育肥肉牛犊 育肥肉牛犊介绍:主要有西门塔尔牛、夏洛来牛、利木赞牛等良种肉牛做父本,以鲁西黄牛做母本进行杂交 改良。利用良种肉牛与我国黄牛杂交,其杂交后代普遍具有耐粗饲、适应性强、生长快的特点,初生重、日增重 挽力、肉质、屠宰率等都有显著的提高,表现出良好的杂交优势。 育肥肉牛犊牛具有体型大、增重快、产肉率高等特点。杂交犊牛,在良好的环境条件下,哺乳期日增重0.6公 斤~1.14公斤,10月龄体重可达500公斤~550公斤,比本地黄牛提高47%~87%。 犊牛肥育:指犊牛出生后只喂全乳或部分脱脂乳等液体饲料,保持真胃消化状态,肥育到6~8月龄体重达到250~ 350公斤屠宰,这种牛肉颜色较浅,所以叫小白牛肉,是当今较**的牛肉,价格昂贵,国内尚无商品化生产。幼 牛肥育。指18~24月龄出栏的肥育牛,又叫小牛肉,主要利用幼牛生长快的特点给以高水平营养,进行强度肥育 使牛达到一定出栏体重和肥度,这种牛肉鲜嫩多汁,大理石花纹好,属于**牛肉。年牛肥育,是指成年牛或接 近成年的牛的肥育。这类牛骨架已基本长成,采取科学饲养和管理使其在短期内肥育并改善肉质,增加产肉量的 目的,这类牛出肉量大,但脂肪产量高,肉质较美,属于普通大众所消费的牛肉。
山东省慧通牧业养殖基地调拨中心是一家正规化、规模化、现代化的养殖单位,自创建以来,我们以科学的管理理念,雄厚的经济实力,*的种畜质量,庞大的*阵容,发展壮大而服务于社会。 本中心是我国小尾寒羊,鲁西黄牛的主要产区。 小尾寒羊是我国的**品种、是鲁西南的特产。
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