百色回转火锅设备 回转火锅 干净卫生

本公司始终本着“天道酬勤、诚信为本”的企业精神，坚持走科学、健康、营养之路，致力于较为优良的出品和服务，潜心经营，规范管理。
开一家回转火锅店需求出资哪些设备
关于火锅店出资者来说设备与餐厅用具是全体出资中首要部分，现进行简略介绍下设备的出资：
1、回转火锅设备；2、电磁炉及配套设备；3、桌椅及餐具；4、厨房设备
一、回转火锅设备：必买的设备。运用回转设备能够对店面的运用，适用于现在快节奏的生活方式。回转火锅设备外观新颖，时髦大方，较适合于年轻一代及儿童就餐，带领火锅新潮流。回转火锅设备由效劳人员成功转换为机械化，食店进店落座即食，不需求向效劳人员点菜、等菜、催菜，大大进步了餐厅的效劳功率，满意现代人快节奏的生活方式；并且不需求店东再花费许多的精力和钱在效劳人员的训练与工资上，运用回转火锅设备只需一至二名效劳人员即可满意所有顾客的效劳需求，能够长时间节省成本。
二、电磁炉及配套设备：加热设备一般分为燃气、固体酒精（蜡）、电磁炉三种。由于前两种均运用明火，并且会有少数气味发生，特别是老人子用起来不行安全、便利，所以电磁炉将其取而代之，即不发生明火，又安全卫生且便利操作。
三、桌椅及餐具：台布的清洁一直是厅餐卫生的一个首要部分，需求常常清洗和替换，运用回转火锅设备能够省去餐桌及台布的出资，直接铺上一层大理石即可成为回转火锅的吧台，即时髦大方，又易于清洁。餐椅可根据店面的全体装饰风格来定。
四、厨房设备：回转火锅店厨房用具包含：切片机，锯骨机，四门冰箱，六门冰箱，不锈钢保鲜作业台，不锈钢双层作业台，水池，洗碗池，碗柜，货架，不锈钢残食台，不锈钢调度柜，消毒柜，排烟罩，灶具等。

回转小火锅设备到底有什么优点
回转小火锅设备为这么会受到人们的欢迎呢?我们中国人大多数都有爱聚餐的习惯，这是中国人的传统。几个人围坐在一起享受其乐融融的氛围。因此火锅店才深受人们、尤其是年轻一族的喜爱。回转小火锅设备大行其道，也逐渐开始影响人们的就餐方式和消费理念。那么为什么小火锅大受欢迎呢，下面我们就来看看这回转小火锅设备都有哪些优点吧。
回转小火锅干净卫生、吃出健康。传动系统采用密封式设计，输送链条结构严谨，运行平稳，噪音几不可闻，耐磨片式组合链轮，可延长回转小火锅设备的使用寿命。这种小火锅的优点就在于它有着便捷，美观的回转自助火锅设备，合理的回转火锅输送线、较重要的是它还暗合了分餐制的属性，与现在人们所追求的健康饮食的理念不谋而合。
单人单锅，这就抑制了疾病的传播，有利于公众的健康，有利于个人就餐素质和卫生水平的提高。学者们认为，分餐制能够抑制和减少疾病的传播和交叉感染，使疾病的感染率从42%降低到17%。
事件以后，人们对饮食健康的关注程度提升到高度，既要注重美味，较要吃得健康卫生，这已经成为当前大众饮食消费的基本要求。回转小火锅设备的出现和兴盛符合了大众的饮食要求，同时也降低了食品安全事件发生的几率，因而也就必定会深受人们的喜爱。
回转小火锅按需定量、避免浪费。回转小火锅的菜单样式一般都比较相似，当顾客就座以后，一张标有各种菜品价目的点菜单早已摆在面前。每位客人可以根据自己的个人喜好和食量决定菜品的种类和数量，避免了就餐顾客间因为相互谦让，或是不了解对方口味和食量而造成物质上和钱上的浪费。

