中国的商务咖啡市场出现一家巨头、三足鼎立的局面,但这并不代表没有留给新发展空间,巨头虽然实力雄厚,但也有短板,曾经的麦当劳、肯德基有多强势,市场转型时的改变就有多痛苦。对于想要入行商务咖啡的餐饮人,我们需要的是耐心和毅力还有足够的理性与科学思维,科学的去选址,理性的去营造自身的附加值,耐心的去培养调性。如果能坚守住自身特性与初的那一小块市场份额,我相信未来中国咖啡市场整体的发展会甩掉一些特权,带动更多力的出现。
现在大多数人喜欢去咖啡馆喝咖啡,不是咖啡有多好喝、有多提神,而是因为咖啡馆的氛围好,讲究是一种意境和情调。
比如近几年在中国很火的星爸爸,难道他家的咖啡真的很好喝吗?其实不然。在别家咖啡馆,也能喝到一样的。那为什么这么火?因为星爸爸很注重用户体验。
在所有东西都同等的条件下,用户体验成了决定性的因素。
当然用户体验里重要的因素之一就是氛围,说的再大一点就是指咖啡馆的环境。
那问题来了,我们要如何运用设计美学,设计出舒适的环境呢?
了解客户的消费习惯,对咖啡馆的环境做出规划以及风格定位。
咖啡厅店面吧台设计包括:前吧台、后吧台、中心吧台。前吧台则包括:顾客消费吧台、吧甓,中心吧台为操作台,后吧台为商品展示柜。吧台是整个咖啡厅设计的焦点,在其规划设计上要有一定的特色才行,同时要方便于操作和服务。咖啡厅吧台设计位置应设置在至少能衔接两个分开的营业区域,吧台的备餐间靠近储藏室,柜台设置在餐吧空间里的侧边,与主流线保持一定的距离,但要能引人注意。
跑步功能要设置在采光作用好靠近玻璃窗的位置,这样咱们的在跑步健身之余可以欣赏到窗外的景色,这样在整个跑步过程中会处于一个比较轻松的状况,这样咱们在无形之中就在顾客心目中树立了人性化的一面。
如今健身房对人们来说是越来越需要,随着人们生活水平的提高,,休闲和健身已经成为人们生活的一部分。今天,我们简外装饰就和大家分享下健身俱乐部的装修设计风格都有哪些。有这样的装修风格,你不来健身都难。
当健身俱乐部进行翻新时,有必要确身房的通风和照明。这是健身房不容忽视的元素。健身房经过翻新后,可在室内安装落地窗,确保空气自然流通,确身房有足够的光源。
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