热干面机采用的是全自动一体生产设备,从面粉,到和面成面团到轧面,到切条,煮面,全部机器操作,无需人工。随着国家交通的发达,很多地方特产都已经随处可以见,好比四川的热干面,不用跑到当地就可以吃到正宗的热干面。
热干面机是网带自动传送出料,省去大量人工,自由设置蒸煮时间,配套传送式晾干机,整套蒸面设备,选用不锈钢304材料加工制造。该设备主要是应用于熟面条的生产厂家。熟面设备设计速度快慢,可以调蒸煮时间,蒸汽管道采用设计,供汽管道合理布局,产生热能效果非常理想,使得蒸煮的产品受热均匀,蒸出的面条制品完全熟透,色泽均匀,产品效果很好。
热干面机的加工流程:将面粉放入面仓,自动加水和调料和面、轧面,直接流水线到轧面机里,通过压面棍多次反复轧面、切条,轧好的面板自动切条、自动淋油,蒸煮、将煮熟的热干面机降温冷却、风干沥水。
热干面机自动煮面机械生产线除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢材料制作,符合出口食品卫生要求。蒸煮机采用岩棉做成保温,节约能耗及防止人员,温度采用电磁阀和自动温控仪控制,常温至90℃-105°c。
热干面机采用保温设计,可降低能耗,节约资成本,是一种煮面能耗低、煮面时间短,淋油装置省油、均匀无需人工,散面机保证面条不粘连。
主机采用锥度轴承,检修拆卸方便,避免了检修要将压辊拆卸吊起的问题,即不拆压辊直接更换轴承,单人即可操作,15分钟以内解决问题。烘房风扇采用370w低动力风机,每小时可节约消耗十几个kw,达到了即环保又降低成本之目的。给根机采用单动力,不卡杆。面条长度、前后整齐度均不停机就可以调整。同时使前后整齐度可,大幅度降低了剪齐机剪下的湿面头量。
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