如何解决厨房烟道清洗难题?
一场春雨一场暖,春夏季节正是各种滋生蔓延的季节,而厨房是我们每天都会用到的地方,也是家居生活中非常重要的一部分。由于做菜时产生的油烟,会让烟道堆积很多脏污,那如何清洗厨房烟道则成了大难题?
由于长期的油烟导致厨房烟道堆积了很多油渍等污垢,长此以往就慢慢形成了油垢,不仅很能清洗干净,而且还会影响到油烟机和烟道的使用,所以我们一定要定期的对烟道进行清洗。
厨房烟道效果图
烟道清洗方法一、人工进入法
如果家中的烟道是大于40公分的平行烟道,那么就可以找的工人钻进去进行清理,但是人工进入法的劳动强度比较的大。所以要注意加强通风,还必须要配备低压的照明电源。
烟道清洗二、拆卸法
如果你家中的烟道小于40公分,人工就没有办法进入烟道,所以只有将烟道拆卸下来进行清洗,也是彻底效果的清洗方式。凡是拆卸的施工难度比较大,工人量也比较的大,同时费用也不便宜。的清洗人员会根据烟道的实际情况,测算出每隔一定距离拆卸一节烟道,并向两个方向延伸清洁,来确保烟道清洗的彻底,保证了清洗的质量。
烟道清洗三、开孔法
开孔法比拆卸法较加的简单,并且费用也比较的便宜。的清洗人员会测算出需要开孔的间隔距离和开孔位置、大小、数量,通过这些孔来对咽喉进行烟道清洗,再对每个孔进行密封处理。
烟道清洗四、机器设备清洗法
这种方法的工作量比较小,而且难度也不高,对于油污比较少,使用周期比较短的烟道可以采用这种方法清洗烟道。先将管道内喷洒一些清洗剂,让有无软化,再用30米长的电动软刷将油污刷洗干净。
烟道清洗五、空降法
主要是用于清洗50公分以上的竖烟道,人员会先拆下管道的上截和下截,然后在烟道的上方固定好安全绳,从上到下的清洗烟道内的油污,这种竖烟道一般积油比较的少,一年清洗一次就可以了。
清洗烟道的小窍门
一、先打一盆温水,再加入一些**浓缩去油剂和一些洗衣粉。
二、再用百洁布将水溶液涂在烟道的表面,等到油污被溶解。
三、可以到超市去买一些竹片,等到油化后再用竹片刮掉油污。
四、用清水慢慢擦干净就可以了。
为什么要经常清洗烟道:
饭店、宾馆、学校、医院、机关及企业厨房系统常期使用的排油烟机,烟道、烟罩常年处于高温工作环境中,当蒸气、油脂、固体污染物通过排烟罩、管道、风机时,会有很多油渍残留沉积在这些组件表面。油烟气化形成积油、积炭或油腻的胶状物,这三种物质非常容易引起火灾。油垢是造成烟道火灾的主要因素,由于油烟所带的烟尘有粘性,可以附着在烟囱和抽油烟管道的内壁上形成油垢,尤其是管道有弯道的地方较易附着和堆积,如果长时间未对其进行清洗,油垢就会越积越厚,堵塞管道。油垢本身是可燃的,遇明火或温度过高会燃烧,并沿着管道内壁蔓延,导致火势扩大;油垢堵塞通道后,会使油烟排放不及时,造成烟囱和抽油烟管道内温度过高,引起油垢自燃或管道可燃外包装材料。由此可见,烟道清洗是不容忽视的. 烟道清洗的介绍: 烟道清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面。烟道清洗的重点是排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步平行的排烟道。重点对平行烟道内部进行彻底清洁。采用的主要方法是人员进入烟道内部进行清洁。对于排烟口窄小,人工无法进入烟道或由于烟道走身狭窄、人工触及不到无法进行清洁,但又存在着重大隐患的,可利用设备进行清洁,不留死角,并可拍摄清洁前后的对比照片,打消客户的疑虑和担心,消除一切潜在的火灾隐患。风机、风柜与烟道连接的方法一般有两种情况:一种是用帆布相连的软连接,而另一种是直接与烟道相连的硬连接。可提供更换风机、风柜连接帆布的服务。如果是烟道硬连接,我们将与风机、风柜相连的烟道进行彻底清洁。
烟道清洗具体流程为:先铲除烟道严重油垢,喷射强力化油剂并采用高压射流强力化油剂先清除油垢,再做油烟净化器保养,使油烟气流正常流通顺畅,通过保养并在烟道内形成保护膜使油渍不易残留在表面以此达到清除养护处理方案。
