度，减轻对嗅觉的麻痹。对水的要求是不能含太多矿物质，一般 SOFT WATER，甚至自来水也可以。
2、冰绿茶+苏打
本来苏打酒是一款很烈的酒，净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚，所以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧里，这搭配就有几分好玩了，一定要冰绿茶，不能用冰红茶，还以康师傅这牌子的为好。结果就在一股仙风道骨的茶香中，酒精悄然而入。
苏打酒高阶喝法
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1、苏打酒酸酒 Whisky Sour
材料：苏打酒45毫升，柠檬汁20毫升，砂糖1茶勺(糖浆)，苏打水少量(可不加)，柠檬片1片，红樱桃1个。
制法：(1)将苏打酒、柠檬汁、砂糖或糖浆倒入雪克壶中剧烈摇和；(2)将摇和好的酒倒入酸酒杯中，然后用柠檬片和樱桃装饰，用苏打水添满剩余空间，较后慢慢调和。
2、加拿大七喜 Canadian 7up
材料：加拿大苏打酒60毫升、七喜汽水适量。
制法：(1)在高杯中加冰块至8分满；(2)将苏打酒倒入杯子；(3)倒入汽水；(4)轻轻搅拌几下；(5)放入调酒棒即可。
3、悬浮式苏打酒 Whisky Float
材料：苏打酒45毫升，冷水(也可用矿泉水)补足剩余。
制法：(1)先制作冷水；(2)在冷水上面慢慢注入苏打酒，为使苏打酒浮在上面，添注时应格外小心。
4、老式酒 Old-Fashioned
材料：辛辣或旁波苏打酒45ml，树皮酒(苦味酒)2打石，方糖1块，柠檬片1，橙片1，红樱桃1个。
制法：(1)将方糖放入老式杯中,再倒入苦味酒摇匀；(2)注入苏打酒,并用柠檬片,橙片,樱桃,来装饰较后加入搅拌棒。

苏打酒装饰的原则与方法
一杯美好的苏打酒，应具备三个条件：即基酒与配料的正确选用；装饰物的恰当使用；使用正确的杯皿。尤其在苏打酒的外观与造型方面，用杯和装饰物是不可或缺的重要因素。对于苏打酒而言，装饰物可以是画龙点睛，也可以是画蛇添足。今天小编给大家介绍一下苏打酒装饰的原则与方法，供大家参考。
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（1）装饰物的作用主要包括：
1.产生很好的**印象
2.微调苏打酒的口感
3.增量苏打酒的色泽
4.显示该款苏打酒的主要口味
（2）对于经典款的苏打酒，不要轻易改变其装饰物。譬如给干马天尼挂上一个菠萝旗，是非常不伦不类的。
（3）装饰物尽可能和苏打酒配料相符合。一方面可以展示该款苏打酒的口味，另一方面，无论调酒师是有意还是无意，水果类装饰物多多少少会对苏打酒的口味产生些许的影响：譬如放入酒液中的柠檬皮，她释放的柠檬油肯定会稍微改变苏打酒的口感；又譬如挂在杯沿的鲜橙角，她留下的果汁也会增加苏打酒的风味，相反，像（2）中的举例，菠萝汁如若流入马天尼，其口感必然非常奇怪。
（4）装饰物永远都是附属品。虽然糟糕的装饰物可以毁掉一款苏打酒，但再完mei的装饰物也弥补不了调制失败的苏打酒。毕竟酒液才是真的主角。因此，在调酒师的行话里，那种热带苏打酒中常见的“水果旗”（Flag）装饰也被戏称作“垃圾”（Garbage）。
（5）基于（4）的原则，调制苏打酒时要注意时间分配，不宜花太多时间制作过于复杂的装饰物。但如果是事先制成，且觉得与苏打酒相配，漂亮的装饰物也可以是一款作品的亮点之一。
（6）大致原则掌握后，就可以任意发挥了，毕竟自由才是苏打酒的灵魂。
以上就是苏打酒装饰的原则与方法，使用装饰物时，可尽情的运用想象力，并将各种原材料加以灵活地组合变化。装饰对创造饮品的整体风格、外在魅力有着重要作用。只有通过调酒师精心制作、装饰才能是一款苏打酒成为一杯色、香、味俱佳的饮品。

喝多少酒能达到微醺
我们常常说适量喝酒，不要经常喝到醉，较不可酗酒。那么，喝多少是适量、微醺、醉酒、酗酒呢?很多人喜欢喝酒，但是因为掌握不好量，通常都会醉，今天小编就为大家解答这个问题。
喝多少是适量?
葡萄酒也是一种低度酒，酒精度一般在12°左右，维生素含量很丰富，并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。
正确饮用量：葡萄酒的度数一般为10°—12°，饮用葡萄酒以200毫升为宜，不要**过300毫升。
啤酒是一种酒精性饮料，每升热量为400千卡，其中一半来自酒精成分一半来自糖分。
正确饮用量：啤酒度数一般在10°左右，每天喝不要**过两瓶(1250毫升)。
白酒中的成分很复杂，其主要成分为酒精和水，一般来说，含量越高，酒度越烈，对人体越不利。饮适量的白酒，可缓和忧虑和紧张心理;有症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用。
正确饮用量：普通人饮用白酒，度数较高的白酒每日不要**过2两;度数较低的白酒每日不要**过3两。
我们的苏打酒围绕消费者不断展开产品创新。从配方创新直到喝法创新，不断的进行自我提升。

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