慕臻生产的常见酵素的功能与作用。1、植物酵素:植物酵素一般以植物发酵而成,主要功能是促进机体的代谢作用,加快机体中脂肪的燃烧,提高机体的消化功能。而植物酵素中一般含有酵母,乳酸菌,赖氨酸,,及植物纤维,植物色素、黄酮类和膳食纤维等营养物质。2、益生菌酵素:益生菌酵素一般会在植物酵素中添加入益生菌,主要功能是促进肠道的健康,维护肠道菌群的平衡,抑制害菌的生长。益生菌酵素中含有大量的植物发酵物及益生菌,能为机体补充能量,同时又能保护肠道。具有一定的功能性价值。3、药食同源酵素:药食同源酵素采用一些药材作为原料发酵而成,往往药食同源的酵素中含有药材的功能性食物,所以药食同源酵素一般为美容、醒酒等产品。而药食同源酵素中除了含有植物发酵物和之外,往往还含有鸟氨酸、、瓜氨酸、赖氨酸等四种氨基酸,这四种氨基酸是机体所需要的氨基酸,能为机体提供原料,促进机体的正常生命活动。
益生菌对的作用是调理肠道菌群。我们可以将肠道比做一个小的生态系统,这个生态系统中住着对人体有益的益生菌,其代谢物及其本身都会给机体带来伤害的有害菌及比较佛系的中性菌。这三种共同牵制,谁也不能将对方消灭,而当机体源源不断的摄入有害物质,益生菌为了保证机体的健康,会参与机体的其它生命活动,有害菌趁虚而入,肠道中的稳定会被破坏,从而会影响肠道的健康,严重可能造成腹泻甚至疾病。
五谷杂粮的作用。五谷杂粮让人更聪明。五谷杂粮中的蛋白质,可增强大脑皮层兴奋和抑制的功能,提高脑部代谢活动、提率;还有人体必需的八种氨基酸,如赖氨酸能活化脑部,对于记忆力减退的老人和大脑正值发育期的子有所帮助;谷氨酸可改善脑部机制、痴呆症等。此外,还含丰富的磷脂,对脑部的发育、活动有良好的,可以增强记忆力。五谷杂粮让人更加健康。五谷杂粮中所蕴含的丰富营养有预防疾病、保持健康的,如所含的不饱和脂肪酸,可软化血管内的胆固醇,减低心血方面的疾病;许多的膳食纤维,能有效减缓糖类的吸收,并降低吃饭后的血糖上升速度,使产生作用。
随着人们生活水平的不断提高和消费结构的进一步升级,越来越多的消费者有了在外购买早餐食品的习惯。由于工作节奏的加快,很多年轻人都有晚睡晚起的习惯,这也导致了早餐时间被不断地压缩,他们更多地会选择在早餐摊点或面包店购买代餐食品。代餐的来源选择普遍,比如粗制的谷物、大豆蛋白和乳清蛋白。目前国际上认可的以大豆蛋白为主的代餐是一个比较理想的选择。大豆本身就是一种,蛋白含量很高,膳食纤维很多,还含有抗氧化物质。中国代餐市场起步较晚,渠道渗透率较低30%。随着中国经济持续发展及民众对健康饮食重视程度提升,代餐市场已体现出强劲的上升势头,过去逐年保持30%以上增长率,特别传统渠道的上升更具发展空间,预计到2023年市场需求规模从目前的60亿元增长到180亿元。
常用五谷杂粮配方。淮山绿茶粉。配方材料:绿茶、花生、大麦、黑豆、糙米、南瓜子(减重配方)。配方特点:富含膳食纤维,饮细、油腻者宜食,容易产生满足感,可保持窈窕身材。杞枣粉。配方材料:红枣、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃(养血经典美容配方)。配方特点:保护视力。多谷粗纤粉代餐粥。配方用料:荞麦,燕麦,玉米,黄豆,花生(,降压,三低配方)。配方特点:肥胖宜食。什锦粉。配方用料:莲子,茯苓,薏米,黑芝麻,胡桃,黑米,黑芝麻(祛湿,,)。配方特点:富含纤维e,女士保养佳品。
糯米的营养。糯米,又叫江米。因其口感香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,如年糕、元宵、粽子等。糯米米质呈蜡白色,不透明或半透明状。吸水性和膨胀性小,后粘性大,口感滑腻,较难消化吸收。营养。糯米性甘平,能温暖脾胃,补益中气,对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用,故古语有“糯米粥为温养胃气妙品”。糯米有收涩作用,对尿频盗汗有较好的帮助。营养价值。糯米的主要功能是温补脾胃,所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。糯米与山药熬粥,可强健脾胃加莲子同熬,可将糯米与猪肚同煮而食,方法是将糯米浸泡半小时后,装到猪肚内,炖熟后吃肉喝汤,内装的糯米取出晾干,分次食用。糯米对于一些慢性疾病患者,恢复期及体虚者,都是一种很好的营养食品。
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