1、排烟罩清洗:排烟机烟罩表面、烟罩过滤网、隔油滤网、烟机内灯罩、排风排烟口以及电机、灶台桌面表面清洗。先铲除设备表面严重油垢,并喷射强力化油剂并采用高压射流强力化油剂先清除油垢,再做油烟隔油滤网浸泡清洗保养,通过清洗与保养使烟道内形成保护膜使油渍不易残留在表面以此达到清除养护效果,消除一切潜在的火灾隐患。
2、烟道清洗:
a、平行烟道采用工人进入清洗,铲除清洗烟道内部四壁油污确保烟道清洁无油污。
b、当烟道窄小人工无法进入,采取拆卸清洗法按不同间距与难度拆卸烟道进行清理。
c、针对无法满足以上条件,采用专取开孔清洗由人士根据现场具体情况通过无火花开孔设备将烟道开孔后进入清洗,烟道内油污油垢清理完毕后再将烟道密封复原;
3、运水油烟面罩、滤芯风扇及喷嘴清洗:
a、采用高压清洗设备及化油剂,对油烟面罩及滤芯**扇彻底保养清洗。
b、烟道烟机面罩清洗完毕,将内部喷嘴全部按序拆卸浸泡清洗并疏通后按序安装调试。
c、全面清洗完毕后用干净百洁布将设备全部清洗擦干,表面油渍水渍清除然后在烟机烟罩等不锈钢制品上使用不锈钢光亮剂进行全面擦拭保养。
4、风机清洗:先切断电源,打开风机外壳,把机体内部的沉积油污铲除干净后,用清洁风机叶轮的工具逐一清除叶片上的油污,清洗除油后以见底漆为准。清洗后机体恢复原样,外表清洁干净,风机清洗工作就完成了。
5、净化器清洗:断开整体电源并切断净化器电源,用设备打开净化器箱体断开板的连接线,逐一按顺序排序小心抽出板。
a、把板表面上的油污用云铲铲除干净。
b、将板按顺序放入的金属油渍清洗溶液中浸泡,待板表面及内部油污油渍完全溶解。
c、用**高压清洗设备及烟道化油剂再次清洗板彻底清除油污后,用**高压清洗设备用清水冲洗干净沥干。
d、由工作人员穿防护工作服进入净化器箱体,把工具将净化器表面上的油污铲除干净再用化油剂将油污清除干净,待板擦拭晾干后,按之前先后顺序逐一放回箱体回装复位。链接净化器电源线,关闭箱体把外表擦洗干净通电调试。
6、油烟管道清洗标准及注意事项:
a、烟罩烟道清洗后,表面无油渍目测可见烟道原有的内壁铁皮色,不残留块状顽固油污
b、灶台表面清洁整齐,确保灶台表面、面罩背墙面无油污无油渍,表面光亮整洁;
c、风机叶轮达到表面可见风机底漆,电机底部无沉淀油渍油污;
d、净化器箱体无明显油污油渍,板表面内部清洁无油渍油污;
7、烟机清洗拆卸前,将机器设备进行全面调试,施工全程以照片形式对施工现场摄录采样以备查验。施工完成后图片对比备验,整体清洗完毕后维修技工对每台机器进行检测全面调试机器确保设备无故障排烟顺畅后提交甲方验收。
厨房烟道清洗全步骤
厨房烟道经过长期的工作和积累,排烟效率已经大大降低,特别是对于餐饮业来说较是如此,而且清洗的周期要短,而家庭厨房很少人注意到,认为不清洗也没有影响,其实这是错误的,因为无论是家庭还是餐馆的烟道都要定期进行清洗,否则不仅仅是排烟不畅,更多的是导致油烟机工作压力过大,造成过载或者效果降低,这样产生的浪费和使得次生灾害发生可能性增加,那么我们该如何清洗烟道呢?下面我们就一一说来。
先是烟罩的常规清洗,步就是要清除重污垢,做好灶台的防护避免设备损坏,使用铲刀彻底清理烟罩内壁、油网、灶台、拐角等处的厚重污垢,使用钢丝绵配合除油剂彻底擦拭,用化油剂浸泡油网,并用高压进行冲洗。第二步就是要用毛巾把水迹擦干,清洗地面墙壁等,整收工具验收。
其次是管道的清洗,一般先要将管道分成几段拆除下来,一些不便拆卸的烟道需要人员到烟道内部去清洗,一样要清除重污垢,比如在烟道内壁、*门、风门等处的油污,当然也要进行擦拭和清水冲洗,有些的烟道甚至需要开一个窗口用较长的铲子进行处理。
另外就是风机、过滤器的清洗,这个就要卸除风机、过滤网外层并释放静电,同样的要进行重油污去除、化油剂水的作业,要注意的是保护好电动机和容易损坏的部件。
就是垂直烟道的清洗,因为垂直烟道在底层,一定要断开低位*阀的连接并清洗它,同样高位*罚也要清洗断电,一般高位的*阀需要吊船单人进行处理,要注意戴好安全帽、保证通风,如果没有把握一定要找的人员进行处理,依次从上向下清理垃圾,之后清洗完毕要恢复连接。
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