回转小火锅开店准备条件
回转小火锅开店所需的三个必要条件：优越的地理位置、的旋转小火锅设备和好的服务团队。这三个条件是开火锅店甚至是自助小火锅设备的条件，三者缺一不可。所以，开火锅店不是那么容易和简单的，只有具备一定的必要条件才能实现回转小火锅店的顺利开张。
1.优越的地理位置
一般的回转小火锅店都选择在量比较大、经济比较繁荣、地段比较优越的地方。比如汽车站、火车站、商业区、商贸城、广场、大型超市等附近，这些地方不仅量大，而且消费群体相对比较广泛，交通也十分便利。因此，拥有一块优越的地理位置，就等于回转小火锅店开张成功了一半。
2.的回转火锅设备
去火锅店，一般都是亲朋，或是一家老小，或是单位同事，人比较多。他们要的是吃好、喝好、玩好，当然要选择有档次、有**、有品位的地方了。优良的旋转火锅设备，别具特色，方便自如的饮食方式也是高品质，不仅提升了店面**，也提升了店面的品位。
3.好的服务员工
好的员工，不仅要五观端正，还要有高素质的服务理念和服务意识。一个工作团队的素质，直接影响了一个门市的经济效益和回头客的概率。员工的培训、宿舍管理、服务管理、卫生管理、着装管理等，都具有好的服务。
以上介绍的回转小火锅设备开店准备的条件环环相扣，紧密相连，希望对广大即将开火锅店的朋友提供有效的帮助和支持。

回转火锅设备的保养保护
1.通过常常光滑减速箱：确保减速箱、电机的运用寿命，减少回转火锅设备呈现毛病，一般都是一年查看一次，发现光滑油少了今后，要增加光滑油，主张咱们要在人士的下进行，防止发作意外。
2.光滑链条：回转火锅设备都是有链条带动进行作业的，所以咱们必选要给链条增加光滑油保护链条。
3.坚持卫生：在停机的状态下，咱们尽量每天都要擦洗链条和轨迹，这时候要留意要尽量运用擦洗工具进行擦洗，转弯的部分不能抬起链条，用小毛刷铲除边角处的灰尘和赃物。
4.为了便利日常卫生的清洁，除了设备转角的当地预留活动检修门外，咱们还要在直线阶段预留门清洁卫生，以便于日常的保护。
公司针对顾客的实际需求，我们秉持：“永远让顾客满意”的服务理念，根据客户对产品的性能需求进行订单式生产，量身定做，万千款式，不断创新。

旺客来旋转火锅设备有限公司，从事旋转小火锅设备。经过近几年不断的技术创新，产品以高品质和售后服务赢得了客户的信赖。并和多个连锁餐饮集团建立了战略合作关系。在**业中树立了良好口碑，并拥有自己的。我们生产的产品技术、质量稳定，并提供全面、及时的售后服务。 诚信、服务、质量俨然成为我们的座右铭。我们将以大的热忱和的服务期待您的到来, 旺客来旋转火锅设备有限公司拥有众多设备制造，配合当地厨师的名家国手，设计研发出颠覆传统饮食方式的新一代饮食工具--旋转自助火锅设备，其特点如下：1：模式新颖：采用旋转机械输送菜品，品种多样，顾客不必东奔西跑。2：干净卫生：一人一锅，干净卫生，食用方便。3：节省人力成本：采用旋转机械输送菜品，免去人员传菜的环节，节省人力成本，增加收益率。4：生命力持久：火锅经过几**的发展，深爱老百姓的喜爱，消费群体庞大，再加上近年来人们生活质量的提高，较加重视卫生、营养全面的理念，而火锅恰恰是为符合这种理念的菜品。5：投资见效快：火锅相对于其它餐饮模式，它的利率本身就比较高，并且其本身拥有庞大的消费群体，再加上旋转火锅的不用等餐，方便快捷的特点“即来即吃、随吃随走”，大大增加了营业期间的翻台率，使营业额成倍增加，利润率也相应的成倍增加。6：不受人员制约：*大厨操作，采用标准规范化的操作加工流程，即便在无餐饮从业经验人员的情况下，也可保证菜品质量与口味不受影响。7：节省投资成本：我们设计制作的旋转自助小火锅移动车都装有轮子，可以推到密集的空旷区域露天经营，移动非常方便，降低房租的费用。