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常用五谷杂粮配方。淮山绿茶粉。配方材料：绿茶、花生、大麦、黑豆、糙米、南瓜子(减重配方)。配方特点：富含膳食纤维，饮细、油腻者宜食，容易产生满足感，可保持窈窕身材。杞枣粉。配方材料：红枣、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃(养血经典美容配方)。配方特点：保护视力。多谷粗纤粉代餐粥。配方用料：荞麦，燕麦，玉米，黄豆，花生(，降压，三低配方)。配方特点：肥胖宜食。什锦粉。配方用料：莲子，茯苓，薏米，黑芝麻，胡桃，黑米，黑芝麻(祛湿，，)。配方特点：富含纤维e，女士保养佳品。

黑米的作用。抗老去。黑米外皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗老作用。国内外研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是的。此外，这种色素中还富含黄酮活性物质，是白米的5倍之多，对预防硬化有很大的作用。控制血压。黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险，所以，可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。低血糖。黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55（白米饭为8，因此，吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。

五谷杂粮这样吃更健康。粗细搭配。吃五谷杂粮要注意粗细搭配。如果全谷物没有煮熟、吃得过多或咀嚼不够，就会给胃带来额外的负担。胃肠功能弱的儿童和老年人可能会出现消化不良、腹胀等不适。用粗粮熬粥或者与细粮混起来吃，会更有助于消化吸收。膳食平衡。在吃粗粮时，应注意饮食平衡，确保足够的蔬菜、水果、鱼类、肉类等动物蛋白质，配以蛋白质、富含矿物质的食物来帮助吸收，避免过度吃粗粮造成营养不良。实现营养均衡。注重烹饪。五谷杂粮的烹饪方式也比较有讲究，比如黑米适合煮粥，而不太适合做米饭。玉米蒸着吃，更有营养。燕麦和牛奶搭档有助于更全面地吸收营养。一粥一顿饭，当难以思考时，一粒谷粒从播种到收获，然后加工成成品，至少20道程序，可以说，每粒谷粒的食物都浸在农民叔叔的血汗中。让我们谨记粒粒皆辛苦的付出，珍惜粮食，杜绝浪费。

营养粥做法。黑芝麻粥。材料：黑芝麻100克，糯米80克。做法：黑芝麻研磨成细粉。将糯米熬煮成粥，加入黑芝麻粉一起煮，煮好后直接食用。功能：有效帮助皮肤保湿保持年轻，改善面部皮肤干燥发黄。薏仁百合粥。材料：百合10克，薏仁40克，蜂蜜适量。做法：材料清洗干净。所有材料放入锅中，加入适量的清水煮。煮成粥后，加入适量蜂蜜调匀，可直接食用。功能：具有祛湿、肌肤的作用。三、绿豆芽黑芝麻茶饮。材料：黑芝麻60克，绿豆芽180克。做法：1、豆芽与黑芝麻清洗干净。2.将两种材料放入锅中，加入适量的水煮沸，煮沸后饮用。功能：可有效帮助。

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