广州雅洋主营:生蚝、虾姑/皮皮虾、章鱼须/章鱼足等海鲜冻品。进口三文鱼,日本池鱼王,油甘鱼,赤贝,海胆等刺身批发。
西式的传统方法可以选择白三文治加减盐奶油;或者新式茶餐法:配蔬果沙律及苏打饼干,这样能勾勒出轻食原本风味,同时为短暂的清闲带来点美食乐趣。
鱼子酱负盛名的产区是里海南北两岸的俄罗斯或伊朗。里海是世界上的内陆水域,也是鲟鱼的故乡,这里的海域蕴涵鲟鱼主食的藻类,渔民在春秋两季捞捕雌鱼,取卵制作鱼子酱。俄罗斯渔猎鲟鱼的历史早,12世纪时,俄罗斯鱼子酱已远近,法国人吃鱼子酱那一套则是从伊朗皇帝那里学来的。
传统意义上的鱼子酱是指经过盐渍的鲟鱼子,它的等于植物界里的松露,价格昂贵,很久以来都是西方餐桌上的“品”。
鱼籽由舌尖**至上颚直接**破,汁液循着舌头留到舌根,新鲜的口感着味蕾密集区。同时保证其中的营养成分不会与其他食物造成碰撞。
用贝壳做的勺子直接将鲟鱼鱼籽酱放中,这种方法直接地体味到原粒鱼籽的口感,没有经过其他味道的干扰。
广州雅洋商贸有限公司坚持以对社会、客户和企业负责的精神精雕细琢每个产品的每一个细节,为社会提供的产品和服务,为客户创造。
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