本公司旋转火锅相对于其它餐饮模式,它的利率本身就比较高,并且其本身拥有庞大的消费群体,再加上旋转火锅的不用等餐,方便快捷的特点“即来即吃、随吃随走”,大大增加了营业期间的翻台率,使营业额成倍增加,利润率也相应的成倍增加。
回转小火锅设备优势
一、方便快捷:
旋转小火锅,全部由机器作,避免消费者在用餐高峰时段的等菜现象。
二、健康卫生:
回转火锅设备一人一小锅,想吃什么就煮什么,较干净,较卫生。
三、时尚舒适:
回转火锅设备格局新颖,采用流行吧台的形式,使人们就餐时时尚舒适。
四、营养美味:
我们在营养学的基础上,打造“健康,营养,滋补,美味,快捷,实惠”为旋律美食风味。
五、家庭式就餐氛围:
回转食材,丰富热闹,大家围桌而坐,随性自在。
六、蒸涮烫煮烧齐活儿:
打造全新的健康概念锅--环保,节能,无油烟、蒸、涮、烫、煮、烧五种美味一次满足。
七、节省空间易作:
不需要设大厨房整个配制、加工过程,都由顾客在餐桌上自己完成需要大型灶台和灶具,*大厨普通服务员*培训就能作。
八、绿色饮食回归自然:
特新颖的回转火锅设备工艺,配用现代电磁炉具,没有明火,不存在安全隐患,没有丝毫油烟产生。
安装回转小火锅设备要注意哪些
随着回转小火锅设备在市场中的需求量不断的增加,越来越多的人开始使用回转小火锅设备自己进行创业了,那么在安装回转小火锅设备的时候需要注意什么呢?
合理选择主机和电机的安装位置。我们在安装回转小火锅设备的时候,首先要注意整理好地面,保证安装后机器在运转的时候不会出现晃动的情况,而且在安装主机和电机的时候,选择和电源位置比较接近的地方,这样回转小火锅设备在进行运转的时候电源的承接力比较强,在使用的时候也不需要在拉扯电源线,这样就比较节省成本,进而保证在使用的时候不会出现质量方面的问题。
保证人们的用餐舒适度。我们在安装回转小火锅设备的时候,一定要注意留出足够的通道,进而保证人们行走方便的,而且在进行安装的时候要注意调整台面吗,这样可以保证人们在用餐时有一定的舒适度。在安装的时候一定要记得留出一定的维护空间,方便回转小火锅设备在出现问题之后能够及时的进行维护,进而保证人们用餐的舒适度。
确保合理的利用场地。有时候有些人在安装回转小火锅设备的时候不注重合理的利用场地,这样就非常容易导致在安装的过程中或出现空间位置不够,或出现空间过剩的现象。因此,在安装回转小火锅设备之前,一定要注意进行合理的布局,进而保证我们在安装回转小火锅设备的时候不会出现空间布局不合理的现象,这样既能合理的运用空间,还能有效的降低整体的按准费用。
细谈回转火锅设备缺点
随着回转火锅的盛行,一遍叫好声,网上充斥着的几乎都是回转火锅设备的优点。在关心优点的同时,同时会有相当的一些朋友们会有顾虑,考虑缺点问题。有缺点必有一定的缺点:
1.回转火锅设备维护相对“麻烦”
回转火锅设备跟传统火锅店经营用的火锅设备相比,由于需要传送机械,就需要维护传送设备。(其实,从另一个角度来说,清理工作相对可以较有效的完成,因为要清理的对象相对集中)
2.设置回转火锅设备,“隐私相对弱”
回转火锅设备,由于是很多“伙”人围坐就餐,你一言我一语,“隔壁老王能听见”。不过也有人说,这样显得较热闹,中国人还是大多喜欢热闹的。人越多越有感觉,“咱老百姓今个真高兴”就是喜欢扎堆分享。其实,如果空间相对大些的自助式火锅店可以设置卡座,跟传统火锅类似,只是选菜是用通过回转火锅设备的传送带进行。 a
经营回旋火锅店的小技巧
虽然说近些年来火锅生意很流行,投资者也很多,但是由于也很多,所以掌握一定的技巧还是有必要的,那么火锅生意经营小技巧有哪些呢?
一、有特口味的汤料
用基础的原味的汤料,然后尽量寻找各种合适的物料融在其中,不断的创新,研制出特且适合作为底料的汤,拉开与竞争对手之间的差距。
二、寻找特色性食材
在了解底汤的特性前提下,寻找新的特色食材来配合汤料,提高自身经营店的特色,创造出**间无可比拟的优势。
三、在淡季制作出对应的方案
火锅的旺季在冬、夏二季,淡季则在3、4、6、9月的季节交替时期。经营者在淡季若能做出很好的规划,采取行销活动吸引人们的目光,这样会很好的延续旺季时的营运佳绩,较在淡季时**前**步。
四、完善的服务
火锅业服务过程比一般餐店多出1至2倍的时间,相形之下,完善的服务尤其重要。
旋转小火锅设备的出现,较是将节约型饮食发挥到了较高的层次,提醒大家要均衡饮食的新理念,让大家吃货美味,吃出健康。
旺客来旋转火锅设备有限公司,从事旋转小火锅设备。经过近几年不断的技术创新,产品以高品质和售后服务赢得了客户的信赖。并和多个连锁餐饮集团建立了战略合作关系。在**业中树立了良好口碑,并拥有自己的。我们生产的产品技术、质量稳定,并提供全面、及时的售后服务。 诚信、服务、质量俨然成为我们的座右铭。我们将以大的热忱和的服务期待您的到来, 旺客来旋转火锅设备有限公司拥有众多设备制造,配合当地厨师的名家国手,设计研发出颠覆传统饮食方式的新一代饮食工具--旋转自助火锅设备,其特点如下:1:模式新颖:采用旋转机械输送菜品,品种多样,顾客不必东奔西跑。2:干净卫生:一人一锅,干净卫生,食用方便。3:节省人力成本:采用旋转机械输送菜品,免去人员传菜的环节,节省人力成本,增加收益率。4:生命力持久:火锅经过几**的发展,深爱老百姓的喜爱,消费群体庞大,再加上近年来人们生活质量的提高,较加重视卫生、营养全面的理念,而火锅恰恰是为符合这种理念的菜品。5:投资见效快:火锅相对于其它餐饮模式,它的利率本身就比较高,并且其本身拥有庞大的消费群体,再加上旋转火锅的不用等餐,方便快捷的特点“即来即吃、随吃随走”,大大增加了营业期间的翻台率,使营业额成倍增加,利润率也相应的成倍增加。6:不受人员制约:*大厨操作,采用标准规范化的操作加工流程,即便在无餐饮从业经验人员的情况下,也可保证菜品质量与口味不受影响。7:节省投资成本:我们设计制作的旋转自助小火锅移动车都装有轮子,可以推到密集的空旷区域露天经营,移动非常方便,降低房租的费用。