酒店餐厅烟道清洗流程与注意事项 酒店宾馆食堂内大型油烟机烟道反复使用**过一定年限后,较多油烟油渍残留于烟机及烟道表面,长期以往累计较多油垢,平常日常清洗只能简单的处理表面烟罩上的油垢,但烟道及烟机内部的清洗难度就会很大,烟道清洗该油垢是处理不掉的,这样会影响油烟机、烟道的使用便捷与排烟效果甚至会因此造成安全隐患! 厨房食堂烟道排烟不畅、风机吸力明显不足、油道口不断滴油等主要因素就是由于油烟机油烟净化器的内置过滤网,长期没有清洁导致油污堵塞造成的。襄针对不同型号不同类型的油烟净化器有特的清洗方法。
酒店厨房烟道清洗有哪些方法? 方法/步骤 1拆卸法 此方法是彻底、清洁效果是方式,但施工难度大,工人数量也大,同时费用也相对较高。清洁方案是:技术人员根据管道实际情况,测算出每隔一定距离拆卸一节管道并向两个方向延伸清洁,以确保清理质量经施工队长检验干净无油污允许安装。 2开孔法 此方法比拆卸法相对容易,费用相对较低,但清洁效果也相对有一定差距。具体方法是:由技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量,通过开孔对管道内进行清洁;对每个孔进行密封处理。 3机械设备法 此方法容易操作、难度小、工作量小、费用方式,但清洁效果同时也是差的,但对于清洁周期为半年以下的竖管道,这种清洁方式无疑是的选择。具体的方法是:在竖管道上端向内喷洒化油剂油渍自动下滑直至水平管道内,施工人员操作过程中同时清理。 b、外部横管道、厨房内管道及管道弯头同样也是采用上述三种方法进行清洁,客户可根据实际情况进行选择。 4 人工进入法:对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理,此法劳动强度较大,需要注意加强通风,配备低压(36伏)照明电源。 5 空降法:此法主要用于清洗50公分见方以上的竖烟道,技术人员先拆下管道的上截和下截,在烟道上方固定高空安全绳,系上安全带,技术人员从上至下清洗竖烟道内的油污。此法危险性较大,技术性强,费用较高,清理效果好。由于竖烟道一般积油较少一年清洗一次即可。
如何解决厨房烟道清洗难题? 一场春雨一场暖,春夏季节正是各种滋生蔓延的季节,而厨房是我们每天都会用到的地方,也是家居生活中非常重要的一部分。由于做菜时产生的油烟,会让烟道堆积很多脏污,那如何清洗厨房烟道则成了大难题? 由于长期的油烟导致厨房烟道堆积了很多油渍等污垢,长此以往就慢慢形成了油垢,不仅很能清洗干净,而且还会影响到油烟机和烟道的使用,所以我们一定要定期的对烟道进行清洗。 厨房烟道效果图 烟道清洗方法一、人工进入法 如果家中的烟道是大于40公分的平行烟道,那么就可以找的工人钻进去进行清理,但是人工进入法的劳动强度比较的大。所以要注意加强通风,还必须要配备低压的照明电源。 烟道清洗二、拆卸法 如果你家中的烟道小于40公分,人工就没有办法进入烟道,所以只有将烟道拆卸下来进行清洗,也是彻底效果的清洗方式。凡是拆卸的施工难度比较大,工人量也比较的大,同时费用也不便宜。的清洗人员会根据烟道的实际情况,测算出每隔一定距离拆卸一节烟道,并向两个方向延伸清洁,来确保烟道清洗的彻底,保证了清洗的质量。 烟道清洗三、开孔法 开孔法比拆卸法较加的简单,并且费用也比较的便宜。的清洗人员会测算出需要开孔的间隔距离和开孔位置、大小、数量,通过这些孔来对咽喉进行烟道清洗,再对每个孔进行密封处理。 烟道清洗四、机器设备清洗法 这种方法的工作量比较小,而且难度也不高,对于油污比较少,使用周期比较短的烟道可以采用这种方法清洗烟道。先将管道内喷洒一些清洗剂,让有无软化,再用30米长的电动软刷将油污刷洗干净。 烟道清洗五、空降法 主要是用于清洗50公分以上的竖烟道,人员会先拆下管道的上截和下截,然后在烟道的上方固定好安全绳,从上到下的清洗烟道内的油污,这种竖烟道一般积油比较的少,一年清洗一次就可以了。 清洗烟道的小窍门 一、先打一盆温水,再加入一些**浓缩去油剂和一些洗衣粉。 二、再用百洁布将水溶液涂在烟道的表面,等到油污被溶解。 三、可以到超市去买一些竹片,等到油化后再用竹片刮掉油污。 四、用清水慢慢擦干净就可以了。
烟道清洗注意事项 烟道不经常清洗,会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面,时间久了会形成油垢,简单的烟道清洗是处理不掉的,这样会影响油烟机、烟道的使用,使烟流不易排除,百分之八十左右的厨房都会排烟不畅。 主要原因都是由于长时间没有对油烟净化器的内置过滤网清洁而而造成,油污堵塞过滤网而造成的,针对不同类型的油烟净化器有特的方法采用高压射流强力化油剂,对烟道进行除油处理后,再做保养即可。
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