制作酸辣粉丝饼具体的工艺流程:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定长横切→周转筐储存→定量称重→装碗→自动成型→连续性干燥→除潮→凉化→成品包装。以淀粉为原料、20道工序生产而成。
酸辣粉机优点
1、冷库加宽加长,延长了粉带冷冻老化时间,产品的韧性更强;
2、烘箱加高,烘干层数增多,烘干时间延长,产品筋度更好;
3、采用真空搅拌,产品气泡更少,亮度更高;
4、适用原料范围更多,可调可控空间更广;
5、设备能耗更低,利润空间更大:只技术升级提高了产品生产率,回报利润十分显著。
具有实现了全自动、全封闭、多功能、自动上料、自动控温等为一体化生产, 兼备高科技含量、高附加值、纯自然生产工艺,是从事方便粉丝(条)机规模化、国际化、原生态生产企业之智选。
酸辣粉机具有设计特,工艺,装备紧凑,节能降耗,占地面积小, 自动化程度高, 生产用工少,终端产品质量整齐化 ,成品率高,回报利润大等性能,具有设备的显著优势。
酸辣粉机制作出来的粉饼外观造型规整、美观,并装配有特的热压定型装置。
公司技术力量雄厚,设备好,是国内研制、开发、制造食品机械的厂家。公司依靠科技,质量及完善的服务,不断发展壮大,具有的计量检测设备,建立了完善的质量保证体系。
郑州东霸面机设备有限公司是国内制面行业的科技创新型民营股份制企业,我公司具有雄厚的研发、制造能力和丰富的管理经验,主要生产日产3一50吨中温,低温挂面生产线成套设备,阳光风干面生产线设备,鲜面生产线设备,面叶生产线设备,熟面生产线成套设备、热干面生产线设备,波纹面生产线设备,乌冬面生产线设备、手盘面生产线设备,蝴蝶面生产线设备,儿童颗粒面生产线设备,炒面生产线设备,米粉烘干生产线设备,锅巴生产线设备,等系列一百多种机电一体化产品。可为用户提供从工艺设计、产品制造、设备安装、人员培训等全方位的优质服务。郑州东霸面机设备有限公司追求卓越、令用户满意是我们的服务宗旨。我公司几十年坚持自主创新,以发展我国食品工业现代化为己任,致力于各种先进制面工艺和面制品设备的研发,为制面企业生产高档面制品提供精良的装备。我们竭诚欢迎新老朋友垂询和光临我公司考察洽谈。